居家隔离Day3 一人食牛排篇
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居家隔离Day3 一人食牛排篇

2020-10-05 10:42:12
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晚餐煎牛排喽,昨天留了一根莴笋,看上去有点黑黑的,因为我煎完牛排,就把莴笋放入同一个锅内啦,不要学我哈,有点懒,牛排制作过程之前发过两次,这次的区别在于用了点黄油煎。

1⃣️用厨房纸把牛排的水份吸干。

2⃣️均匀点撒盐巴在牛排正反面,盐巴撒完,我和以往不同又撒了一种Lemon Pepper,悉尼的超市买的,口感还可以。

3⃣️热锅后放入一小块黄油,侧面先煎 ,然后正反面煎。 4⃣️正反面各煎3分钟,也可以按个人喜爱,生一点就少一点时间。

5⃣️最后撒上黑胡椒,完成。

🌟🌟说我的牛排太大了吧,确实我一个人吃了一半就吃不下了[撇嘴]

离出关还剩11天,体温36度☑️

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🔛🔛🔛全北京最好吃的日式烧肉🥩就在鼓楼大街上,连明星都来争相打卡的🎏板前十勝·和牛烧肉专门店,称得上是北京烧肉届的天花板了,👍🏻!这样高颜值与优质口感并存的宝藏餐厅,快跟我去品尝一下明星同款美食吧,[种草][种草][种草] 🎏板前十勝·和牛烧肉专门店的人气,真的是比炉子上的火焰还要旺🔥,每每是刚到营业时间,就已经开始排队了。即使从点评上可以拿号,也是瞬间几十桌,等位一两个小时更是常事。 服务员热情的送上🉑口的茶水🍵小吃和用餐补贴(等位一个小时以上,可以减免50-150元不等的餐费),更有好玩的达摩扭蛋机,不过需要📸拍下你和心爱的人甜蜜的kiss[嘴唇]照片来交换扭蛋币哦,不同颜色的达摩玩偶还藏着有趣的签文呢,[爱][爱][爱][爱] 🎏板前十勝店内的用餐氛围真的是一级棒,推开门就让人一脚踏入东京网红居酒屋,超喜欢屋顶悬挂的达摩纸灯笼,温暖着每个食客的心,是自带治愈力的宝藏居酒屋,🤙🏻🤙🏻🤙🏻 💓💓💓💓💓板前十勝の推荐菜品💓💓💓💓💓 ✅「M8特等肋眼牛排」 板前十勝最有名的就是现切和牛,从M12到M8分几档,M12等级的和牛肉油脂比例偏大,口感略油腻,我最喜欢M8特等肋眼牛排。 在厨师快且精准的刀功下,1.5㎝—2㎝的厚度会让牛排呈现出最佳口感,👍🏻!现切好的牛排轻撒一层薄盐🧂,再用现磨的黑松露🍄粉提鲜,只需腌制片刻便🉑上火烤制。 店里每一位专业烧肉师👨🏻‍🍳的烤肉手法都是一流,娴熟地掌握了烤制牛排恰到好处的火🔥候,现切的牛排5-7分熟的口感最佳。撒一些黑胡椒粉或者辛味粉佐餐,就已经好吃到掉眉毛啦,再来一杯冰爽的梅子酒🍶真是人间至味啊❗[吐][吐][吐] ✅「M9特等贝身肉」 除了现切的和牛,这道M9特等贝身肉🥩也是店里的招牌菜,厚实的贝身肉有着好看的纹路,肉质偏瘦很有嚼劲,烤制七分熟最好吃。 店里会免费🆓赠送牛米蔬菜拼盘和软煮牛舌,用新鲜的生菜叶🥬卷起来一起吃,别有一番风味,[惊叹][惊叹][惊叹] ✅「M6烤肉酱牛五花肉」 以前我都没有吃到过用水果汁腌制的烤肉,轻薄的牛五花在香甜果汁的浸泡下,果香🈵溢,好吃又多汁,连小孩子都非常喜欢呢,建议每桌必点❗👅👅👅 ✅「M9生牛肉海胆手握」 用M9和牛切碎做成手握也太奢侈了吧,还加上🧡金黄色的朝鲜🇰🇵鲜活海胆肉,这一口真的让人鲜上头,再来一杯清酒🍶🉑真就是太幸福啦❗ ✅「帝王蟹鲟鱼籽醋冻」 手拆的帝王蟹🦀腿肉也太赞了吧,每一丝蟹肉的肉质都是细滑饱满,黑鱼子酱点缀出🈵🈵高级感,口口清甜的滋味儿有助于解油腻,也是一道下酒好菜哦! 多谢板前十勝鼓楼店的热情款待,会员积分以后还可以兑换礼物[礼物],看来我们要成为常客了,期待下次的精彩体验,吃烧肉🥩来板前十勝准没错ᶠᵃᵗ ᶠᵃᵗ ᶠᵃᵗ

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