西班牙百年雪莉酒廠Rey Fernando
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西班牙百年雪莉酒廠Rey Fernando

2022-10-12 08:20:57
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500天環球之旅西班牙篇 - Bodegas Rey Fernando de Castilla酒廠

14年10月10日下午,拜訪了位於Jerez的另外一家百年老Sherry酒廠,創建於1837年的Bodegas Rey Fernando de Castilla,主管銷售的Fernando Romero接待了我。

Bodegas Rey Fernando de Castilla不僅釀造Sherry還蒸餾Brandy。品嘗Brandy之前先於酒窖品試 了幾款於木桶熟成中的Sherry,最喜愛的是已經陳年了超過20年的Pedro Ximenez (沒來得及拍照),深赤褐色,濃郁的黑李子,黑梅乾以及葡萄 乾的香氣,相當甜,高酸度,口感豐腴濃縮,質地細緻,濃烈的黑梅乾 ,中草藥香料,回味持久。

Fino Sherry,杏仁榛子的氣息伴隨著礦物質的咸香,口感幼滑,丁點新橡木 桶味兒,中度回味。

所有的Brandy都在曾經陳釀過Sherry的橡木桶內熟成好多年,幾款Brandy都香醇順滑,最喜歡的是Solera Gran Reserva,中度紅褐色,果仁,焦糖,成熟橡木桶香氣,口感醇厚細緻, 回味悠長,帶有果仁和咖啡味兒。

评论(1
  • 电脑
    2023-01-20 16:37:03
    朋友送了我一瓶,这酒什么价格?
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你吃过现做的牛肉干嘛?小的时候去食品商店阿姨都说你买这款,刚到的货新鲜好吃😋!再新鲜 好吃的过现做的嘛[笑哭] 家门口开了一家牛肉干现制店没有一头牛能逃过掌柜🖐️心,纷纷被做成了美味牛肉制品😋 肉干我爱牛肋条,肥瘦相间口感丰富,也不费牙😉对啦牛肉丸子一定要尝尝,无论做下酒菜还是小零食都很不错呐嘻嘻[调皮] 口味很多都可以按自己喜爱的选😯 刷到我真的捡到💰 本月27-29周年店庆到店 买任意2份(现制牛肉)还有88折的优惠哦😯

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