西芹花生米

2020-11-19 13:12:50

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西芹花生米凉菜的做法比较简单，一般人都会做。先把花生米在水里煮，发花椒、八角、桂皮，香叶，食盐煮半小时后，放置一晚上入味。第二天西芹切小段入沸水焯一下。痹干水的花生米和西芹放一起，放入白糖、鸡精、食盐、香油、生抽、蚝油调味。食用油热透加入花椒八角，稍等后浇入，然后搅拌均匀，即可食用。

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厚舟

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