巴沙鱼这样做也很好吃哦
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巴沙鱼这样做也很好吃哦

2022-10-12 08:54:10
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食材:巴沙鱼,娃娃菜(白菜也可以)粉丝,生抽,食盐,料酒,十三香,胡椒粉,香茹,大蒜,葱,香菜

先把巴沙鱼切成厚片,用生抽,豪油十三香,料酒,白糖食盐,淹制30分钟。

粉丝用水洗净后泡一下。把娃娃菜或白菜切成块用开水焯一下捞出来摆放盘子里。

把大蒜炒香把粉丝倒入锅里倒点生抽关火,把粉摆放盘子的菜上面。

把淹制好的巴沙鱼摆放到粉丝上面。

把胡罗卜香茹切丁摆放在巴沙鱼上面。放入蒸锅里蒸10分钟关火。然后在巴沙鱼上面放点葱花,把燒热的花椒油沥入葱花上就完成啦!最后上面放点香菜就可以吃啦。

自我感觉还是满好吃的哦。

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出差北京,在公司附近,慕名而来,烤串上得 很快,味道很不错,肉质嫩滑,作为晚饭和宵夜,简直绝了,老板娘非常热情,做事麻利爽快,店员们有条不紊,快速上菜,这家店值得来第二次,下次继续打卡,唯有美食和美景不可辜负!

我第一次来,店铺比较靠里,路边有停车的地方 比较方便。(济南开车过来的) 老板态度很好 店里大姐用方言操控介绍这个肉这个菜怎么烤 我认真听,但是似乎也听不懂的样子 最后妹妹给我翻译的,哈哈,她能听懂淄博的方言。哈哈哈哈 我点的这些菜、肉,绝了,都可好吃了 一顿狂吃。 酱料也不错。好吃好吃好吃 推荐哈 「金火烤肉」

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