三文鱼骨不要扔,烤着也好吃哦[调皮]
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三文鱼骨不要扔,烤着也好吃哦[调皮]

2022-10-12 10:42:32
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口罩时期,人人都是美食爱创作者[得意]今天主打烧烤三文鱼骨和大虾。先放上两片厚切五花肉,它烤出的油足够后续海鲜食材的供应,不需要再添加新油[呲牙]三文鱼骨烤起来不要心急,烹饪技巧就是时间,烤到外焦骨嫩,夹出撒上烧烤蘸料乘热吃起来,格外鲜香哦。[色]

⚠️注意事项:最好选肉多些的鱼骨;前期三文鱼骨的腌制一定不要偷懒哦,少量的盐和黑胡椒粉腌渍是为了更加入味和去腥的,如果对“海的味道”特别敏感的小伙伴可以在腌制的过程中再添加一些佐料:葱段、姜片,料酒,花椒、大料。

评论(2)
  • 香餑餑豆兒
    2022-01-12 03:57:43
    原来在卖三文鱼的海鲜市场都可以买到的哦 不过现在特殊时期想吃的话还是要多注意⚠️检疫证明
  • 爱吃喵的胖鱼鱼
    2022-01-12 03:49:31
    问问亲哪里有卖三文鱼骨[流泪]
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