在俺心里
咱们大青岛的戳子烤肉不仅仅是一道美食
它也是我生活中的小确幸啦
情怀直接拉🈵好吗~🥰
不论四季更替,严寒酷暑
只要俺闻到介个香味儿
就知道家在不远处
心里头定是暖洋洋,美滋滋!🥹
这次来蚌埠路附近吃戳子肉也是相当开心[爱心]
老板真诚朴实,东西新鲜性价比敲高!
这戳子肉出炉滋啦滋啦的声音光是听着就让人口水直流!
浓浓香气,怕是能把整条街的人给馋出来😋😋😋!
✅戳子五花肉🥩
肥瘦相间的卖相,层次非常分明
烤制的时候火候把握的恰到好处
吃起来相当可口
这嘴里满足感简直爆棚好吗🥰🥰🥰!
✅戳子大虾🦐
巨鲜巨好吃!
新鲜大虾弹牙鲜美
外皮酥脆内里多汁,香料适中恰到好处
肉质鲜嫩滑口,吃起来都是满满的幸福感
唇齿留香,美味难挡哟~😋
✅樱花鱿鱼
精致无需多言!
🌸樱花形状的鱿鱼我噂嘟好爱[爱心]
蘸上酱汁一口下去特别够味儿
QQ弹弹口感jue佳
爱上它噂嘟如此简单~
🏠岛城李村河底戳子肉(蚌埠路总店)
📍蚌埠路29号G01
#青岛旅游 #青岛海鲜 #青岛美食 #青岛戳子肉 #青岛旅游攻略 #一碗的幸福 #测测我的碗力值 #一碗家乡味#一碗烟火气#春日赏樱生活节
📺王曼妮“这家小混沌特别好吃”。顾佳也都觉得这家混沌“特别鲜”。
📍打卡电视剧《三十而已》王曼妮请顾佳吃混沌的店。桃十一胶东海鲜水饺店,其实这家店不是吃混沌的,是吃东北口味的水饺。是一家饺子店。
🥟海胆水饺。招牌可以试一下。就是有点小贵。一份饺子有12个的。饺子的个头还是挺大的,味道更偏向东北的口味,陈醋酱油也是刚刚好,没有了大蒜的味道更适合南方的胃口。猪肉搭配海胆还是挺鲜味的。
🥕小菜腌萝卜,酸酸的醋腌制的萝卜片很爽脆,但是味道很咸,个人有点吃不惯。
可以错开用餐的高峰时间过来打卡,相对人少也都很安静。环境偏向日式风格,是一家很小的家庭小作坊的。
🪟午后的阳光照射进来,坐在窗边,,在诺大的一个城市累了,找个小地方短暂的逃离一下,大口吃下饺子,给自己满足。简单小而质朴却又很温暖。
📸就连饺子随手一拍,都能是电视剧里的质感。坐在窗边打卡一下王曼妮和顾佳都赞好的混沌店,顺便来一张同款剧照吧。
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[爱心]真实分享,吃喝玩乐不迷路。
「南京西路」
作为蜀九香的忠实粉丝
我终于等到了做活动
这次的活动真的超级合适
分分钟我就带着好朋友来了
他家的位置很便利整体装修风格高端大气
店内的布置得恰到好处
空间宽敞,就算是多人聚餐也可以满足
有包间 私密性超棒
并且还可以免费泊车和停车3小时
这次我们选择的鸳鸯番茄锅底
锅底正宗 健康10年老品牌
坚持成都直达新牛油只用一次
他家是成都浓香型火锅,正宗成都香
浓郁醇厚的香味就扑鼻而来
瞬间让人食欲大增
草原小肥羊
桌桌必点!肥瘦刚刚好
不需要煮很久
并且没有异味 放心大口吃肉
九香肥牛卷
他们家的嫩牛肉选用的是上等的牛肉
肉质鲜嫩多汁,入口即化
肥牛卷的鲜嫩与锅底的香味完美融合
香香嫩嫩 根本停不下来
香菜丸子
他们家的丸子真的是让我惊艳到了
能看到里面满满的香菜
吃起来 Q 弹爽滑,富有弹性
香菜味道非常鲜美
爱吃香菜的福音!
他们家的服务也非常周到贴心
并且冰淇淋 糖水 水果……也都是免费的!
这次十一活动只要两位数!
别犹豫 快来吧!
#火锅#美食分享#美食探店
##0元玩转这座城
【位置】位于国金中心负一层,瑞幸咖啡对面,店铺很小,只有三张四人桌和6张2人座
【服务】店里服务员小姐姐和阿姨服务很热情周到,也不会因为团购而有任何区别对待。
【口味】对东南亚菜系的了解,之前停留在咖喱之类的,这次尝试了他家的「招牌娘惹海鲜叻唦」汤底浓郁,米线Q弹,里面有两只大虾,鱿鱼和需要,炸过的豆腐吸收了汤汁,也变得浓郁。
「马来鸡腿椰浆饭」这个菜怎么说呢?鸡腿油炸过,有些过火,配上的酱料也没遮住油腻。椰浆米饭,椰香味不是太足「马努拉虾片」虾片的虾味但是很浓
吃牛肉火锅是一件非常享受的事情!以下是关于牛肉火锅的一些建议,帮助你吃得更加美味和满足:
### 1. **选对牛肉部位**
- **嫩肉**:比如肥牛、牛里脊,适合涮烫,口感滑嫩。
- **带筋部位**:比如牛腱子、牛腩,适合煮久一点,更有嚼劲。
- **吊龙**:潮汕火锅的经典部位,肥瘦相间,鲜嫩多汁。
### 2. **锅底选择**
- **清汤锅**:比如牛骨汤或萝卜汤,能突出牛肉的鲜味。
- **麻辣锅**:喜欢重口味的话,可以选择四川或重庆风味的麻辣锅底。
- **番茄锅**:酸甜开胃,适合不吃辣的人。
### 3. **涮烫技巧**
- **薄切牛肉**:涮3-5秒即可,变色就捞起,保持鲜嫩。
- **厚切或带筋牛肉**:可以煮1-2分钟,让肉质更软烂。
- **先涮肉再煮菜**:这样汤底会更鲜美。
### 4. **蘸料搭配**
- **沙茶酱**:潮汕牛肉火锅的经典搭配,浓郁香甜。
- **芝麻酱**:北方风格,适合喜欢醇厚口感的人。
- **蒜蓉香油**:四川风格,麻辣火锅的绝配。
- **海鲜酱油+小米辣**:清爽提鲜,适合清淡锅底。
### 5. **配菜推荐**
- **蔬菜**:白萝卜、玉米、生菜、茼蒿等。
- **豆制品**:豆腐、腐竹、豆皮。
- **主食**:火锅面、粉丝或粿条(潮汕风格)。
### 6. **注意事项**
- 牛肉不要煮太久,否则会变老。
- 如果自己切牛肉,记得逆着纹理切,口感更好。
- 搭配一杯冰镇饮料(如酸梅汤、啤酒)或清茶,解腻又爽口。
### 7. **推荐搭配**
- **潮汕牛肉火锅**:注重鲜切牛肉,搭配沙茶酱和芹菜末。
- **日式寿喜烧**:牛肉蘸生鸡蛋液,口感滑嫩。
- **贵州酸汤牛肉**:酸辣开胃,别有风味。
如果你有特别喜欢的牛肉火锅吃法,或者想了解某一种具体风格的做法,可以告诉我,我会给你更详细的建议!😊
♨️才知道猪油火锅这么香,实打实的底料,看服务员一步一步下锅,滋啦滋啦💤
🐖现炒猪油火锅
现场炒作,葱、蒜、豆瓣酱、番茄豆豉等配料激发出底料本身的香味,咕嘟咕嘟一开锅,哇哇~真嘎嘎香了‼️‼️
💁♂️服务员敲贴心,问我们要不要吃猪油渣拌饭
🐷猪油锅底拌饭
刚炒好的底料高汤淋上热乎乎的白米饭🍚
🍚粒粒分明的米饭,油亮光滑,饱满诱人
还没开始涮火锅,就冲着这碗猪油拌饭,
就先炫上3️⃣大碗‼️
🥬各式配菜,海鲜、牛肉、鸡肉、猪肉...满满好几大冰柜
挎着🧺小篮子自助拿去,性价比又高‼️
🍧霸王桶冰汤圆:拿捏了女生吃货的心,冰粉Q弹十足,配料丰富,颜值🈵️🈵️,每一口清爽解腻,搭配火锅绝绝子‼️
♨️店里是充满接地气感觉的街头地摊儿装潢
圆形方桌搭配竹制桌椅,大红色主调🛑
墙上热闹的标语,随手拍都好出片‼️
「牛福爷地摊火锅(国贸店)」
📍地址:深南东路与人民南路交汇处汇金天琅大厦一楼
🕐营业时间:
周一至周四:11:00-14:00,17:00-次日03:00
周五至周日:11:00-次日03:00
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