简单粗暴快手绿豆糕

2022-10-12 11:42:20

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🌿🍂🍁暗黑料理麦研社之绿豆糕🌼💐🌷

做这个的动机来源于春节看到一款很漂亮的绿豆糕，五颜六色的特别讨喜，然后价格是138元10块。

哦靠！里面夹的金子吗？？

于是网上二十多块钱买了五斤绿豆开整了。

🥠用料（20个）：

1⃣脱皮绿豆半斤。

2⃣黄油60g。

3⃣奶油或牛奶50-100g。

4⃣白糖50g。

5⃣蜂蜜50g。

6⃣蔬菜粉蔓越莓若干。

⭐️步骤：

1⃣脱皮绿豆清水浸泡一宿。

2⃣弄熟。蒸煮压都行，弄成能捏成泥的状态。

3⃣加奶油或牛奶用破壁机打成糊。水要加够不然机子会罢工。

4⃣不粘锅放黄油加热融化，放绿豆泥翻炒至水分收差不多的状态。

5⃣加白糖翻炒至报团成泥状，加蜂蜜拌匀。

6⃣如果是送人建议忍着性子过个筛，如果自己吃随意。刚出锅的温热豆泥巨好吃，我偷吃了好多……

7⃣加蔬菜粉调色，或者就是原味加蔓越莓，拌匀。

8⃣模具里涂点油，压成型即可。如果要夹馅就一层豆泥一层馅。

9⃣假装摆个盘，底托是我家切菜板……

🔟冷藏的话要密封不然会开裂。

———————🌿🌿🌿———————

简单粗暴的快手绿豆糕成了我家皇太后和老佛爷的最爱，用皇太后的话说：“只要你别放黄油奶油和那么多糖就都行。”

那么我要不要如实禀报绿豆糕的成分……

n7的叶子
2022-01-06 16:58:53
搞得我也想试试了
n7的叶子
2022-01-06 16:58:52
好看好看
爱吃卷儿的圈圈
2024-01-06 01:34:21
哈哈哈哈哈真是充满春天的气息

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我知道了

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。闲逛了罗湖区的东门老街，简直是吃喝玩乐的天堂。今天打卡的是ins上超红、超好喝奶茶店，名字叫做“不要对我尖叫”，据说是黑涩会美眉丫头创办哟~ [调皮]首先店里的装修是小清新的风格，非常适合拍美美的照呀。还有墙上的标语“喜好真诚，讨厌谄媚，但我不说”触及内心深处的共鸣。店里的饮品也是超多种类，各种系列都很想要哇。在店员的推荐下，和朋友一起选了三杯~ [强]特色推荐： 🥤黄金蛋糕啵啵奶茶（推荐指数5颗星）奥利奥和蛋糕打底，再加入软糯的黄金啵啵，奶茶我选的是微糖（甜度根据个人喜好哟），一切都非常的刚刚好。 🥤黑提草莓摇摇乐（推荐指数4颗星）想体验摇摇更快乐的feel，绝对不要错过它。黑提、草莓、酸奶、脆波波分层叠加，颜值超能打。而且瓶顶另外装的多彩脆脆果，吃起来超级带感。 🥤草莓西红柿抗氧果蔬汁（推荐指数5颗星）想减脂美容的少女可以首选它，新鲜的草莓与西红柿搭配，口感非常nice，还解渴。她的颜值也是超过，拍起照来一点也不输阵。 [吐]因为想在东门老街闲逛一番，就找老板要了打包袋，这透明的包袋设计，也太好看了吧~

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