绝版秘制红烧鸡翅[调皮]

2022-10-12 08:52:10

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宅家美食必吃之鸡翅中鉴赏！

在家也可以吃到让味蕾跳动的鸡翅！

第一步，需要准备的材料(腌制鸡翅调料)

1.鸡翅中(牙签或叉子把鸡翅插几下，方便入味)8个 2.料酒两勺 3。生姜6到8片

4，生粉两勺。5，生抽2勺

覆盖保鲜膜放入冰箱腌制2小时。时间越久越好，最好是腌一晚上。

第二步，

单独准备好小葱结一个。另外冰糖两颗，蚝油2勺，老抽1勺搅拌均匀备用。

第三步

锅内少量油。放入蒜末爆香。放入鸡翅两面煎金黄。倒入没过鸡翅的开水。一定要是开水啊！再倒入第二步中的所有东西。中小火煮a15分钟后转大火，看到汁水变的浓稠，表示收汁完成。丢掉葱结，然后可以装盘

非常美味的一道红烧鸡翅中就完成啦。

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