做饭是很费时间的事情，因此，最近都在研究，如何缩短做饭的时间，节约下的时间，可以做其他事情。
而用炖，无疑是解放生产力的一个有效方式。
不但不怎么需要计算备料和调味的量，烹饪过程也不怎么需要费心思去管理流程。
备料：
1. 排骨，约2斤，买的时候让店家帮忙砍成小块。
2. 土豆两个切小方块。
3.调味：生抽1-2汤勺，老抽1汤勺，蚝油1汤勺，料酒2汤勺，糖10-20克，姜5片，葱3根，油适量，喜欢味道层次更丰富的，可加八角，香叶，花胶，小米椒等，份量都是根据排骨的份量适量加减，其实没有很固定的比例。
做法
1. 排骨洗净灼熟
2. 锅倒掉水后洗净，加土豆排骨，重新在砂锅加调料，加水没过食材，大火烧开后小火熬到收汁。
超简单。
转眼又到冬天，这是个不能再适合吃火锅烤红薯喝杯热腾腾奶茶的季节。三五好友聚在一起谈天谈地，涮肉喝奶茶🍵特别是在优美环境的氛围中，这个冬日❄都变得暖洋洋的。 [种草]位置：坐落在大明湖景区内，位置便利景色优美心情超棒！ [火锅]口味：火锅是明湖楼新上的单品，食材绝对够新鲜，仪式感也是满满，当然价位也就比一般火锅高出一大截。 怎么说呐，吃的是个氛围，格调，新鲜，对于火锅而言也没有什么其他的了！#宝藏餐厅 #我的冬日圣诞食光 #奔赴一场冬日火锅局 #超人气火锅探店 #我的宝藏美食集 「明湖楼·精致鲁菜(大明湖店)」
西双版纳打卡了#猫刺东南亚主题餐厅 餐厅漂亮，服务周到 椰香芒果糯米饭五星好评 餐厅有空调开放，吃饭很凉爽，性价比很高 口味独到，来打卡「猫匠BASTET•融合餐厅」「猫匠BASTET•融合餐厅」有惊喜哦 #西双版纳 #西双版纳旅游攻略 #西双版纳美食#西双版纳必吃榜#西双版纳网红餐厅
这家店开在太古里三层的角落里 不算特别好找 店铺不大 座位不太多 建议用餐时间提前预约 主打各式烤牛肉 价格不一 个人比较喜欢这种日式烧肉的风格 牛排很棒 店员会帮忙烤制 蘸料也可以 店内有各种折扣的活动 若是原价用餐的话 价格偏贵
「南记食粥坊·宵夜大排档(国瑞升平里店)」 去逛老牌商场，隔壁有间老牌粥店，一进门就是熟悉的声音，好多本地人帮衬，每桌都有一锅看着很有食欲的粥。 点了些大人小孩都能吃的，上台好大份[发呆][发呆] 属于盲点不会中伏的店了[微笑][微笑] #好吃不贵经济实惠 #真材实料才能做出好味道 #新鲜食材让您吃得放心 #一日三餐人间烟火简单而美味 #干炒牛河 #新鲜食材让您吃得放心广告
这是一个充满烟火气的老街——潮宗街！石板路的老房子，部分改造的颇有小资情调，但整体还是城市的鹏户，虽然人都搬走了，正在修旧如旧的改造中，期待他的涅槃。 走出老房子街，居然偶遇长沙第一包，排队买包子，除了闹市区的早餐包子铺，大概就是这家了吧！招牌肉包3⃣元一个，味道还不错，主要是面有劲道，馒头1⃣元1个，据说还不错，目前还没吃，排队的都是囤货购买，跟我一样，所以还没有品尝！ 「清泉阁包子铺(中山路店)」「老面馒头」
全国连锁的蜀儿郎：在西安开了好多家，我所吃过的每一家口味都很好 ，每次都去离的最近的（劳动路）这家📇 锅底每次都是鸳鸯锅底🍲，超级喜欢他家的三鲜锅底，不知道里面放了啥，真的煮啥都好吃 ，尤其是凤尾，煮个一分钟，出来直接吃，不用料碗，超级好吃，每次去都要吃个十几串🥬🥬🥬 鸡毛肚也是一个好好吃的东西，很新鲜、劲劲的、又软软的，在辣锅里出来之后口感真的不要太好 。吃串串必吃。✨✨✨ #天天领红包#0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #我的宝藏小店 #撸串儿约起来 #优质笔记萌芽计划
这么简单的菜，怎么会这么好吃！爽口开胃低脂
天气超热🌞消暑美食凉拌粉丝做起来，打开你的味蕾👏🏻巨好吃啊，每次做一大盆，大口吃太过瘾啦~~感觉这么一大盆还吃不够🌶🌶做法简单又快手🔥 🎀食材准备 粉丝，小米辣，青瓜，香菜 花椒，大蒜，芝麻，辣椒面，生抽，香醋，蚝油，食用油 🎀制作过程 1️⃣青瓜切丝，大蒜小米辣切粒，香菜切碎备用 2️⃣碗里放芝麻，辣椒面，花椒；锅里放一大勺食用油烧热淋到碗里，嗞啦！香喷喷的辣椒油就做好啦~ 3️⃣煮好粉丝，放到碗里，铺上配菜，再加两勺香醋，三勺生抽，半勺蚝油，搅和均匀，~开吃！ 👏辣椒面和花椒都按个人口味放，酱汁调好味道后可以尝一下，不够味再加调料 👏🏻图文是没有加蒜粒的，加了更好吃！
卷卷名字被吃掉了
早餐这样做大人小孩都喜欢
具体的操作步骤请看图片，我是用早餐机做的，也可以用平底锅。电锅和铁锅相比还是煤气快，不过电锅能腾出手做别的事。 我放的是芝士片如果想拉丝可以还用芝士碎。 鸡蛋也可直接打在手抓饼里，我用的是台式香肠，可以用培根也可以用圆火腿。圆火腿可以直接放入，但是香肠和培根需要先煎一下再放入。 家人说还是不放番茄酱好吃，这个可以根据个人喜好决定，也可以改用沙拉酱。
在平淡的生活中发现美
饭搭子快来查收你的必吃榜美食报告吧！
刚刚解锁了我的必吃榜美食报告~ 我喜欢的菜系是：小吃快餐 我最爱的口味是：有品有“咸” 我的必吃美食报告出炉啦！👨🍳获得专属吃货称号，口味偏好、食力值全知道~ 你也来测测，看看我们匹配度有多高！😊#我的必吃榜美食报告
来来莱拉
进口公主花 很霸气大气的美
又撸花了💐 🌼毛边佛兰这个我有点失望 买的粉色 多送了两朵橘色 新鲜和不新鲜对比明显 胶原蛋白满满和流失的鲜明对比 🌸红掌鲜花 火鹤花安祖花 优美大方素雅 低调的美 🌼进口乒乓菊鲜切花 买的白色的 毛绒绒的很可爱 [玫瑰]进口公主花 很霸气大气的美 据说可以DIY干花制作 到时试试[鼓掌] 据说爱花的女人 来世会变漂亮[微笑]
雲雲爱吃
「火焰三炭烤羊腿(于洪广场店)」烤羊腿的味道真的不错
「火焰三炭烤羊腿(于洪广场店)」烤羊腿的味道真的不错呀，肉质嫩滑，香气扑鼻😋。一口下去，感觉满满的满足感[色]。 配上爽口菜，解腻又开胃，特别适合这种丰盛的烧烤😄。 每次来的时候，虽然排队，但上菜速度还挺快，服务也很到位👍。 份量大，性价比高，果然是包肉神器，值得再来一次[加油]。 环境挺舒服，装修也很精致，让人放松心情😌。
高尚帅气哇哇蟾
今天火锅吃撑了，超满足
#0元玩转这座城走进珍牛自助火锅，首先被其优雅的环境所吸引。店内装潢典雅，气氛温馨，无论是与家人还是朋友相聚，都能感受到一份舒适与放松。服务员态度热情周到，不仅及时为我们加汤、更换餐具，还为我们提供了许多有用的建议和推荐，这种专业和贴心的服务让我们感到非常受欢迎。 食材的新鲜度是珍牛自助火锅的一大亮点。无论是肉类、海鲜还是蔬菜，每一种食材都经过精挑细选，保证了其新鲜和品质。特别推荐他们的麻辣锅底，辣度适中，味道醇厚，让人回味无穷。食材在浓郁的汤底中涮煮后，每一口都是鲜美与香醇的完美结合，让人垂涎三尺。 此外，珍牛自助火锅的调味品种类丰富，满足了不同口味的需求。无论是传统的麻酱还是特色的自制调料，都能为火锅增添更多风味。甜品和小吃也是多种多样，为用餐体验增添了不少乐趣。 总之，珍牛自助火锅以其优质的食材、美味的汤底、丰富的调味品以及周到的服务，成为了我心中值得推荐的火锅店。无论是牛肉的鲜嫩，还是海鲜的鲜美，都让人回味无穷。强烈推荐给所有热爱火锅的朋友们！#火锅自助
闪闪发光的独角兽
上海吃一顿烤肉，味道很好，不愧是市中心，服务态度也超
上海吃一顿烤肉，味道很好，不愧是市中心，服务态度也超级的棒，也低低的价格享受到非常好的待遇，简直来说是非常幸福的，超级开心，味道很好，超级棒，地理位置也好，超级好，特别好，很好，非常好，嗯嗯#城市向导官
是粉酱啦
这家烤肉简直就是肉食者的天堂
#0元玩转这座城#这样吃烤肉才过瘾 #烤肉 这家烤肉简直就是肉食者的天堂 真是吃肉快乐老家！ 昏黄的灯光环境，日式氛围感满满[害羞] 吃着滋滋作响的烤肉🥩 真的是一件很幸福的事情 ✔️田园蔬菜沙拉 前菜清爽开胃 ✔️特选和牛小排 清晰可见的纹路实在太 u 人了，火候拿捏刚好肥厚爆汁🤤 ✔️和牛翼板肉 脂肪丰富~柔嫩有口感，令我流连忘返😋 ✔️和牛横腩膜 牛只的精华，非常的鲜韧有筋道，搭配秘制蘸料[色]香~ ✔️特进牛三筋 色泽金黄看着直咽口水，吃着富有弹性的口感 ✔️特选和牛三角 油脂丰富，肉香多汁，香香软软巨好吃😘 ✔️安格斯牛上脑 宝藏牛排，其柔软多汁，奶香敲级浓郁 ✔️烤面包 面包烤一烤奶香十足，最好的收尾，朴素解腻好吃 让我回味无穷，从环境到食材再到服务都好的没话说，值得一试！
酸奶椰子水
