12个，可乐一听，生抽，耗油，料酒，盐，姜，芝麻

2020-11-24 01:27:50

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拍照技术实在有限，但味道还是不错的。

今日份可乐鸡翅！我的最爱（此教程为新手教程）

食材:

鸡翅8~12个，可乐一听，生抽，耗油，料酒，盐，姜，芝麻

步骤:1⃣鸡翅洗净，两面分别用刀划3道。

2⃣锅中放入适量冷水( 加的冷水可没过鸡翅即可)，划好后的鸡翅放入冷水中，加入适量姜丝和两勺料酒，大火煮沸至表面有浮沫。

3⃣撇去浮沫，捞出用冷水洗净，沥干水分备用。

4⃣平底锅预热，加少许油刷开，鸡翅下锅小火煎，煎至两面金黄~

5⃣加入2勺生抽、1勺耗油、少许盐，翻炒均匀上色，加入一听可乐，没过鸡翅即可。

6⃣盖上锅盖调中火焖煮15~20分钟。

7⃣调大火收汁至粘稠，撒上芝麻，最后出锅

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