🔥最是上得了台面的鲜美大菜~土豆烧鸡🔥
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2022-10-12 10:38:32
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土豆烧鸡,是非常受欢迎的经典菜,

营养价值颇高,土豆粉面、鸡肉耙软入味,

母亲节即将来临,做道大菜上台面!

材料:

公鸡一只、土豆、生姜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、蚝油、老抽、料酒、盐、白糖、食用油

步骤:

1、生姜去皮切片,干辣椒洗净剪成段,土豆去皮切成块状备用。

2、公鸡切成块状,先焯水后冲洗干净,稍微沥干。

3、炒锅烧热,放入食用油,下入八角、桂皮、姜片爆香,再下入鸡块,爆炒两三分钟,下入少许白糖在锅底,快速翻炒,再下入生抽、蚝油、盐、料酒,加入适量清水,加盖焖煮。

4、水开后焖二十五分钟,开盖加入土豆块,继续加盖焖煮十分钟。

5、开盖后调试好盐味,大火收汁,加少许老抽上色,喜欢的可以加点味精调味即成。

色彩漂亮、香味诱人的土豆烧鸡,一上桌就会成为抢手菜,记得请母亲趁热吃哦![调皮]

热门点评

这个是我老板推荐给我的~~刚好一起路过 所以就坐下来吃了 听老板说是下午5点开门的 会开到晚班 很适合晚上加班来这里掐夜宵哦~[得意]但是这家环境很一般 但是牛杂跟菜什么都很干净 然后价格很划算 我超级喜欢吃这家的炒粉 感觉算是附近炒得很有锅气的 香香的[嘘]重点是!!这家小店虽小 老板很会酱料哦 有汤汁的 也炒的芝麻跟辣椒的干料 总之感觉很宝藏 我还在这个店里面买了酱料回家拌饭 不辣但又贼香~

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姐妹👭的聚餐,怎能没有小蓝瓶1664的加入‼️ 点餐的同时,美团外卖下单小蓝瓶,半小时送达,这也太方便啦,聚餐因为高颜值的钴蓝色加入,而显得无比浪漫🌸 这款酒有多种口味,而我最喜欢的是Rose桃红啤,淡粉色的啤酒色,覆盆子果香,入口泡沫绵柔细腻,姐妹们都超喜欢这款啤酒的口感💯让平淡的聚会也变得优雅高端啦‼️酒精度3.3,小酌怡情, 太适合闺蜜小聚以及朋友聚会了🤟 春天赏花🌸季,带上浪漫的Rose1664,粉色系搭配樱花季真的太美了🌸🌸🌸 #春日限定 樱你而来

再次打开这家店 是因为有人我告诉我 可以炸草莓 对于一个草莓控 真的感觉这个草莓又吃贵了 还是半边 但是对于成都首家炸天妇罗来说哈 他家得出品和稳定系数 是真的 非常不错 薄薄的一件蝉衣包裹着这些食材 而且整体的油温拿捏 还有炸的时间 都真的恰到好处 个人最喜欢 : 「海胆天妇罗」「松叶蟹脚」「玉子天妇罗」「黑松露和牛天妇罗」还有那半颗草莓… 值得去试试…… 板前位置不多 提前预定 不然走拢怕没得吃

🏢:半山妖烤鱼 📍中原区锦艺城b座4层 💰人均:50—70元 一直都对明星自营或代言的饭店持有怀疑态度 这次看见门头张一山就抱着满意度只有五十的心态去的 没想到口味还不错[强] 推荐指数:🌟🌟🌟🌟 我们是团的139双人餐 选的青花椒口味,辣度适中 口感带着青花椒的清香,刚好混合掉了鱼肉的土腥,最重要的是鱼肉没有刺!!!大口大口吃鱼太爽啦! 喜欢吃泡椒凤爪呢姐妹别错过他的泡椒鱼皮!真的本命好吃呀! 2元无限自助饮料小吃简直不要太良心!店里的五常大米也是很好吃!爆米花香甜酥脆,不过看评论也人吃到发潮的…… 总之,半山妖还是比较推荐哒~ 不知道吃什么的时候可以把他加入备选方案里哦~

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