牛腩萝卜煲 牛腩300g

牛腩萝卜煲 牛腩300g

2021-02-28 01:58:06
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牛腩萝卜煲

牛腩300g

萝卜200g

姜片3片

八角2个

1)牛腩洗净切大块煮后会缩水。

锅中热油后放入姜片和八角爆香,爆香后倒入牛腩炒至变色,加入料酒、酱油翻炒均匀,加入适量水。

2)如果想快速把牛腩煮软,放入高压锅上汽后中小火煮15分钟。

3)高压锅把煮好的牛腩放入砂锅,再加入白萝卜和盐小火煮30分钟。

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