晚上睡觉根本就不需要盖被子了，住的还是很满意的

2021-07-01 21:08:42

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五一放假前到江阴出差，机缘巧合，与同行人员选了这家店，靠近黄山公园，吃完晚饭，绕着酒店转了一家。疫情期间酒店的防控措施做的还是很到位的，选了大床房，房间很宽敞，这个天房间有一点闷热了，开空调又觉得没必要，晚上睡觉根本就不需要盖被子了，住的还是很满意的。

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#0元玩转这座城很好吃！老板人也超级好，本来是烧鹅的，但是我去晚了没有烧鹅了，本来可以换一天来拿，但是太冷了，就换了烧鸭，烧鸭的皮超级超级脆！！！那个青梅酱很好吃，也没有鸭骚味，有一点点后悔没有第二天来拿烧鹅了哈哈，下次可以回购一下尝尝！真的很美味！！！

深藏在李子坝🚄后头的老社区里弯弯绕绕步行上坡坡，盘山而上感受重庆烟火气里走过老旧的小卖部、小学门口…找到了财二舅 - 财二舅真的不缺烟火气！门口总坐着满满当当的人，排着队等着进去！一定要早点来里头的1号桌是时代少年团的同款火锅桌位店里头把复古风玩明白了，处处都能出大片旧音响、风扇、电话、录音机、T恤…还有一整柜的留言、以及隐藏彩蛋：签名照 - 财二舅的重庆老火锅连本地人都在夸！来李子坝打卡的朋友，你们就闭眼来这就对咯几乎都是小碗份量，真的很照顾到咱们什么都想试一试的心推荐双椒牛肉、芥末牛肉丸、千娇小郡肝、耙鸡脚、蛋炒饭他们家可能是重庆醉不务正业的火锅店，甜品绵绵冰、冰汤圆、咖啡、饮品每一种品类都好吃到可以单独开店 ps：来重庆玩的朋友，记得点一瓶重庆啤酒44看！好柔和的味道，没什么苦味，和火锅超搭的！ - 🏠财二舅招待所

今天早上做家乡特色—糍饭团。糯米要提前一天洗好泡水，第二天沥水后上锅蒸20分钟，不能用电饭煲加水煮，那样的糯米很粘稠，不适合做饭团（别问我咋知道的[流泪]）。蒸好的糯米，已经成功了一半，接下来摊平放在烘焙纸或者纱布上，学着小时候看过无数遍的路边早餐店老板的手法，➕榨菜➕咸蛋➕肉松➕所有你能想到的配菜，然后使劲卷，捏踏实了，就能尽情享用啦！那一口下去，明白了乡愁。。。

食材:纤排一斤，情人梅二三十颗，糖，醋，盐，生抽，老抽，姜，蒜，耗油，料酒，桂皮，香叶，八角，草果。步骤: 1.排骨冷水下锅，下料酒，生姜，焯水，起锅冲掉浮沫备用。 2.起锅烧油，油温六成下排骨炸至微黄，起锅控油备用。 3.锅里留少许底油下糖醋汁，下排骨炒气色，下料酒，生抽，老抽，耗油，桂皮，香叶，八角，草果等调料，加水基本漠过排骨，大火煮沸转小火，炖到水只有一半，大火收汁即可。 4.起锅装盘，均匀洒上白芝麻，放上薄荷叶装饰。

新教程 🔆 舔光盘的牛肉烩饭👅 烩饭和普通盖饭的区别就在于：每一颗米粒都要浸透浓郁的汤汁 🤤 每一次咀嚼都要从米饭中流出鲜美的汁水 🤤 等待才能酝酿精华，时间才能成就至臻。 🏷️TIPS： ❶炖牛肉一定要选肥的、筋多的口感才好，炒牛肉才选瘦的。 ❷牛肉至少需要炖2小时以上才能耙，图4中转炖锅加的开水尽量一次性加够，避免中途烧干。 ❸全程调料可按自己的喜好加减。想吃卤肉味重的就多香料、想吃川味就加豆瓣花椒和十三香…… 盐糖生抽为基础法则，在此之上任意发挥锦上添花，边尝边做就能创造出自己最满意的味道。不需要固定蔬菜调料，做饭就是DIY，简单又有趣！^o^ ❹全程耗时约3个小时，主要花在小火慢炖。等待才能酝酿精华，时间才能成就至臻。 🦐：希望大家都能享受到做饭带来的快乐，领略到其中的智慧！^ ^

看見這間店舖在珠海的評價不錯，見到有外賣，就叫嚟試吓，結果就不似預期，首先呢個豬什湯啲材料好少，就係我影相咁少，得個薄薄兩片肉片，仲有少少嘅豬肝，味又淡，不太好吃另外仲叫咗個店家招牌嘅草魚戈飯，本身係叫芋頭的，不過芋頭冇晒，店員推介食魚飯，結果呢個踩咗大雷，首先成個飯好油膩，同埋有好多細骨，一路食一路要吐骨，超辛苦，味道也不太好，可能這間不太合我口味吧，希望下次食到適合我的潮汕戈飯 #猪杂汤 #面食控 #0元玩转这座城 #情人节逛吃图鉴 #粥粉面 #热门美食尝鲜笔记 #寻味特色美食 #家乡特色美食 #当地特色美食 #美食达人

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