银鱼花生米健康snack

2020-12-12 06:52:09

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1. 安徽银鱼干一斤多，冷水浸泡，清洗，开水烫半分钟，再次过冷水清洗。

2. 花生米一把，放罐子里稍微碾压，裂开

3. 小火，很少橄榄油，和花生米一起下锅稍炒

4. 锅热后，下银鱼，慢慢炒。水汽渐无，噼啪声想起时加盐，再炒1分钟关火，或尝花生米，香的就可以关火。待凉。

健康，美味零食。

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