注意控制量，然后上锅蒸，水开蒸十分钟

2021-01-26 15:10:25

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蒜蓉粉丝金针菇

半个金针菇去根先切片再撕成条，粉丝泡发垫在盘底，然后金针菇成放射形铺在粉丝下面

切大量蒜末，下油锅炒香至变色，然后加入耗油盐，注意控制量，

然后上锅蒸，水开蒸十分钟，可以淋些酱油在表面

最后两张是做两次的对比

心得：蒜末要多，盐要适量放，尽量把蒜末铺分散点，这样就不会造成只有局部味道重

热门点评

🌟 这家店的氛围真的很好，特别适合晚上来放松一下服务员态度也很友好，感觉像在家一样我点了幻师脆脆金沙翅，真的超级好吃😋 还有鱿鱼#吃货的世界唯有美食不可辜负，吃起来很有趣，推荐大家来试试哦✨ #0元玩转这座城#烤鸡#艾特你的饭搭子请你吃

被哈尔滨的浪漫治愈了✨这是我心目中最美的高空西餐厅。可俯瞰哈尔滨松花江的绝美江景~ 店里装修很有未来感，随处都是打卡点，氛围感拉满。重点是价钱还不贵，一份皇冠惠灵顿牛排和一份澳洲金牌谷饲西冷牛排，配菜来一份俄罗斯罐焖和牛和一份海苔凤尾虾。配上一盘水果派大星披萨，果汁也很好喝，推荐酪酪芒果和柚见草莓。一共才300➕，两人根本吃不完，性价比超高。

小时候挺喜欢这家的，经常和爹妈一起来，后来因为长期排队外加上菜速度极慢就很少来了，周末路过没啥人进来搓了一顿，味道还是挺不错的，「三杯鸡」「台式卤肉」很正宗，仿佛又回到了小时候，家里人错了也都觉得不错 #0元玩转这座城

#0元玩转这座城开在哥伦布对面的万达广场，这么一份团购17.8，厨师出餐很快，炒一炒就出锅了，小小一份一个人正好。味道就是普通麻辣香锅的味道，并没有什么特别，麻麻辣辣的，微辣也没有特别辣。态度蛮好的，店里也干净。外卖单很多，一直在不停的出餐，生意还可以。

每年过年必做的东西，蛋饺，放在火锅里，烧汤，必备神器，每次都可以吃好几个，每年妈妈都会做好多，放在冰箱慢慢吃，只有做蛋饺的时候就是过年快到了，😄没想到今年的疫情，只能在家吃，没几天都吃完了！还是自家做的放心

2019年夏天我和儿子做了一个约定用1000份不重样的早餐记录妈妈的味道（第562份）三文鱼黄油拌饭,牛排芦笋豆皮卷, 蒸茄子，酱青瓜，荔枝茉莉绿茶，蓝莓，樱桃 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 [强]三文鱼黄油拌饭 ✅食材：三文鱼热米饭调料：盐胡椒粉生抽黄油做法： 1⃣三文鱼切片撒一点盐和胡椒粉调味，锅烧热加一点点油，下三文鱼煎熟。 2⃣装一碗热米饭，中间放一小块黄油，淋一点生抽，再盖上三文鱼就可以了。 [强]牛排芦笋豆皮卷 ✅食材：原切牛排芦笋豆皮调料：盐胡椒粉蚝油生抽糖生粉橄榄油做法： 1⃣解冻好的牛排用纸吸干水分，横向切成条状，加一点盐，胡椒粉腌制一下。芦笋尖部分切成比牛排条稍长的段，豆皮切成长方形。取一个小碗，加一勺生抽，半勺糖，一勺蚝油，半勺生粉，一点胡椒粉加半碗水调匀备用。 2⃣锅里加水烧开，把豆皮和芦笋焯一下水，芦笋焯水后过一下凉水。平底锅，加一点油，下牛排条煎到表面上色，下芦笋，倒入调好的料汁，翻炒一下出锅。 3⃣豆皮铺平，放入芦笋和牛排条卷成豆皮卷，装盘再淋一点料汁。 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 今日份早餐营养碳水化合物（糖类）：米饭蛋白质：三文鱼牛肉豆皮维生素，矿物质及其他营养：芦笋茄子酱青瓜樱桃蓝莓

更好的自己_2618

女海口

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