这家火锅的腰片简直太好吃了!感谢网友推荐,他家的干碟简直打开了我对火锅的新世界大门!这也太绝了~
任何没吃过的姐妹都进来罚站!
装修风格也是最近很🔥的多巴胺风格!
.
🔸大刀腰片
脆嫩脆嫩的,每一片都几乎比手掌还要大!完全没有腥味,配上秘制千料碟真的很香!
🔸现切吊龙
肉眼可见的新鲜,吊龙的肉质吃着紧致鲜嫩的,浓郁的牛肉香味瞬间充满整个口腔,而且越嚼越香,简直绝了!
🔸屠场鲜毛肚
火锅必点的鲜毛肚,每次都要来一份,放到红油锅里涮上十几秒,毛肚吃起来弹牙有嚼劲。
🔸和牛雪山冰
吃火锅甜品当然少不了啦~和牛的样子做的太逼真了,吃起来酸酸甜甜的,解辣又解腻。
.
🏨:花娇腰片火锅
📍:人和路与汉江路交叉口万千世纪城3号楼
-
果然没有让人失望。热腾腾的牛杂煲一端上来就香气四溢,秘制辣卤味道绝绝子,牛肉的奶香直往鼻子里钻。
-
满满的一大锅,全部都是各种料。[K歌]
牛肉炖的软烂肉味,一口一大块吸满汤汁的,蘸着汤汁吃,很上头。
牛杂是各个部位都有,牛肚牛肠牛肺,总之又够味又好吃,火候还把握得很好,该软烂的软烂,该有嚼劲的保留了适度的嚼头,口感层次分明。
-
避风塘跳水虾,虾特别好吃,外皮酥脆,虾肉质鲜嫩回甜。
-
漏奶华墙裂推荐,甜而不腻,甜食爱好者有口福啦!
-
🏠店名:沙胆彪炭炉牛杂煲(龙湖源著天街店)
🛒地址:福康路龙湖源著天街L4层01号
#老广牛杂就食沙胆彪
【其貌不扬,大有文章📑】 说得应该就是像沸炉火锅「沸炉鲜货火锅牡丹园店」这样的店了。
旁边就是翠微百货商场,但是却偏偏把店开在外面的路边,和粒粒仓大排档「粒粒仓(牡丹园店)」相邻,店铺走的是亲民路线,价格实惠👨👩👧👧,但是每一道菜都是独具匠心[爱心],大有来头。
㊙️值得收藏的优惠信息‼️
这家店优惠特多,所以给整理了一波,按需选择
1⃣、过生日它买单:过生日者可免费获得1张100元优惠券现金抵扣
2⃣、等位送菜品:会根据时间赠送鸭血、鸭肠、肥牛、虾滑一份!
3⃣、7.9折:学生持学生卡可享受全单7.9折优惠!巨巨巨划算,比海底捞还舍得,重点是比海底捞好吃(主观认为)
4⃣、9元自助小料:自助小料种类特别特别多,吃自助小料就能吃撑,后面详说
5⃣、点评有套餐:双人餐189人均90RMB,还有69抵100的券,随便吃不用悠着。
6⃣、买一送一:20:30之后就算是宵夜了,啤酒和肥牛买一送一。
🍬🍬🍬🍬🍬🍬正文来袭🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
💥超正宗火锅底料「沸炉九宫格」:
火锅底料是涮火锅的灵魂。火锅好不好吃,就看这一锅火锅底料了。
只见一大碗鲜花椒,一碗生牛油,两壶大骨浓汤,两碗干红辣椒,一碗醪糟原浆,还有半锅已经炒熟的熟牛油,真材实料摆在眼前,现场制作火锅,十足的仪式感。炒料的师傅是个约摸60多的叔叔,已经有40多年的炒料功底了,那一手炒料手艺,精确控制出一锅独特的具有特色的火锅,在沸腾时那浓郁的香气和麻辣味扑鼻而来,这个锅,“活了”🔥。
手工炒料是这家招牌中的招牌🏅,一定要点个全辣锅感受一下。
😋超划算的自助小料「小料」:9元/位
这家的小助小料的丰盛程度,让海底捞都有点自愧不如了。不仅是香油麻酱,西瓜、香蕉、曲奇、月饼、妙脆角、豆腐干、酸萝卜……大概有17-18种,看得垂涎欲滴,吃自助小料都能吃饱。强烈安利那个酸萝卜,酸爽开胃,闻着味儿都开始流口水了。啊不,是想起来就开始流口水了[流泪]。
🐷久煮不老的黄喉:
采用猪黄喉,保证了黄喉久煮不老,还是脆脆的口感。在火锅最后我捞出来一个,好家伙,还真是!而且这个黄喉十分敦实那种,量很足。
🐂24小时鲜毛肚:
这儿的毛肚是黑色的,其实这才是好毛肚,没有经过漂白,据说是采用张北大草原的育肥牛毛肚,保证品质与新鲜。一张毛肚很大,夹着边七上八下涮才是正确的吃法。
🦆香香脆脆鸭肠王:
这儿的鸭肠都很大条,不是那种细细的,下锅转两圈就即可开吃,沾着火锅底料的味道根本不用蘸小料。
🥓现炸酥肉:
这儿的酥肉比其他地方都要大!应该是用的里脊肉,一口下去都是肉香,酥而不柴,新鲜。
🥛鲜牛奶捞牛肉:
这菜可有意思,乍一看还以为是黑暗料理,给牛肉下锅前整一个牛奶浴🥛,但事实证明真的好吃哭了,巨嫩巨滑,我能吃三盘😘
🐖大刀腰片:
别慌,这个腰片我尝过了,真的很好吃一点味道都没有。腰片片得很完整下锅也不会“内卷”,是十分爽口的味道,很值得尝试一下。
🦐蒜蓉小龙虾:
嘿,竟然还有蒜蓉小龙虾,终于实现了一边吃火锅还能一边嗦小龙虾的终极梦想[调皮]。而且沸炉的这个小龙虾已经去了虾头和虾线,剥开就能吃,太贴心了。尤其是这个蒜蓉要吹爆,浓浓的蒜香味但是不留口臭,最后再拌一份清水粉丝好吃得流眼泪,一定要试试!而且才118元一大盆20多只,性价比杠杠的[强][强]。
🛎服务:
阿姨们会一会儿就来给换盘,收垃圾,特勤快,搞得我都不好意思了[捂脸]。
🌟🌟总结🌟🌟
大排档一样的价格和位置,超越海底捞的服务和小料,踏踏实实做火锅,这种好火锅回来就安利给师兄师姐们啦,而且我们有学生优惠简直不要太划算啊哈哈,冲冲冲!
@点小二 @北京点小二 @点小吃 @点小馋 @北京笔记创作助手
🔥重庆火锅店都这么卷了吗?卷的不是环境,而是味道和老板…亲力亲为的服务尊嘟很加分~店里服务员从年轻弟弟妹妹到叔叔孃孃,每个人都很热情,感觉像认识很久的朋友~
🛣️S型缓坡公路就在面前,在“烂篷篷”下支的一排座位,边烫火锅边看黄色法拉利来来往往,市井烟火气太浓厚了…
🍲吃过的朋友都说这绝对是重庆本地人会一直去吃的火锅。😋锅底味道正宗,牛油味儿醇厚,麻辣鲜香!~黄姐第一,打工人紧跟其后!
🌈铁桶直男蛋炒饭
名字听起来可能有点“粗犷”,但炒饭的质量绝对是五星级的!每一粒米饭都炒得恰到好处,咸香适口,搭配他家我超爱的什锦泡菜,多层次的口感和恰到好处的酸辣度,简直停不下来!🍚👏
🌈芥末虾滑
不愧是我大重庆,从不嫌火锅不够辣,还要加芥末哈哈哈!!鲜嫩的虾肉搭配上绿绿的芥末,Q Q弹弹好好次!
🌈红烧肥肠
肥肠肉质饱满,一点异味都没有,油脂恰到好处,入口一整个软烂入味,肥肠弹牙!!!真的好上头!!!
@点小胖 #打卡夏日美食现场 #重庆特色美食大搜罗#重庆探店 #当地人推荐#本地人推荐#烟火气宵夜榜#传统老店榜 #周末探店 #美食日常 #跟我来探店
突然降温的天气,适合吃些暖笠笠的食物来御寒,正好看见附近有家爱马仕橙的汤泡饭店,就进店试试。
[色][色]
店家直接在店的中间位置制作泡饭,让人看的十分有食欲。[憨笑][憨笑]
[糖果]「雪花牛肉泡饭锅」
满满当当的食材,上桌了,纹路漂亮的雪花肥牛,肥美的青口,弹牙的虾丸,流心的鱼丸,鲜甜的菌菇,爽脆的大白菜等。开火加热后,将食材放入米饭里,拌上浓郁的汤水,就是一碗热气腾腾的汤泡饭!米饭饱含了汤水,鲜甜。
[糖果]「串串拼盘」
有牛肉串,鸡肉串和秋葵天妇罗等,牛肉串和鸡肉串中间有串着洋葱,辣椒等,软嫩可口,天妇罗酥脆。
收藏打卡还有温泉卤蛋送,吃完汤泡饭,暖笠笠!
[机智][机智]
🏘「泡鲜森·新食感汤泡饭(天河万科广场店)」
📍天河万科广场1楼外围区
@点小二 @点小吃 @点小胖 @广州点小二 @广州笔记创作助手
#不错过春天的这口鲜
#吃点好的抗流感
网红华夫牛在这里可以拥有!不是第一次吃这家的面包了,但还是第一次吃华夫牛,超级喜欢💕
-
☄️商户名:Hibake·郭中原的日式面包店
📍地址:望平滨河路30号
⏱营业信息:13:00-21:00
-
🥐「炼乳华夫牛」
把牛角包压成华夫饼的形状,有超级多口味,这次吃的炼乳和咸蛋黄口味都很nice!
🥖「冰博克厚乳」
这家的当红面包,奶香味非常非常足!有一点馅料但是不腻,口感也很松软。
🥯「大甲芋头黄油包」
里面的黄油和芋泥好充足,芋泥也很细腻,搭配起来很妙耶!
-
📌Tips:
▪️店铺下午13:00后才营业,不要跑空喔!
▫️华夫牛一定要尝试一下,成都首家。