️两种馅办好啦,烧卖皮是买现成的,一包完活
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️两种馅办好啦,烧卖皮是买现成的,一包完活

2022-10-12 09:08:20
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民以食为天,吃饭很重要,宅家的日子研究一下烧卖的制作:

1、圆葱牛肉馅:圆葱2个剥去外皮,放在冰箱里半小时,切的时候就不辣眼睛了。

牛肉馅半斤,放盐、花椒面、耗油、海鲜酱油、香油、葱、姜、色拉油,拌匀,放一边。

将圆葱切好,用拌一下,将水份挤干与肉馅搅拌均匀就可以啦

2、香菇小白菜馅:将香菇,小白菜焯水,用干布将水份挤出来。同样与肉馅搅拌。

两种馅办好啦,烧卖皮是买现成的,一包完活。

冷水下锅蒸15—20分钟就OK啦。

评论(1
  • 春意盎然_6162
    2022-01-06 09:27:32
    怎么搞炸茄盒里面啦[害羞]
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我知道了
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这家店是我专门来成都打卡的,之前朋友一直给安利。 今天我终于来了,说说它们的开口饺和渣渣牛肉吧🔥🔥 招牌菜渣渣牛肉‼‼ 在砂锅里煮一煮,牛肉吸收了汤汁,变得又香又软🍚 再配上一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配! 还有就是他们家的开口饺‼ 非常有特色~都是嬢嬢们手工包的,皮薄馅足 每一口都能吃到满满的肉汁 肚子撑得不行了,但嘴巴还是停不下来。 #提名100家成都宝藏餐厅 #美食攻略 #渣渣牛肉 #成都美食 #十一街太婆渣渣牛肉 #成都旅游 #牛肉火锅

#创作者赏金计划#0元玩转这座城 #日料 #打卡地道好日料 #人气日料 #大声安利这家日料店 #日料探店#鳗鱼饭 #和牛 在琨莎中心的3座1层,牌子很明显,离左家庄地铁站不远。这家精致的日料店,不像传统的店布局,有创意的日料,食材非常新鲜,环境又像西餐厅。一家去了还想有空去的店,惦记那口鱼那口汤。 这次尝试了新的火锅,和牛肉,新鲜的菌和三种蔬菜,关键汤很好喝,有木鱼花等。无花果奶酪是餐前甜点,无果果被酒浸的非常入味,奶酪块很纯。鳗鱼饭是招牌也是大爱,他家的鳗鱼是才鳗而且保留鳗鱼新鲜的口感,浇汁儿不多,饭饭配了鸡蛋可拌饭,牛油果姜片等,味蕾的盛宴。 她家还有很多小酒,不同风格,适合聊天谈事,氛围感很强,服务员很年轻很热情,轻声细语的感觉很好。

周末朋友一起出去逛街,发现了一家宝藏饭店,于是就进去恰饭啦💗 💗 ~ 店铺环境整洁干净,服务很热情 而且有包厢,很适合团建或聚会,性价比很高[爱心] [爱心] 🌿现切马腿肉 店里的招牌特色,肉质鲜美,吃起来真的太🈵 足了,爱吃肉的姐妹们入手绝了~ 🌿 现切金钱腱 我自己炫了好多,太🉑 啦!!! 🏘店铺:晓秧锅重庆火锅(昭苏店) 📍地址:昭苏县解放路与天山街交叉口赵伟朝商业综合楼B栋2层 #这家店回头客超多想吃你就来#嗨吃火锅好去处#火锅约起来#没有什么是一顿火锅解决不了#好吃上瘾的火锅店推荐#好吃不贵经济实惠宝藏美食#春日美食探店计划 #创作者赏金计划

终于终于!拔草了这家OMAKASE! 每次刷点评都能看到龙禅! 好吧!我吃!吃还不行吗! 正好最近工作实在太忙了~来让自己开心一下吧 赚钱就要花的呀!! 这家就在中山公园附近,还是挺好找的位置 环境什么的都很安静! 里面的服务员姐姐都是统一穿的和服 非常有仪式感了~ 预约坐在了厨师台边上! 他家也是有包厢的,但我觉得吃omakase就是要第一时间吃到主厨做出的东西才更有感觉! ◾️「雪蟹松茸汤」 下雨天能先喝上一碗清甜鲜美的汤太舒服了 菌汤底配上雪蟹,鲜上➕鲜 里面有一整只蟹钳肉哦~ ◾️刺身5种 装盘非常精致,都是精选当日最新鲜的刺身 贝类鱼类都有了! ◾️烤活鳗 会给你一个小炉子,锡纸上就是鳗鱼 下面有小火可以一直维持烤鳗鱼的温度 有点烫口的鳗鱼肉,好嫩啊! 上面的酱汁调味也正好 ◾️鲍鱼茶碗蒸蛋 一小碗的量其实很多了,把上面的鲍鱼肉吃了 蒸蛋嫩滑Q弹,为了后面的菜,先吃了几口 ◾️茅台腌大闸蟹 这道硬菜啊!当季带金戒指的蟹! 个头很大!里面满满的蟹黄~ 味道是甜口的,我觉得很入味! 但是我建议酒量不好的别粘下面的料了 很上头! ◾️主食 主厨根据当日材料现场制作的寿司,直接送到你手上!没错!主厨直接投喂你!一口接一个!还是很爽的! 整个套餐真的吃的很饱!很满足! 快乐就是吃到OMAKASE! 吃美食真是偶尔放松的最佳方法!

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