最爱的脆皮烤鸡腿
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最爱的脆皮烤鸡腿

2022-10-12 09:48:23
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这个鸡腿真是太赞了,好吃到没朋友啊

材料又简单,基本不需要特意购买。

对手残党也特别有好[偷笑][偷笑][偷笑]

食材:鸡腿、盐、黑胡椒粉、黄油

1、鸡腿洗净,稍稍擦一下水,均匀的撒上盐,给鸡腿做个盐浴,按摩十分钟左右。

2、按摩好的鸡腿盖上保鲜膜,腌制三小时以上。

3 、腌制好的鸡腿,摆进烤盘,鸡皮上撒上黑胡椒,喜欢吃辣的可以多放一点,切几小块黄油放在鸡腿上,烤箱200度烤20分钟,然后转130度烤30分钟,烤完继续转200度烤18分钟左右,就可以出炉了。

最后200度的时候注意鸡皮颜色,不要太深哈,黄油没有也可以不放。

这样烤出来的鸡腿皮酥脆,薄的像纸,肉却非常软嫩多汁,而且脱骨,味道也非常好哦。

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