「鲜尚鲜蒸汽海鲜自助」我们在五月初去的,皮皮虾超级无敌肥~店主人也蛮好的,多宝鱼很嫩(还是海鱼好吃)小章鱼也不错,反正就是我们吃了老多老多皮皮虾和小章鱼🐙[调皮][调皮]我们主要三个女生不知道去哪好,最后选择吃海鲜自助真的吃到过瘾,如果去黄金海岸不知道去哪可以选择这里[糖果]
这家服务态度挺好的。双人餐的量有点大,正常俩人吃不了。不过各式各样的啥都有,还不错。生鱼片新鲜,还是三文鱼最好吃。手握也可以,土豆泥好吃,沙拉不错。唐扬鸡块炸大了,好像炸了两遍。章鱼小丸子是半成品。豚骨拉面味道有点淡。大福甜到忧伤。但总体感受不错。
又来富力海珠吃饭咯.。
听说新开的森吉家品类众多,有我喜欢的寿喜烧
而且性价比还hin高,💰人均60吃到饱~
「寿喜烧の鸳鸯锅」🍲
很喜欢吃鸳鸯的寿喜锅呀,一锅就能吃到两个口味
一边是正宗的寿喜锅味一边是微酸辣的冬阴功味~
套餐内容也蛮丰富的,肉类的品质也不错👍🏻
🔹特上牛五花:
肥瘦均匀 口感鲜嫩.
🔸安格斯牛上脑:
牛香味十足 口感顺滑.
🔹西班牙黑豚五花:
肉质细腻 黑豚五花很香.
🔸特上梅花肉:
梅花肉和两个汤底都很搭.
🦑精选海鲜拼盘:
巴沙鱼和鱿鱼的搭配,一个嫩滑一个爽口。
蘸在冬阴功汤底里面特别有风味~
🥙套餐里面还配有中华海草和玉子烧
🍵抹茶冰粉作为餐后甜点也相当出色
💒店名:森吉家(江南西店)
🚇地址:富力海珠城A区B2层
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мᴏlly Food. | の探店筆記💫
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牛小排解冻🈶两种方法:
[牛排]第一种:牛排真空包装从冰箱冷冻室拿到冷藏室自然解冻6-8小时,准备做前拿出来恒温15分钟左右。缺点显而易见:比较费时;优点是自然解冻牛排本身不会损失。
[牛排]第二种:冷冻室拿出来带包装放在冷水里泡➕冷水冲洗15分钟左右,牛排解冻很快,但是对牛排会有损失。
🏮解冻完用厨房纸吸取两面多余血水,两面分别刷橄榄油➕黑胡椒➕海盐片(简单腌制五分钟)如图
🕹然后准备大蒜,百里香,迷迭香,小洋葱 两块黄油
大火🔥锅中倒入少许橄榄油充分加热至锅冒烟
这时候用夹子夹牛排在锅中先封边(四周都封边)防止血水流失
然后两面分别煎45秒左右至牛排上色(在此期间不要翻动)加入百里香迷迭香放在牛排上 加入大蒜
‼️转小🔥火 加入黄油 黄油融化成汤 用小勺反复淋牛排
牛排出锅醒2分钟(让血水流出)然后摆盘。
周末和姐妹在三里屯瞎逛,被这家店门口排队的阵仗惊到!本着“人多肯定好吃”的心态等位,结果直接打开新世界大门✨!
现切的云贵川黄牛肉太绝了!师傅手起刀落,肉片薄得透光~吊龙涮3秒蘸沙茶酱,嫩到在舌尖打滑梯!胸口油涮完居然脆生生的,越嚼越香!
人均80+吃到撑,打工人狂喜 !吃完直接拉进「无限回购清单」,本肉食星人宣布和它锁死 !
牛麒荟潮汕牛肉火锅(三里屯店) 东直门外大街27号1幢四层401室#北京旅游
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