二人食
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2020-12-08 22:53:47
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不出门的日子里

一直喜欢吃酸菜粉条 泡菜方面面等

买的酸菜老是太咸 腌制时间也很长 所以自己动手 丰衣足食

喜欢的菜洗干净 沥干水份 以下为推荐蔬菜及星数

包菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️

白菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️

胡萝卜 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

白萝卜⭐️⭐️⭐️

豇豆⭐️⭐️⭐️

辣椒⭐️⭐️⭐️

熬制盐水 可以加少许生姜 晾凉 密封罐洗净晾干 用高度白酒消毒 将蔬菜装入罐中 不要太满(因为会发酵) 加入两片生姜 倒入晾凉的盐水 刚上盖子 开始的前几天 每天打开盖子放一下气 基本四五天就可以吃了

酸菜土豆片 酸菜粉条 酸菜泡面 等一系列都可以做起来 好吃

热门点评

🈺️ 店名:普朗姆生蚝吧 The Plump Oyster 📍 地址:黄浦区建国中路169号三楼 🌟 说起魔都哪家生蚝店品质好,Alex里森一定会推荐这家“普朗姆生蚝吧”,藏在田子坊的一桩老洋楼里,小资情调的用餐环境妙不可言。关键是这里的生蚝新鲜水灵,一口就能吃到海的先甜味‼️ 🌟 工作日下班后,Alex里森和朋友来餐厅打卡,选择了超高性价比的“2人百万富翁套餐”,说是两人配额,但四个人吃也绰绰有余‼️ 🌟 前菜:鹅肝布丁 - 像甜品一样的鹅肝,完美保留了鹅肝原本芳香醇厚的风味,入口即化。搭配着香脆的面包一起吃,让人惊艳不已‼️ 🌟 海鲜拼盘 - 法国皇御N2 :法国皇室专供生蚝,产自法国东南部的清澈海岸,每一枚都肉质肥美饱满,口感清甜,风味足以秒杀吉拉多生蚝‼️ - 新西兰蓝珍珠生蚝:产量极少的珍馐生蚝,入口是清新的海盐咸味,滑入喉间是柔滑甜美的风味,细细品尝后还有香甜奶味‼️ 🌟 主菜:百万富翁牛排 - 大厨选用的是M5澳洲西冷,一大块端上桌飘香四溢。牛排事先切好了,5分熟香味浓郁,粉嫩色泽同时饱含了丰沛的汁水,瞬间就能让人食欲大开‼️ 🌟 主菜:加拿大烤龙虾 - 来自加拿大深海的波龙,每一只都比手掌大。大火快烤锁住了本身的汁水,大块洁白虾肉塞入口中,简直是大写的满足‼️ 🌟 酒水 - 套餐配的是红白2种葡萄酒,尤为喜欢智利长相思干白,色泽呈现淡金黄色,入杯后散发出西柚、百香果、青苹果等水果香气,入口清新果香充盈,酸度活泼不失平衡,余味悠长‼️ 🌟 据Alex里森了解,餐厅还有外卖服务,可以迅速将美味送你到家,太贴心啦‼️

第一次在微店💚sui•禾穗手作💚购买面包欸 太神仙了吧 这边分享一下我的吃包体验 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 1️⃣草莓奶酪芋泥欧包 ⚖约240g 🔥238kcal/100g 💰17r 芋泥很香 而且能吃到芋头粒 太良心了 奶酪是草莓味的 酸酸甜甜 和芋泥结合得刚刚好 还添加了蔓越莓干 丰富了口感 2️⃣男二(现已改名南澳岛hhh) ⚖约300g 🔥275kcal/100g 💰25r 原名非常直白叫粉粉南瓜奥利奥奶酥奶酪欧包 用料一目了然 吃起来很惊喜 奥利奥是点睛之笔 推荐吃法👉🏻无需加热 冷冻后自然解冻十分钟左右 啃起来的口感就像硬版冰淇淋 3️⃣南瓜奶酥海盐奶酪 ⚖约230g 🔥262kcal/100g 💰21r 这个内陷真的惊艳到我了 添加海盐后的南瓜不仅看起来像咸蛋黄 吃起来的味道也超像 真的爱了爱了 4️⃣南瓜抹茶奶酥 ⚖约280g 🔥288kcal/100g 💰22r 抹茶味道很浓郁 南瓜是糯叽叽的 一层抹茶馅一层南瓜馅 抹茶的苦和南瓜的清甜 让这两个味道融合很奇妙 完全不会腻 5️⃣黑芝麻咖啡奶酪 ⚖约200g 🔥315kcal/100g 💰16r 芝麻馅超多超多 好养生的一款 主要是因为芝麻热量偏高 蓝色的面包体略微有点抑制食欲 咖啡的醇香和奶酪的奶香还有芝麻咸香 反正就是香绝了 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 💬以上面包都是店主小姐姐她自己做的啦 ▪️无油全麦 内陷80%是代糖 减肥也可以吃的啦 ▪️超足用料 体验空口吃馅的幸福 ▪️真空包装 而且制作日期都很新鲜 店主小姐姐人超好 喜欢这个小姐姐💕快去找她玩呀

「大眼仔士多·西餐大排檔(海珠店)」 现在的天气正好 不冷也不热 大眼仔的大扇窗终于打开 坐在窗边风景真的绝了~ 对面的墙被粉漆后特别有粤味 点上一杯「充能牛油果鲜鲜椰」 再吃一个「秘制滑溜溜乳山生蚝」大又新鲜的生蚝 「焦糖香蕉可丽饼」是我的最爱~ 真是愉快的周末下午呀 #0元玩转这座城

餐厅在世纪金源购物中心B座4楼,店里人不多,比较清净,服务很好,环境也很棒,每桌相对独立私密,空间隔断做得挺好的,比如错层设计和玻璃隔断。 上菜顺序需要注意调整下,前菜最后才上。坐在出餐口旁边的位置,可以看到师傅大力甩披萨,很给力很带劲,还有精致摆盘。 「招牌法肝披萨」法式鹅肝披萨,超级好吃,鹅肝肥而不腻,之前在深圳吃广式烟熏鹅肝吃腻以后,终于又吃到很好吃的鹅肝啦,超满足。 「自制芝士草莓无花果酱」比较特别,咸芝士直接吃会很咸,搭配着甜甜的无花果酱,会感觉很可口。 「普罗旺斯奶油炖鸡」恰到好处的奶油,让鸡肉保持鲜嫩美味,也不会腻。 吃西餐佐餐酒搭配红酒还是很解腻的,单宁到位,吃得很美! ##0元玩转这座城 #意大利餐厅 #氛围感西餐 #鹅肝披萨 #意式餐厅 #我的美食日记 「百特喜意大利餐厅(世纪金源贵阳店)」

「觀芷闹红」在河坊街不起眼居民区里的一个小院里,路过的时候还以为是个博物馆之类的地方,进门装修古色古香,还能闻到一股淡淡的檀香,很舒服,禅意十足。让人不住放慢了脚步,轻声细语了起来。 「泉水菌菇鸡汤」杭州这个天气,饭前来一碗鸡汤,顿时感觉胃暖暖的,焦躁的脾胃瞬间被鸡汤清淡微甜的口感安抚了下来 「低温慢煮16小时皱皮东坡肉」一点不肥腻,吃起来超级爽

点了两份蛋炒面,一份软炸蘑菇,刀削面味道特好,面有嚼劲,和鸡蛋像饼一样摊在一起,加上醋和辣椒油,味道真的一绝。软炸蘑菇也不错,但是他家分量特足,吃不了。建议两人去都点炒面的话最好点个凉菜解腻,特色小店,一点会再去。

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