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凉拌蒜蓉茄子，在我的记忆中小时候是最常吃的，尤其是到了夏天，那时也是茄子上市时节。 将茄子蒸一下，撕成小条，淋一些调味汁，捣点蒜泥，滴几滴香油一拌就好了。这种方法是最省油的，在那个计划供应的年代是最好的解决方法。对现在来说是最健康的烹饪方法。因加热时间短，营养损失少；且调味汁中的蒜泥有杀菌抗癌的功效；还有用油少，防止三高。 我现在蒸茄子都是整只蒸，保证营养不流失，且操作方便。这还是在云南沪沽湖烧烤的时候学来的。他们将整只茄子在炭火上烤，烤熟了，用小刀划两半，浇上汁。 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 主料1种 茄子 500g 辅料6种 油 适量盐 适量白砂糖 适量老抽 适量生抽 适量大蒜 适量 烹饪步骤8步 步骤1 备好材料：茄子和大蒜。 步骤2 茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。 步骤3 15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。 步骤4 取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。 步骤5 将酱汁淋到茄子上。 步骤6 撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。 注：这是春天的新蒜很嫩，拍一下就可，无需捣泥，是很香的。 步骤7 浇上热油，能听到吱吱响声温度正好。这样大蒜的香味才能释放出来。 注：不要用锅里这么多油，锅大，烧一点油是很难的，余下的炒其它的菜。 小贴士 1．茄子整只蒸，保证营养不流失，且操作方便。 2．用热油浇上去，大蒜的香味才能释放出来。 3．春天的新蒜很嫩拍一下即可。

Monkey

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水煮肉片啊，煮的有些干了，味道倒是还不错，用了白菜，豆芽，黄瓜，胡萝卜丝，还有买好的水煮肉片调料。 炒了一碗河粉，放了豆芽，青菜，胡萝卜丝，肉丝，好嘿嘿。 锅边是去店里吃的，五块钱，味道不错，有干贝边，小鱼干，青菜花蛤等等

大堵汪大狗

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超级方便又好吃😋😋 准备食材： 藜麦饭（蒸好备用）金枪鱼罐头、玉米粒（可以加可以不加）、海苔碎 准备调料： 寿司醋、低脂沙拉酱、黑胡椒海盐 步骤： 1. 藜麦饭蒸好盛出来降降温 2. 倒入适量的醋，我加了两汤匙 3. 加入所有的食材和调料，戴手套拌匀 4. 弄成你喜欢的形状，搞定开吃 真的很好吃，又好健康的，宝宝们快试试吧[调皮][调皮]

是祺祺呀

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想想上次蹬上塔顶的时候是2016年的事了，刚好昨天有空就去看看，哈哈哈，好高兴，来的时候好多香客，我问了一下，原来昨天是观音菩萨的生……好幸运……进寺院免费，蹬塔门票🎫20……龙兴舍利塔以前可是彭州最高建筑物！地处彭州城市中轴下最北端，坐南朝北，威震四海……蹬塔的人还是很多，塔上风光秀丽，北望秀丽雪山，南观川西平原……彭州市区风光尽收眼底……寺院面积不大游玩，朝拜半天时间，院内有个坝坝茶馆……可以品茗静心……我刚出了寺门，就捡了两块钱……哈哈哈……好开心……

千羽针叶

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最近才发现的这个，支付宝1元购活动。好像是一周有两次机会可以买，能选择的东西有很多，小吃还挺多的，还有垃圾袋什么的。粉丝爱好者毫无犹豫选择了酸辣粉，买了两次是图一袋装的，第二次是图二桶装的，图三的麻薯是朋友自己买的，薅羊毛薅到就是赚到哈哈，开心。一包酸辣粉承包了我的午饭，今天先试试袋装的，果然没让我失望。酸辣粉永远的神！下面附上操作过程[呲牙] 🌽食材：粉丝 醋包 酱包 调味粉包 豆皮卷 🌟步骤：烧水等水开，水开之后放粉，粉丝拿出来直接煮，软硬大概煮到自己喜欢的一个程度即可，依照自己的口味加入合适的调料。 📌TIPS：粉丝如果泡的话可能要泡久一点 喜欢酸的可以自己再加点醋（个人感觉味道刚好）

Archer

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菜品介绍：土豆是日常生活中经常吃的食物其非常爽口。 菜品用料：土豆 青椒 盐 葱姜 蒜等 制作步骤： 1. 土豆去皮，洗净切丝或插成丝用清水浸泡10分钟 2. 葱、姜、蒜、青红椒分别切丝。 3. 用清水镇一下，捞出，沥水锅中热油，加入花椒。 4. 将爆香的油过滤，倒入土豆丝中放入青椒丝。 5. 加盐，拌匀即可

安然

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这是什么神仙茶艺机❗️让只喝咖啡的我爱上喝茶❗️ [开心]以前总听说喝茶有很多的好处，茶多酚抗氧化，能够防辐射、抗衰老。但是我和大多数年轻朋友一样，对喝茶爱不起来，只爱喝咖啡。 [惊叹]但是这台德国出品的知淳茶艺机简直颠覆了我对喝茶这件事的认知。印象中茶艺机是有个烧水壶，再加一个茶台，很中式的那种。但是收到这台机器的时候真的吓了一跳，体积跟一台咖啡机差不多大！但是真的很好看耶，颜值和质感都在线，还是我最爱的白色小家电！ [馋]用起来才发现，它真的太人性化了！根据不同的茶叶种类，泡茶的每一步操作都有精准的控制，所以泡出来的茶真的特别好喝，第一次喝茶喝出了回甘的感觉！ [爱心]给大家介绍一下这台茶艺机很棒的一些功能吧： 1️⃣从水质开始，控制茶水质量 🌟第一次收到机器，需要做的第一件事就是校准水质。 🌟随机附赠一个净水滤芯，配套一根测试水质的试纸。水质有ABC三档，测试完成后把滤芯调整到相应档位，装进水箱，这样就可以对特定水质进行最充分的净化，保证泡茶的水是最优的！ 2️⃣根据茶叶种类，特定冲泡流程，精准控制 🌟知淳配套了一系列茶包，种类很多。除了中国传统的红茶、绿茶、白茶、普洱，还有一些有名的国际茶，比如伯爵红茶、如意宝、大吉岭红茶等。 🌟最贴心的是，每一个茶包上有一个二维码，可以在机器上扫描！经过扫描，机器会自动匹配冲泡程序，包括：水量、水温、冲泡时间、总共几泡、是否需要醒茶。据说这都是很多资深茶叶专家和品鉴师一起经过无数次的盲品、调整，最终确定的参数。 🌟冲泡方法对于茶水的口感真的很重要，这个功能对我这种茶叶小白来说真的很贴心呀。不过如果是用自己的茶叶，也是可以自己设定冲泡程序的！ 3️⃣超级贴心的人机交互 🌟机器自带一个液晶触摸屏，每一步操作都会在屏幕上有详尽的提示，对小白特别友好。什么时候加茶叶，什么时候出汤，什么时候清洁，都有提示，然后子屏幕上进行相应操作。不得不说德国设计的风格真的太严谨了。 4️⃣便捷的清洗方式 🌟机器的大水箱、废水箱、冲泡室都可以拆下来清洗。 [机智]现在我在家喝茶的次数越来越多啦，因为真正体会到了茶的美妙所在！ [叹气]唯一的小缺点，价格小贵，但是用了之后感觉真的物超所值。毕竟它和美善品是同是福维克旗下的产品，定位也是比较高端的。

黄小邪不着急

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#城市向导官今天来逛南锣鼓巷和什刹海，发现种草了很久的这家螺大喜螺蛳粉火锅（雍和宫店）离得很近。就过来拔草了。果然没让我失望，味道太好了。有很多辣度可以选择，我们点的螺蛳粉锅底和酸汤锅底（鸳鸯锅）。酸汤锅底的汤超好喝。菜品跟新鲜，粉煮出来滑滑的，超好吃。

笑笑_5922

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