黄油150克,鸡蛋100克(约两个稍小的蛋)
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黄油150克,鸡蛋100克(约两个稍小的蛋)

2020-09-25 02:48:09
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饼干

原料:面粉370克,杏仁粉35克,冰糖粉180克,黄油150克,鸡蛋100克(约两个稍小的蛋),细盐4克。

制作过程:

1、将黄油切成骰子块大小,放到盆中,加入鸡蛋,细盐,筛入冰糖粉。

2、将面粉和杏仁粉分别过筛加入盆中。

3、将这些混合后的材料搅拌。

4、搅拌均匀后,揉出一个光滑的面团。

5、(关键)将面团压扁后放冰箱一小时。

6、将面团用烤纸覆盖后,擀平,再放冰箱。

7、半小时后从冰箱取出面饼,用不同形状的模具切割面片。(任意发挥)

8、将各种造型的面饼放进铺有硅油纸的烤盘里。烤箱提前预热,160℃,烘烤8-10分钟。(根据自家烤箱掌握时间)

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之前就很喜欢吃韩国料理,尤其是辣八爪鱼锅,试过了很多家,今天又来试一下大福家的辣八爪鱼锅‼️ 上锅的时候,上面铺满了八爪鱼和肥牛~酱汁的颜色看得食欲满满,加热过后香气慢慢的飘来~八爪鱼的口感很q弹~肥牛吸收了酱汁之后变得有点辣‼️爱辣星人不要放过,真的越吃越香‼️ 吃完还可以叫店员小姐姐帮忙炒饭,剩下的酱汁混入紫菜米饭,口感真的太棒了‼️ 除了食物的味道不错之外,装修也是我的菜~在这样的环境下用餐,真的心情舒畅‼️ 🔸店名:TAIFORKS大福创意韩国料理 🔸地址:广州市天河区天河街4号 @广州笔记创作助手

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