任性一锅煮,朋友超爱直呼过瘾的泡菜🔥锅
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任性一锅煮,朋友超爱直呼过瘾的泡菜🔥锅

2022-10-12 09:29:24
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看韩剧上瘾主要是为了[嘴唇],疫在🏠没外卖就自给自足丰衣足食了……任性一锅煮,连整了三回,吃得超级过瘾[调皮]

🛒食材:

韩国泡菜必备、辣椒酱两🥄、其他蔬菜如图(有啥放啥)、🧅洋葱四分之一个切片、🧈黄油5毫米厚一片、豆腐有就洗净切块备用。

📝步骤:

1⃣️各类菜洗净切块、切片备用

2⃣️泡菜切片,加少量泡菜汁、辣椒酱、米酒20毫升、海鲜调味汁两🥄、蚝油一🥄搅拌均匀备用

3⃣️牛肉片加少许料酒、蒜末生姜片小米椒粒腌制一会。

4⃣️点小火,黄油入锅,微化就倒入洋葱翻炒几下,然后倒入搅拌好的泡菜继续翻炒,正好家里有淡奶油,就倒了点增香添味,加水适量,除了茼蒿、豆芽、牛肉片这些易煮的其他菜分别码入锅中,盖锅煮沸小火炖十分钟左右,再放年糕、稍煮两三分钟,看萝卜香菇煮透的情况即可,再放入豆芽、牛肉片、茼蒿,煮至牛肉片变色即可。

5⃣️锅里的菜吃得差不多,再放入两包方便面,加个鸡蛋煮开继续享用。

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真没想到我能为眉州写一篇美食笔记![笑哭]但是今天真的觉得有点好吃啊!!可能太久没来了吧,换了新厨师了。 「毛血旺」 做出来川菜的平均水平,还不错,下面配菜的豆芽很好吃! 「凤爪」 一盘不够,直接要了三盘(其实加起来就六只) 「炒饭」 每次必点,非常经典! 「炸汤圆」 这个并没有想象的好吃,因为外皮太干巴了,糯米裹皮也稍微有点厚,期待的芝麻流心效果并没有出现。 最后一个忘了啥菜了,存在感这么低,因为味道实在没有惊艳到我。[调皮]

辣系餐饮基本现在占据了三分之二以上的餐厅江湖! 而川菜更是这阵营的生力军! 麻六记脱胎于俏江南,从名字上就让人感觉舌尖麻麻的!比俏江南的名字好! 也佩服汪小菲的蛰伏能力,东山再起,唯我独尊! 「自贡酸菜鱼」 选用的乌鱼,很好,没刺弹口,辣度合适!分量合适! 「烧椒四川皮蛋」 颜值和口味都不错,有点像百香果! 「鸡汁锅贴」 这个和惯常理解的锅贴长相不一样,是尖头的,不是枕头型的,油了点! 「冰粉」 收藏店铺打卡以后送,味道不错!去腻 「四川樟茶鸭」 点评有团购活动,但店员没有主动提及,当然也是吃不下了 「回锅肉」 苕皮回锅肉,苕皮可能就是红薯粉皮,炒的不错!肉是宽的,苕皮也是宽的,基本分辨不出来彼此了! 人均差不多100元。 素菜再多几个好了

做为湖南人的我也喜欢吃四川菜,蓉城小馆来自四川,专注做四川家常菜,食材都是四川空运,新鲜现做,央视上榜品牌,正宗川菜,店里有很多熊猫的竹子,满满的的川味感,好像自己到了一片竹林,看到小熊猫啃竹子,顿时胃口大开要饱餐一顿。 ⭐歌乐山大盆辣子鸡份量真大,鸡肉炸的香酥可口,还放了花椒粉麻度刚好。 ⭐凉拌折耳根叶食材都是从四川空运过来,新鲜现做的,每天限量销售,都是提取叶尖部位,吃起来很嫩 ⭐四川手工香肠肥瘦相间,有麻辣和广式两种口味,刚出锅香气扑鼻,吃一块肉香味浓 ⭐腊肉爆四川豌豆尖采用农家腊肉切薄片来爆炒豌豆尖 ⭐小炒四川儿菜用五花肉加辣椒炒的很入味,儿菜也很嫩 菜品的份量太足了可以用盆来形容,两人套餐足够,店里还有免费的泡菜和豆花吃。 🚗 地铁5号线桂湾站F口,出去右转直走500过马路直走50米 🏬南山区金谷南一街卓越前海壹号4栋负一层B1-43号铺 店名:蓉城小馆(前海卓越INTOWN店) 营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00 #真材实料才能做出好味道 #新鲜食材让您吃得放心 #蓉城小馆前海卓悦INTOWN店 #好吃不贵经济实惠 #绝顶好吃的正宗川菜!

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