水开后一定要多煮一会，让汤的味道有浓厚的地菜香味

推荐一家成都本地人爱吃的烧烤 就在抚琴老小区，08年开张到现在16年了[种草] 三个铺面，生意爆好[爆炸] 可堂食，也可坐到马路边边上。 如果说你要求环境，那就劝退了哈～[偷笑] 我们一个月要来四五盘～每次来都坐到gai沿边边上，感受市井生活的车水马龙，夏天有推起车车来卖冰粉、冰汤圆的🧊冬天有卖莲子羹的，惬意🍃 自行选菜，选好后给老板烤就行，菜品新鲜，上菜速度快，价格算成都烧烤界比较良心的了。 你喜欢吃什么 就拿什么 基本都不得踩雷 如果要我非要推荐 那就建议必点【排骨、牛肉和五花肉】 排骨是很大块的那种排骨，料给的很足，每次都啃的超级干净，哈哈哈～[吃瓜] 五花肉烤的滋滋冒油，香的很！！！ 牛肉是招牌特色，肉质新鲜，烤的很干香！ ⚠️排骨必须要趁热吃！！！冷了就不好吃咯！！！##0元玩转这座城

诶诶

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#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱今日外卖美食体验 最近点了一份外卖，菜品是腊肠和煎豆腐，不得不说，这是一次很惊喜的用餐体验！ 先说说腊肠，色泽红亮诱人，一看就是精心烹制的。咬上一口，咸香的味道瞬间在口中散开，肉香浓郁，微微的烟熏味恰到好处，增添了独特的风味。腊肠的肥瘦比例也很合适，肥的部分融化在嘴里，带来滋润的口感，瘦的部分紧实有嚼劲，每一口都满足感爆棚。 再讲讲煎豆腐，外酥里嫩，火候掌握得堪称完美。豆腐表面煎得金黄酥脆，形成了一层薄薄的脆壳，而内部却依旧保持着嫩滑的质地，仿佛在舌尖上跳舞。搭配的青椒等配菜也很新鲜，为整道菜增添了清爽的口感和丰富的层次。 这份外卖的米饭也值得一提，颗粒饱满，米香十足，和腊肠、煎豆腐搭配起来相得益彰，让人食欲大增。 唯一美中不足的是，送来的时候稍微有点凉了，可能是配送距离或者天气的原因。但这并不影响整体菜品的美味。 总的来说，这家店的出品还是很让人满意的，无论是食材的品质还是烹饪的水平都可圈可点。以后还会继续光顾，也希望店家能在保温方面再下点功夫，那就更完美啦！

一枚傻蛋

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距离上次出门买菜已经是一周前的事情了，本来打算今天去买菜，北京7级大风，还是算了，看看冰箱里还有茄子，就吃它好了。茄子在炒前加一个小步骤，就能让茄子少油，吃着更健康，而且味道也完全可以征服全家人的胃呢。下面就说说我家的做法吧。 【烧茄子】 食材：1个圆茄子，1个西红柿，葱姜蒜，生抽，盐，淀粉 做法： 1、茄子洗净后切成小点的滚刀块儿，放1克盐搅拌均匀杀一下水分，静置2,3分钟；西红柿洗净切块儿，葱姜切片儿，蒜切末儿；锅中放适量油，油热之后放入攥干水分的茄子煸炒5分钟左右，炒至茄子变软，边缘微微焦黄盛出； 2、另起锅放少量油，油热放入切好的葱姜片爆香，接着放入切好的西红柿块煸炒出汤汁； 3、放入煸好的茄子，倒入2小勺淀粉，1汤匙生抽，2汤匙水混合均匀的芡汁，芡汁冒小泡后，撒入切好的3瓣蒜末，翻炒均匀就可以出锅了。

乐安蓝

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谁懂啊！七星路这家“牛马食堂”我能连吃一周！ 不是预制菜！全是现点现炒，锅气直往鼻子里钻～ 🐟爆炒贵妃鱼片饭：鱼是垦小鲜自家鱼场的，嫩到夹的时候都得小心，脆生生的超鲜！ 🍚金针菇肥牛饭：肥牛给得堆起来，金针菇吸满了汤汁，拌米饭绝了 🌟农家一碗香/笋尖炒腊肠：这俩是干饭神器！腊肠咸香，农家一碗香混着鸡蛋碎，每口都够味 ✅外婆家炒鸡蛋：就像家里炒的那样，蛋嫩乎乎的，配饭巨顺口 重点夸夸黑鸭煲！满满一大碗饭浇上汁，香香辣辣又入味🥰🥰拌着五常大米吃撑都想续碗～ [胜利]还有每日现熬的牛骨汤，米饭、汤都能无限续！ 打工人/懒得做饭的来这，20来块吃撑 一周换着样吃都不腻！🤩🤩 📍军哥鲍汁拌饭（七星路店）

忧郁奶黄包

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WMF多用蒸锅—南瓜蜜枣卷 准备食材: 面粉300克，南瓜200克，酵母5克，糖5克，蜜枣50克 做法： 1. 把南瓜切大块蒸熟，放凉至温热后，加酵母和糖，搅拌均匀再倒入面粉一起揉至光滑，用保鲜膜封盖好常温40分钟左右，待面团醒发至两倍大（有很多蜂窝状气孔即可） 2. 把醒好面团揉光滑排气，分成大小均匀面团，擀成长条形放上蜜枣粒，再顺时卷起来成型 3. 锅里水开蒸12分钟，焖1分钟再开盖即可。 夏天配点绿豆汤或稀饭，清爽可口！@成都SKP @WMF

成都SKPLECREUSET

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1.哇哈哈：钙奶系列yyds太好喝了！前几天喝的杨枝甘露也好喝，芒果肉超多！原来以为沪上阿姨的杨枝甘露是yyds这次绝对比它还得劲[吐] 2.怀胎豆腐：排队买的人很多，但是也很快！豆泡里边有肉馅和一个小虾仁🍤 3.古巷韵味：还可以比较甜腻[糖果] 4.煲仔饭🍚：他家的肠粉也好吃😋这个还可以 5.蚵仔煎🦪：在台剧转角遇到爱看的决定尝试一下，海蛎子很鲜美 6.松和路一号烤肠：一个字绝！就大蒜🧄就是人家美味！ 7.鱼酷烤鱼🐟：吃了好几年了！懂的人自然懂💁🏻‍♀️ 8.星巴克荔枝味的星冰乐[调皮]：新品！好喝啊！不是很甜！但好喝

声晚

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甜蜜的火龙果加上醇香的酸奶，超好喝。 食材：火龙果 1个，酸奶 200ml，糖浆。 步骤： 1.准备食材。 2.将火龙果对半切开。 3.将果肉划成小块，不要划破果皮。 4.然后将火龙果果肉取出来。 5.将果肉装入果汁机里面。 6.倒入酸奶。 7.盖上杯盖，显示绿灯就可以了。 8.双击开关，启动果汁机。 9.倒转杯子，机器就开始运转啦。 10.可以摇晃一下果汁杯，会更加均匀。用榨汁杯搅拌时上下摇晃杯身，能把食材榨得更均匀细腻。 11.把果汁杯倒转过来，奶昔就做好啦。 12.将做好的奶昔倒入杯中，用蓝莓、麦片和坚果仁装饰一下表面，就可以喝啦。

飘零星

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光华街大救驾在市中心顺城开新店啦🎊 作为老昆明人的记忆不可或缺的部分 周末，祖孙三代一起坐地铁 五一路站出来，顺城负一楼直接到 这次还是点了老爸老妈中意的感觉 · 🥢 【金牌大救驾】 传说中让永历皇帝赞不绝口的炒饵块 依然是小时候吃过的味道 番茄、豌豆尖、鸡蛋 老有辣的和不辣的 小朋友也能轻松驾驭 · 🥢【三滴水】 真的做到了「三滴水」满满的仪式感 ✅稀豆粉油条 ✅红烧牛肉饵丝 ✅高汤煮枸杞叶 是传统原汁原味的呈现 可以经典表达昆明人爱吃的汇集 搭配的天衣无缝💯 · 🥢【火山饵丝】 浓郁的秘制酱汁在小锅中现场加热 细软的腾冲饵丝渐渐倒入锅里 渐渐吸收了酱汁的精华 加上脆哨和韭菜 老昆明人会爱上的味道 · ❤ 【大加工滚锅】 类似过桥米线的仪式感 店员现场加入高汤 烧开后逐一放入各类食材 最后加入饵丝 10秒即熟 根据个人口味适度添加酱料 . 🥢还有各种小吃 🥩 大董水腌菜拌大烧 🥚 凉拌锦绣荷包蛋 🍵 普洱茶风筋 🦆 凉拌鸭舌 🍮自家米凉虾木瓜水 🐔 和谐卤鸡 · 一家人团团圆圆的欢聚 虽然年龄段不同 却同一时间品味老昆明人的经典味道 体验不一样的人生滋味

呜哇哇

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