有一次晚上刷小红书,刷到了平底锅舒芙蕾的教程
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有一次晚上刷小红书,刷到了平底锅舒芙蕾的教程

2022-10-12 11:19:00
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有一次晚上刷小红书,刷到了平底锅舒芙蕾的教程,一看特别简单第二天就立马做了,不过没有模具的话不太好把形状做得比较高,卖相一般但味道确实还不错,凉了以后会比刚出锅的时候塌不少,不过蛋奶味还是很浓很香,教程附上。

材料:

鸡蛋两个(想多吃就再加两个,其他材料也等比放)

白糖15克

牛奶20克

低筋面粉30克

1⃣️蛋黄蛋清分离,将蛋黄、牛奶、低筋面粉过筛全部混合均匀,把蛋黄液先放置一边;

2⃣️把蛋清打发,其中15克的白糖分3次放入打发,打出能竖起来的钩子即可;

3⃣️取三分之一蛋白霜和蛋黄液拌匀,再把它和剩下的蛋白霜翻拌均匀;

4⃣️开最小火,锅底均匀抹上少许黄油,用汤勺捞出蛋糕液放入锅中,再在空余处放约一小瓶盖的量的水,盖上锅盖焖2~3分钟,接着开锅盖将舒芙蕾翻面进行一样的操作,接着就可以出锅了。

5⃣️装盘,根据个人口味可以加入酸奶、蜂蜜、水果、奶粉、坚果等等。

当作早餐和小甜点吃非常健康哦~

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路过就被这家门店的装修风格吸引了,人口排了好长的队肯定是很好吃的一家店[得意]团购了160多的套餐,满满7 盘肉,还有一个牛腩牛杂煲,性价比超高!肉质很软,吃得出都很新鲜,蘸🈵店里自调的火锅沙茶酱,一口大🈵足!!!不得不夸夸牛腩煲这口汤,熬到最后喝,吸收了柠檬,南疆,牛腩的精华,一口鲜辣酸,回味无穷~下次一定要再来[色]太适合我这种肉食爱好者了~ 📌店名:潮人大道·牛肉火锅城 📍地址:嵩山北路与黄河路辅路交叉口 🕑时间:11:00-14:00 17:00-20:00 #汕头探店#汕头牛肉火锅 #汕头吃喝玩乐 #汕头家庭聚餐 #我的干饭日记

拜托!这家夏威夷餐厅美翻了 总得带闺蜜来一趟佛山度假天堂🏖️ 门口蓝色清爽调 可可爱爱🧸 店里自带夏日慵懒与舒爽😌 椰子树🥥海滩伞⛱️贝壳🐚 室内/室外都很有feel⛺️ 仿佛置身于夏威夷海滩🌊 🥩陶瓷热盘IBP安格斯西冷 给我🔒s了 谁吃谁[爱心]的牛排 5成熟🌟肉香浓郁肉汁丰盈 加上秘制酱汁🌿阿根廷香草 蒜香味搭配肉肉吃起来好清爽 🍔黑松露芝士和牛汉堡 浓郁的黑松露酱汁 巨多松茸菌菇🍄 一整块厚厚和牛肉饼 料敲足 大🈵️足 🧇夏日莓莓可颂华夫饼 草莓控uu们有口福了 香脆的可颂华夫饼🧇 搭配一整颗新鲜草莓🍓 奶fufu奶油和香草🌿雪球 用玫瑰🌹花瓣点缀 极致浪漫莫奈花园🥂 ⛱️ Island Bistro 海岛(保利西街店) 📍灯湖西路20号保利西街6栋24-25号铺 #氛围感餐厅大赏 #我的夏日限定 @点小二 @广州笔记创作助手

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