🥑牛油果(酪梨)出名營養價值高同健康,,除咗可以整沙律 ,,做醬,,仲可以變成甜品,,口感濃郁無添加軟化牛油果雪糕,,(´ε` )♡
食材(๑‾ ꇴ ‾๑)
牛油果2粒
檸檬半個
淡奶油200g
蜂蜜 /煉奶/砂糖 隨意
步驟(◍ ´꒳` ◍)
1.揀熟既軟身牛油果 ,,方便製作 ,,
2.挖出牛油果肉,,
3.將牛油果肉打成蓉,,按個人喜好加入蜜糖,,加入檸檬汁可以防氧化,,
4.淡奶油可以加入煉奶or沙糖打發至企身,,
5.將打發好奶油同牛油果泥混合,,
6.導入模具中,,放入冰箱冷藏,,
7.雪硬後雪糕隨個人喜好加入果仁堅果類增添口感,,
PS.:)6個人覺得雪糕可以稍微擺放一陣 ,,比啱係雪櫃摞出嚟口感更綿滑,,(灬ºωº灬)♡




























