再将剩余的酱料都放在肉上。5.用锡纸把材料包起来
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再将剩余的酱料都放在肉上。5.用锡纸把材料包起来

2022-10-12 11:11:51
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锡纸牛肉片

1. 牛肉片中加入蚝油,生抽少许,玉米淀粉适量,腌制片刻。

2. 金针菇切根后清洗干净,铺在锡纸上。

3. 调味:切蒜泥,切的碎一点。再加入生抽,蚝油白糖,盐,清水(味道根据自己的喜好来决定,淡一点,因为牛肉片也有味道)

4. 在金针菇上涂抹一层酱汁,铺上牛肉片,再将剩余的酱料都放在肉上。

5. 用锡纸把材料包起来,放入烤盘,200度20分钟就可以了。

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