今年的春节假期漫长中充满期待，沉闷中流淌着快乐。本是盼望已久的春节假期，因为疫情，而成了遥遥的期盼。响应号召安静地宅在家里，刷手机学做美食，一发不可收拾，第一个成功作品：凉皮。从揉面、洗面、沉淀、制皮、配菜到好吃好吃的成品，乐趣无穷。
一发不可收拾，第一个成功作品：凉皮
2020-10-27 15:47:47
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为什么会闪现珠海？因为我去参加UCCS🥏 2022飞盘俱乐部冠军赛🙌 大湾区站的珠海赛场啊‼️ 作为飞盘赛选手，[爱心]首选餐厅肯定是珠海美食地标啦！【没去过渔女湾‼️不要跟我说你来过珠海‼️】 为什么强调“运动员首选”推荐？又闻名？听说每个来珠海的外地人，到步第一餐饭☝一定来渔女湾！！马上为你带来渔女湾攻略✍ 💜渔女湾在渔女像这，打卡的小伙伴一定记得“来都来了”，就必须吃埋当地最有特色的海鲜酒楼了！ 海鲜池是把珠海的码头都搬来了🤣品种繁多，比我的头大的阿拉斯加蟹🦀，波士顿龙虾🦞，小🐉龙，手掌大的新西兰青口、生蚝，超大象拔蚌（这个做刺身肯定很好吃）[嘿哈] 疫情前，海鲜是在澳门直接国际港湾运送，为了保持水准，不惜重金💰在各大码头找最适合的当地水质的海鲜货源，而这般用心也都仅仅只是常规操作。 💚彩蛋：比盲盒更高端、闻所未闻嘅菜式，等着你跟老板深度解锁哦🙌 【阿拉斯加长脚🦀】 上菜的盘子有我上半身甘长，比我脸大的蟹盖黄，巧妙结合蒸蛋，又鲜又嫩还不腥🦀还很贴心把所有蟹脚劈开（女孩子都没这么好的力气开蟹脚，节省时间，手残党福音） 【清蒸大闸蟹】 人手两只，专点母蟹肉[嘿哈] 膏多到从脑盖后逼出来‼️拆开黄多到挖好几勺都还有🙀蟹身肉还不少 【照烧海鳗🦢】 你以为这只是普通的日式蒲烧❓ 软软绵绵一口就化❓错❌错得离谱❌ 老板精选深海海鳗，每一口都是那么得Q弹弹牙有嚼劲！！ 整体酱汁干爽，鱼皮脆，肉弹牙，实在必食 【新西兰青口】 见过青口肉有掌心那么大，还新鲜到蒸出海水味的原装进口新西兰青口吗？澳门地胆也举起大拇指推荐——TOP1，每次来都必上 【椰汁官燕】 老板是不要钱了吧❓一位官燕，燕窝多到“一坨”上吗🤣 这个场景只有吃面的时候见过，平时酒楼埋都洗碗水一样漂几根“羽毛屑”🤪 我们八位美女飞盘手，拉大队过来吃了午饭和庆功宴，顿顿惹味，绝不踩雷。 🧡🧡🧡集美们一致认为：接风洗尘和庆功，还是选渔女湾这家龙头老大👏👏👏 没有好的口碑和出品，估计在这两年疫情里，早就被淘汰了~~ 环境：二楼大厅富丽堂皇，数十家包厢，适合家庭聚会和商务洽谈，（吃完去附近十字门，压马路吹海风；楼下就是核酸点，旅客食家都非常方便） 渔女湾海鲜酒家（珠海十字门店） 地址：香洲区湾仔银湾路1663号·华发商都D区2-3层 🚇🚘交通：从大广州出发→广珠西线→珠三角环城高速→广澳高速→珠海国际会展中心，全程大概2小时，我们开比较安全，车手自便。 从珠三角环线高速驾车下来5分钟就到拉
#0元玩转这座城 #锅包肉 到了东北肯定要吃饺子呀。这家店的饺子现包的，内馅很扎实「开口鲜虾水饺」里面的虾非常新鲜弹牙 「大鲍鱼富饺」一只饺子里包着一只小鲍鱼。鲍鱼口感不错，个头也可以。 「酥酥锅包肉」锅包肉的挂糊厚薄合适，调味酸甜度也掌握得不错。
龙年福气满满， 新年大礼头一份来啦❗️野妹和体彩顶呱刮出联名锅底了，吃火锅送彩票🧧❗️ 这泼天的富贵我接住了，一个不小心实现人生小目标！ 热气腾腾翻滚，藤椒麻麻辣辣的，番茄🍅浓汤酸甜开胃，涮鞋底都好吃 泡椒牛肉 那叫一个绝绝子！ 鲜切牛肉嫩得让人跳脚，看得人口水直流 咬一口，肉汁横流，简直让人欲罢不能，人生瞬间圆满！ 四色虾滑 一次四重满足，玫瑰➕火龙果➕蓝莓🫐➕飞鱼籽，成年人无需做选择，我全都要 口感Q弹爽滑，牙齿回响着弹牙的欢愉，层次丰富独具风味，每一口都蕴藏着无尽的惊喜，一口一个根本停不下来 肥牛可不能少 鲜嫩柔滑，丢到番茄锅里吸饱了汤汁，再蘸上一点秘制沙茶酱，柔滑鲜香一口爆汁，香哭了[流泪][流泪]#我给李雪琴当本地人脉#没有什么是一顿火锅解决不了 #龙年的快乐从美食开始 #新年美食“龙”重登场 #年前待办：年夜饭清单 # 一起出门吃火锅
周末当然要吃个下午茶🍵好好休息一下，放空一下大脑🧠在家附近的美心西饼买了他家的新品🍞 「新西兰牛油层层叠面包」牛油味道浓郁充斥着整个手撕面包，真的很大一个，用料十足，再泡上一杯茶，幸福感爆棚，配上果酱也是可以的哦。 在大众点评指定店铺页面，购买新西兰牛油层层叠面包，可享受团购价，团购价格¥16.8，真的让人很是心动💗
经常来成都这家，开了三十年的老店吃。不仅是因为环境菜品，zui主要是因为上菜尊嘟快！ 除了肥而不腻的烤五花肉，椒麻味十足的椒麻芥香熊猫🐼笋，一菜两吃的太极双味包浆豆腐，蒜香浓郁的花甲之外，还上新了香辣蟹🦀，不仅肉厚肥美，而且香辣xian脆！ 听说现在到店过生，还有Free的生日布置以及小礼物，打算下次来开生日🎂盲盒！ #美食作者扶持计划#灵感好店出道计划#撸串天堂#何师烧烤#何师烧烤祝您生日快乐#过生日聚何师#成都上客最早最快的烧烤店#何师烧烤月月上新#成都必吃烧烤#成都烧烤推荐
吃到了正宗的江西米粉！！一到饭点超多人排队，除了汤粉、拌粉、炒饭之外，还在他家喝到南昌才有的瓦罐汤，真的好鲜美！ 💫经典牛肉炒粉 他家都是现点现炒，大片的牛肉分量给的好足，经过爆炒之后超级香，米粉qq弹弹很有嚼劲。 再加一份流心荷包蛋，又麻又辣好好吃！ 💫筒子骨双椒鸡蛋汤粉 大块的筒子骨吃起来好过瘾！汤底是慢火熬制的超级鲜美。
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现在这个季节果然还是吃母蟹才更有味~ 我比较爱吃蟹黄！一口咬下去全是蟹黄吃起来超爽 可以往蟹壳里再倒掉姜醋，舀着吃，真的绝了味道！ 我基本都是每年差不多10月份左右吧 买这家的母蟹回来吃个过瘾🤩连续买了3年 反正挤破头也吃不到真正的阳澄湖大闸蟹 所幸我就放弃了😑 爱吃蟹膏的朋友等11月份，公蟹成熟了再吃哟~ 香辣蟹的食谱就等下次再出吧哈哈哈
再熬夜就发财辽8985
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咖啡日记丨雪蘭莪PJ探店 ▪八打灵再也PJ人气必打卡咖啡馆 ▪复古森系咖啡馆Catcher In The Rye Cafe . 周末好去处，这周跟朋友们自驾到PJ，来到了一家复古森系咖啡馆Catcher In The Rye Cafe。 . 站在外头，感觉这里有种庭院feel~开放式的空间，室内十分透亮。店内的布置冲满了复古怀旧气息，木质桌椅与绿植，让整个空间充满清新活力感。无论拍照或是静静发呆~都十分妥妥~ . Catcher In The Rye Cafe的招牌必点是充满治愈感的souffle。松松软软，搭配冰淇淋，吃下去幸福感满满。 这里还有咖啡饮品和主食供应，这个周末，约上TA一起来打卡吧~ . Catcher In The Rye Cafe 地址：605 Jalan 17/12，46400 八打灵再也, 雪蘭莪，马来西亚 营业时间：Tue, Fri–Sun 11:00 AM–7:00 PM . 马来西亚攻略♾吉隆坡♾新山♾槟城♾八打灵再也 ◆高颜值甜点店 ◆高颜值咖啡馆推荐 ◇旅游|旅行|美食|探店|酒吧|酒店|民宿|度假村|拍照打卡|网美风
Kopi是咖啡呀2694
去江门千万不要吃猪脚面
#网红打卡vs我打卡#老街道拍照 #江门打卡 #江门 #狂飙 在江门出差去狂飙打卡地点，晚上去的时候没什么人，节假日应该蛮多的、估计都冲着高启强的猪脚面吧！说实话，真不好吃，广东其它地方的猪脚面都不这里的好吃，所以不要再尝试了，去拍照就行了
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今天又发现一个口味惊艳的泡面，湾仔岛日式坚鱼乌冬面。小袋包装，加入开水，五分钟就泡好了，面条扣弹有嚼劲，还有多达六种料包，营养均衡，味道还很不错，家里可以常备几包，随时都可以做一份出来解解馋。 #0元玩转这座城#城市向导官#酱油拉面#在家做美食#骨汤拉面#吃货的世界唯有美食不可辜负
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今日甜度·心动小点合集
#0元玩转这座城#在家做美食 #宅家兴趣生活指南 #草莓 #甜品治愈一切 #甜品 #网红甜品我来推 #美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 午后阳光斜斜爬上点心架，草莓奶油泡芙顶着粉红巧克力脆珠闪闪发亮，刚出炉的抹茶玛德琳还带着小肚子裂开的可爱纹路。最吸睛的是那枚星空马卡龙，蓝紫色外壳洒满 edible 星星糖粒，咬开竟是跳跳糖白桃馅的惊喜。 泡芙掰开的瞬间，香草卡仕达裹着新鲜草莓粒涌出来。玛德琳的小熊耳朵烤得焦香，蘸着旁边的黑糖酱好吃到眯眼睛。连搭配的柠檬水都偷偷加了薄荷冰球，每喝一口都像咬住夏天的尾巴。 "生活的小确幸 就是发现今天的甜 比昨天更让人心动一点点" （隐藏彩蛋：泡芙底藏着半颗酒渍樱桃）
小汤宝2028
周末必备东坡肉️色香味俱全，软糯入味
肥而不腻，色泽红亮，肉质软糯，香气扑鼻！今天就来教大家如何制作这道美味的东坡肉！ 🌟所需食材🌟 🐖 猪肉五花肉：500克（选用五花肉，肥瘦相间，口感最佳） 🍶 生抽：2勺（调味增鲜） 🍯 老抽：2勺（增加色泽） 🍽️ 料酒：3勺（去腥提香） 🥄 白糖：2勺（炒糖色用） 🧂 盐：适量（调味） 🌿 姜：1小块（切片） 🧄 蒜：5瓣（切末） 🍋 香葱：2根（切段，提香） 🍵 清汤：500ml（最好用鸡骨汤或猪骨汤） 🌶️ 八角：2颗（增加香气） 🌿 香叶：2片（增香） 🥄 食用油：适量（炒糖色用） 🍴制作步骤🍴 1️⃣ 准备猪肉： ① 选择五花肉，最好是有肥有瘦的部位，切成3-4厘米见方的块～ ② 用清水将五花肉洗净，沥干水分，备用～ 2️⃣ 炒糖色： ① 热锅中加入适量食用油，加入2勺白糖，用小火慢慢炒糖，直到糖溶化并变为红色～ ② 糖变色后迅速加入猪肉块，翻炒均匀，让猪肉表面均匀裹上一层糖色～ ③ 这一步是东坡肉的灵魂，糖色的好坏决定了肉的色泽和味道～ 3️⃣ 煎肉块： ① 炒好糖色后，加入姜片、蒜末、葱段，翻炒出香味～ ② 加入2勺生抽、2勺老抽、3勺料酒，继续翻炒，调味的同时让肉块更加入味～ ③ 加入500ml清汤（最好是鸡骨汤或者猪骨汤），将猪肉块完全浸没，加入2颗八角和2片香叶～ 4️⃣ 慢炖东坡肉： ① 转小火，慢慢炖煮，保持锅中的汤汁不沸腾，以免肉质变老～ ② 每隔20-30分钟，用勺子将锅中的汤汁浇在肉块上～ ③ 炖煮时间大约需要1.5到2小时，直到肉质软烂入味，汤汁浓缩，肉块颜色红亮～ 5️⃣ 收汁与整理： ① 看到汤汁浓稠时，可以开大火收汁，直到剩下一些浓汁，挂在肉块上～ ② 收好汁后，将东坡肉轻轻捞出，装盘～ 6️⃣ 最后调味： ① 将剩下的浓汁过滤，倒入东坡肉上，增添风味～ ② 撒上少许香葱段，增色提香～ 🌈小贴士🌈 💡 猪肉选择： 选用五花肉，肥瘦比例要均匀～ 💡 炒糖色技巧： 炒糖色时要小火，稍不注意就会烧焦～ 💡 慢炖火候： 东坡肉炖制的关键是慢火，火候过大会导致肉质变老～ 💡 汤汁收浓： 汤汁过浓容易焦化，保持浓稠但不焦化的状态最佳～ 💡 调味与装盘： 东坡肉的味道要以甜咸适中为佳～ #春日美味小厨房 #年后重启健康饮食 #春天馋这口腌笃鲜 #开启早春养生季#0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #春日攒个美味养生局 #春菜上桌共赴春日约 @点小二创作学院@点小胖@点小评@点小E
改名字了关关9335
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🏍重庆 真的雾都！最后一张才是真实的！哈哈哈！！不过调调色还是不错的 看在火锅的面子上原谅他了 🏍游览路线 上11层 拍照 下四层吃东西 上楼坐电梯 11到4坐电梯 4到1满载不要坐 走路更快 🏍我滴天！为什么白天洪崖洞！因为！导游这么安排的！神奇导游！为什么跟团！因为带了老年人！
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