宅家自制陕西炸酱面
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宅家自制陕西炸酱面

2022-10-12 11:34:41
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是的,你没有看错!现在的我依旧在放假!这几天真的是憋的慌,于是毫不犹豫选择了将冰箱里面的东西大杂烩一下,就成为了炸酱面哈哈哈!

原料:面粉、牛肉粒、腊肠、香菇、青菜、豆腐

做法:

面条:

将面粉和水以2:1的比例混合,制作成面团,然后用刀片将其切成面条的形状,喜欢粗一点的就可以直接下锅,喜欢细的可以在下锅前甩一甩。

底料:

下锅爆炒,将虽有食材混合,锅内加入辣椒、酱油、胡椒等进行翻炒。

混合:

将面条下锅煮十分钟左右后,将面条捞出,加入拌料。

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