再放两勺酱油，一勺料酒，一勺白糖

2022-10-12 11:18:58

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前几天做了明虾鸡爪煲。

准备好鸡爪，对虾，土豆等一些喜欢的食材。

将鸡爪焯一下水，洗干净。

先姜切好的姜蒜洋葱，倒入油，放入锅中翻炒，放入一小块火锅底料（万能的牛油火锅底料），一勺郫县豆瓣酱，放入鸡爪翻炒，再放两勺酱油，一勺料酒，一勺白糖，接着倒入热水没过食材，盖上盖子煮一会儿，再将土豆，明虾放入盖上锅盖继续煮，一共大概煮半个多多小时，煮熟即可，出锅前撒上葱段，白芝麻。口味真的非常好！

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