求助关于草莓肉松小贝制作建议

2022-10-12 08:20:57

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自从吃过鲍师傅的草莓肉松小贝就特想吃多几次，可疫情期间出入不方便，也因为价格贵不能经常吃。

于是打算自己做，淘宝查没有现成草莓味的肉松卖，只好自己买草莓香精（28ml），猪肉1斤并用面包机做。

面包机烤前如图1（因为家里只有切片猪肉，成品只能做肉松粉）成品如图图2

但重点是烤出来没有草莓味，细品感觉只有腌肉的料酒味，明明烤前很大的草莓味。不知道是草莓香精没放够（只用了1小瓶28ml）还是要加草莓酱或者草莓冻干粉呢？

因此，求各位大神能提供如何做草莓肉松的菜谱过程。

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