又是自制点心的一下午… 蛋黄酥绝对是我做过的

2022-10-12 09:48:17

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又是自制点心的一下午……

蛋黄酥绝对是我做过的，最复杂，最麻烦的一道烘焙食物，没有之一，

何况是双倍好吃的肉松麻薯蛋黄酥，做麻薯，团馅料，备水油面皮，油面皮，擀面，包馅，整形，入烤箱，打磨了你十二分的耐心，才能等到美味，

付出时间和精力才能得到回报，这回报也许在当下，也许在往后，也许是你立马想要的，也许是你还暂时不想要的，生活便是如此

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潮州菜一直是我的心头好！之前朋友请客吃过一次就一直念念不忘！只要有机会就想试试！最近三坊七巷附近新开了一家喜欢潮州菜的我怎么能错过！ 🏠店名：桂花香苑潮尚出品（三坊七巷店） 📍地址：营房里6-15号 ⏰营业时间：10:00-14:00 17:00-21:00 💰人均：150+ 潮州菜的最突出特点，是以烹制海鲜见长。对海鲜的烹调选料考究，制作精细，至于以酱碟佐料达到新鲜美味，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻！葱油海蜇丝酸甜的口感作为开胃前菜再合适不过！酥皮青棕带鱼略带酸甜口味的带鱼好吃到朋友不怎么爱吃带鱼的都连吃了三块！酸汤雪花牛肉品质极好的雪花牛肉做成酸汤口味牛肉的嫩恰到好处的酸结合的很完美！潮汕沙茶土猪肉沙茶爱好者的福音啊温润可口的沙茶酱加上土猪肉的嫩口感一流！老鸡汤煮云吞鸡汤的鲜美泡出来的云吞格外的好吃！珍珠榴莲球巧夺天工的一道甜品好吃又好看！地理位置超好开在人流量超大的营房里！餐厅的装修非常考究！从装修到餐具都透露着精致！商务宴请、同事小聚、情侣约会都很适合！

姐妹四个人奔着健康饮食的态度来的，来了以后发现物超所值。鼎汤农场时蔬是我的最爱，汤很好喝蔬菜很新鲜，铁板烧汁豆腐也特别好吃，朋友最爱的小锅黄牛肉也不错，还有我很喜欢的芝士红薯也很nice。服务也很好，值得一来哦。

老板是一个长居南宁的法国人开的，店里都是懂葡萄酒的小哥哥小姐姐，喝酒的同时还有人给你讲知识！我去的这天正好在开小课！觉得赚到了！而且据说酒单经常会换，这样就可以喝到全世界不同产区的葡萄酒～觉得这点超赞！

今天路过广安门外又去了炉研社酱肉店买了最爱的一个网肘，店家依旧服务热情周到，买酱肉送了肉汤，蒜汁和小菜（小菜在窗口外表自己去）顺便拿了三样花生，豇豆还有泡菜，回家切了一小碗都吃了，都不错，老板说劲松店也开了，以后又多了一个店，东边离得近点，可以去那买了，谢谢了

蜀味川锅，地址位于市行政服务中心乐都汇4楼，店内环境古香古色，干净明亮，装修挺有味道的，用餐环境挺舒适的，很适合朋友小聚或家人聚餐。土鸡锅分量挺足的，里面还加了莴笋、玉米，鸡肉已被撕成一小块一小块的，很方便食用，汤头挺浓郁的，喝起来鲜香美味；撒尿牛肉丸口感很Q弹，咬开来还会爆汁，还挺新鲜的；鸡皮也不错，口感特别脆。

「席福记·黄山臭鳜鱼(回龙观店)」「徽州臭桂鱼」[糖果][糖果][糖果][糖果] 他家的鱼很大一条，鱼肉真的是那种大块蒜瓣儿的，肉质有嚼劲，不过我觉得会有点不够入味，而且也过于咸了「麻辣鲜香臭鳜鱼」[糖果][糖果][糖果][糖果] 我们五个人所以点了两条臭鳜鱼，第二种口味选择了辣味，但是这个辣味显然是在鱼做好后浇在上边的干炸辣椒，问题依旧是不够入味「徽州毛豆腐」[糖果][糖果][糖果][糖果] 必点吧，入口绵糯，有豆的香味但又不完全是豆的味道，很奇妙的味道，建议品尝一下「胡适一品锅」[糖果][糖果][糖果] 这个我感觉很一般，就是一锅乱炖，没有什么特点，也过于油腻了小店有两层，一层一进门就是个包间，二层也都是包间。我们坐的一层一进门的包间，接受预定，服务态度很好 ✈️旅途TIPS：

柴柴面包树

女兰州

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