童年的芬芳[糖果]槐花香[调皮]一年只有这几天[双手合十]珍惜好时光

2022-10-12 10:33:22

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特色推荐：

槐花炒鸡蛋也叫洋槐花炒蛋，就像香椿一样，

虽是花也是北方的时令蔬菜，错过就要等一年。

不同于香椿，有些人不打能接受想香椿的味道，

但是槐花因为是花，带着鲜花的气息和芬芳，又是白色的小花瓣，小孩子也很会特别喜欢😘

而且槐花也有补气凉血的功效，很适合做给妈妈

最简单就是洗干净，直接加冰糖枸杞泡水喝很香

复杂的就是如同炸花椒盐一下裹粉炸着吃

最家常也最多的烹饪方法就是炒鸡蛋，也最受欢迎，因为做法简单，零失败

🧄食材及调料🧂：

鲜槐花200克鸡蛋2个油精盐少许葱花一点儿

有鸡蛋可以不放鸡精加点儿糖

👩‍🍳制作步骤：

1️⃣槐花洗净，放入开水锅中焯一下。

2️⃣鸡蛋打入大碗内，放入精盐搅散，把槐花沥净水后放入搅匀，加一点点糖，再搅匀。

3️⃣炒锅上火，放油烧热，放入葱花一半炸香后捞出，倒入槐花蛋液，炒至半熟外加葱花，熟且块状后出锅装盘即成。

实用tips：

先放的葱花一直炒后面就黑糊了不好看，爆香后呈出即有葱油的香味颜色又好看。后面的一半葱花放不放都可以，看你的口味

喜欢蒜香的也可以如法炮制

母亲节最好的礼物和妈妈一切吃槐花

Sean_Z
2022-01-07 03:07:23
蒸的槐花米糕应该比炒鸡蛋更有槐花香味儿吧？
苍夏
2022-01-07 02:36:23
视频拍的很有风味人间的味道
太阳
2022-01-07 02:35:58
有食欲

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