应该还算是成功吧[亲亲]

2020-10-12 13:35:19

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这次把榨汁机换成绞肉机了！打出的菠菜又多又碎，所有面里里的菠菜含量比较高，面颜色重了！

1.一般的菠菜面是用菠菜粉和面粉一起做成挂面的，这样做是特别好的，有些人是自己在家里做面条的，可以在和面的时候就把菠菜汁放进去，和好面以后再做成面条，这种菠菜面是特别有营养的，吃起来色味齐全。

2.菠菜面不单有面的营养，同时也有菠菜的营养，做菠菜的时候是没有经过高温的，这样营养就不会被破坏了，可以保存留了小麦原有的营养价了，小麦是一种蛋白质和碳水化合物很丰富的食物。

3.菠菜面含有丰富的钙、磷、铁等矿物质微量元素，菠菜的维生素B1B2的成份含量也特别高。除此之外菠菜还含有大量的维生素E，是一般面粉的十八倍。

4.同时菠菜还含有麦麸和小麦胚芽油，如果我们可以长期食用菠菜面，是可以预防很多富贵病的。特别是对于老年人来说，到了老年的时候无病一身轻不是吗？

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都说金杯银杯不如老百姓的口碑，聚新春这家老牌苏式面馆总店所在的西中市就是一条有故事的古城街道，车水马龙络绎不绝的人群，一脚踏入门店就能感受到什么叫人间烟火，虽然已经重新装修过，但是依然能感受到老苏州面馆的土味样貌，桌子椅子，包括豪爽野生的阿姨们。我喜欢去明厨看看，喜欢摆满窗台的各种碟子小菜，爆鱼、焖肉、净素…甚至是叠罗汉的荷包蛋，看着口水欲滴，还有的浇头讲究现炒，传面阿姨一边吆喝着，一边看着面单，饶有生趣，看着上桌的鲫鱼背和现炒鸡头米虾仁，还有那乾隆美食的紧酵馒头，动起筷子，不得不说，老祖宗会吃，这馒头要开你得做好心理准备，要不然滋你一脸，这汤汁饱满的哟，直呼太好吃了，皮子一口下去就听见卡嚓清脆声，幸福感油然！虾仁很大个，鸡头米也大个，时令季节苏州人都懂的美食！软软糯糯可当甜品可当菜！这一顿下去就酒足饭饱了！看看琳琅满目的宣传还有各色小吃，等下次再来，这紧酵馒头让人流连忘返啊！停车不算方便，但是不远就是山塘，逛完溜达过来吃一碗面，适意！#0元玩转这座城#苏式面 #本地面馆推荐集 #面馆 #苏式 #非遗美食#创作者赏金计划 #城市向导官#艾特你的饭搭子请你吃 #时令美食

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