[调皮]简单易做的春日下饭菜!!![加油]
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2020-10-14 04:50:08
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在家不知道吃啥怎么办?做了这道菜,让你多吃半碗饭,[胜利]!而且可以举一反三,学会这一道,以后就可以加入自己喜欢的食材也做一道好吃的菜啦![馋][嘿哈][嘿哈][嘿哈]

材料:一份鸡蛋干,一份火腿肠,春笋,半根蒜苗,榨菜,泡椒根据个人口味添加。

做法:1 春笋焯水去涩切细丝,鸡蛋干火腿肠也尽量切细丝,榨菜切丝(可直接用小白兔代替)泡椒切小段,蒜苗切碎。放置备用

2 热锅热油,蒜苗下入爆香,泡椒下入,放入笋丝,翻炒一分钟,再加入火腿肠,鸡蛋干,加入适当蚝油提鲜,老抽上色,生抽提鲜,放入榨菜丝,再加入少许盐调味。大火猛炒几分钟即可出锅。

3 材料都可以替换,比如胡萝卜,莴苣,鸡蛋皮,瘦肉,等等,只要你喜欢吃啥,放啥就是![加油]

评论(1
  • 董东咚
    2022-01-06 08:12:12
    好吃😋
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