家的味道🌻🌻
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2022-10-12 09:04:53
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突如其来的疫情,家家都有一段宅居封闭的日子。其实在家这片小天地里,我觉得会发现更多生活的意义☕️忙碌的日子,我们有多久没有为父母做一餐饭,也没有与父母一起进餐♥️这个春节,卯足劲儿的变换厨艺,只为知道,无论多黑暗的料理,父母都会满心欢喜...🎈🍃

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✅在嘉兴吃到了!正宗泰国🇹🇭船面🍜 去过泰国后心心念念的船面终于吃到了!真的超级正宗!细米线是灵魂!鱼丸和牛肉超多!汤底浓厚!真的hin推荐!芒果🥭沙冰🍧颜值好高~ ✔️泰北酸辣牛肉汤🥣酸酸辣辣的好开胃! ✔️嘎抛牛肉藜麦饭:好健康!米饭有嚼劲搭配牛肉刚刚好~ ✔️千禧青咖喱鸡肉:咖喱好下饭!鸡肉鲜嫩~麻麻辣辣 快约上👭姐妹一起吃~

🍲火锅 是我国饮食文化中的一颗璀璨明珠 而黄牛党云南酸菜牛肉火锅 更是这颗明珠中的一颗耀眼星辰 火锅的汤汁浓郁 酸菜的酸味与各种食材的搭配 碰撞出了让人惊艳的口感 在这个火锅店里 我找到了美食带给我的快乐和满足 黄牛党云南酸菜牛肉火锅已成为了美食界的新宠 这种火锅以其独特的酸辣风味而闻名 其特色在于加入了酸萝卜丝和酸菜的辣味锅底 形成了独特的酸辣口味 火锅中的食材丰富多样 荤菜、素菜、主食样样俱全 那吊龙肉片,肉质鲜嫩,入口即化 与酸菜的酸味相得益彰,让人回味无穷 匙柄肉片,肥瘦相间,煮在酸菜锅里 酸爽可口,肉质鲜美,让人欲罢不能 吊龙和匙柄的烹饪时间这你不用担心 餐厅工作人员会帮你涮肉掌握烹饪时间 让你享受到不同口感的美食享受 手打牛肉丸,Q弹有嚼劲 搭配酸菜的酸味,更是别有一番风味 吊龙和匙柄都是牛肉火锅中非常受欢迎的部位 它们的口感和风味各有特点 吊龙 通常指的是牛里脊或牛柳部位 它是牛肉中较为嫩滑的一部分 由于这个部位的肌肉运动量较少 因此肉质细嫩,肉质纤维间的脂肪分布均匀 使得口感既柔软又多汁 在火锅中 吊龙的肉质能够迅速吸收汤料的味道 肉质本身的细腻与汤汁的鲜美相结合 每一口都能感受到肉的鲜美和汁液的丰富 煮熟后的吊龙,肉质呈现出一种柔嫩的口感 几乎不需要过多的咀嚼,就能在口中融化 给人一种非常满足的食用体验 匙柄 是指牛的胸肉部位 这个部位的肉质同样很受小伙伴们喜爱 匙柄的肉质较为紧密,脂肪较少 口感相对结实但又不失嫩滑 在火锅中 匙柄的肉因为纹理清晰 能够很好地吸附汤汁 使得肉质在煮熟后依然保持了一定的弹性和嚼劲 煮熟的匙柄肉质紧实 咀嚼时能够感受到肉的纹理和汁液 适合喜欢有嚼劲肉感的小伙伴们 以上针对它俩(吊龙和匙柄)的特别介绍 只要你品尝过就自然懂了 素菜方面 云南特色拼盘里有各种蔬菜 新鲜爽口,搭配酸菜锅,更是美味可口 血皮菜,口感滑嫩,营养丰富 是不可错过的一道美味 主食我选择了红河哈尼米线 米线细腻滑嫩 搭配酸菜锅的酸爽 让人食欲大增 黄牛党云南酸菜牛肉火锅 让我感受到了云南美食的独特魅力 酸菜的酸味,与各种食材的搭配 碰撞出了让人惊艳的口感 这不仅仅是一次简单的用餐 这是一次探寻酸爽美味的源泉 #0元玩转这座城 #天天领红包 #今儿吃什么 #云南火锅 #炫一顿热腾腾的火锅 #生活记录 #我的城市美食清单 #没有什么是一顿火锅解决不了

河西奥体新开的大排档!!专做老南京口味的特色菜和小吃!口味不错装修也是很用心了~ 倔老头牛肉饭~牛肉很嫩!上桌淋酱当面现拌米饭还带点锅巴,真的贼香了 田鸡鸭舌煲~经典到百吃不厌!上桌趁热翻拌还有滋啦滋啦的声音~浓油赤酱的鸭舌田鸡好嫩好好吃!! 还有三七八巷熏鱼、糖芋苗、鸡汁回卤干……超多南京特色小吃!便宜又好吃!

🔶种草[种草]已久的板前,终于安排上了,周末真是人满为患了,火的不要不要的,店铺是11点半营业🈺️,真是踩着点儿来的,可没想到还是排队了[流泪],这一排就是一个小时起步了,等位过程中,看了一下餐厅🍴的客人,真是男女老少都很爱啊! ✏️位置,五棵松华熙一层北门G090,不要下楼,就在一层最靠北的位置,看到很多达摩就是了。 [薄荷]环境: 特别日系风格,从门口的装修,到餐厅的格局,用餐🍴环境真是感觉到了日本一样,特别喜欢这种格调, 墙上挂了漫画,餐厅里面有在日本街道风,包括门口摆满了从大到小的达摩,特别喜欢。 [服务铃]服务: 服务员的着装都是和服👘,很正规,点菜都是和我们的视线平行,蹲下来点菜,排队等位的时候会主动倒茶,还有一些小甜点可以吃~想的极为周到,上菜的速度也很快,服务员💁🏻‍♂️还会帮忙靠,边靠边介绍肉的味道及火候。 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 🍃菜品 [糖果]「一级棒小牛排」 真的是一级棒了[强],牛小排比较偏瘦肉多一点,服务员建议是3到5成熟,时间,火候都掌握的很好,肉质很嫩,越吃越发的香。 [糖果]「王牛舌」 牛舌肉偏厚一点,烤的时间也比较久一点,最后切开一块一块的,入口很弹,很有嚼劲。 [糖果]「牛五花」 五花肉肥瘦适中,不过肥一点更香,薄薄一片很快烤熟,鲜嫩多汁,和黑胡椒简直是完美的搭配。 [糖果]「m9十胜名物横膈馍」 上来的时候就是仙气飘飘的,看着就很有食欲,最后也是剪开一小块,外焦里嫩,越吃越上瘾。 [糖果]「鹅肝手握」 现场亲眼见证制作过程,鹅肝给的够量,做完一定要赶紧吃,否则会影响鹅肝的口感,最后放上甜酸酱,更是美味绝佳,鹅肝入口即化,米饭也是粒粒分明,口感和卖相都赞不绝口。 [糖果]「鸡软骨」 特别喜欢这个炸物,日式里面的炸物喜欢吃鸡肉类的,金黄灿灿,吃起来香脆酥软,脆骨嚼在嘴里也不会嗝牙,外面包的鸡肉很嫩。 [糖果]「温泉玉子拌饭」 喜欢糖心蛋,所以这个饭一定要吃,适合单人份的,不过饭量小的可以分两个人的,很实惠,都汇在一起吃着很香。 [糖果]「日式红豆沙」 一个人吃了两碗,太喜欢了,有冷热两种,当然要吃凉的了,特别解腻,可口,红豆沙甜甜的,但是不齁,红豆都很细腻,沙喝着也是很滑,没有港式那种陈皮的味道,我更喜欢日式做的。 [糖果]「杏仁豆腐」 有点像布丁🍮,很弹滑,芝士和杏仁的结合,更有层次感,微微带有杏仁的甜香,又能突出芝士的浓郁,很是喜欢。 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 🔶华熙这边人是真多,用完餐有的时候还在排队,吃完就不会后悔排了这么久的队,进店扫码注册会员还可以送蔬菜🥬拼盘一份,可以无限加蔬菜的,肉菜结合,吃着不会上火,还很健康。

本地朋友带路,终于打卡巷子里的龙虾馆🌟长沙心五一广场,独栋小楼,每一层都hin惬意,喜欢这样feel👍🏻顶楼窗景超好看,灯火辉煌的长沙街景尽收眼底,和朋友约好了天晴了再打卡💯 山胡椒小龙虾个头贼大,一看品质就好,全都去头开背处理🉐干干净净,好吃过瘾还不闹肚子😋 油焖招牌蟹,满满一大盆 酱爆墨鱼仔,可可爱爱的小东西QQ弹弹 我承认起初是被这家颜值吸引,现在被味道折服,不愧是开了十多年,本地人扎堆的夜宵店,还要和朋友再来五六七八次‼️ #长沙美食#长沙小龙虾#长沙旅游攻略#本地人美食推荐#五一广场美食#长沙必吃榜#蟹主隆恩#长沙烧烤#吃货的世界唯有美食不可辜负#0元玩转这座城 @点小评

去台州找朋友玩,顺便搜罗各种美食小吃,做个小小记录,不知道你吃过几样,看看还有哪些我没吃过呢? ✨姜汤面:美其名曰就是用姜汤当汤底,加了各种🦞🦐🍄🥬🍜等,料是满满当当的啊,冬天吃这个真的暖身体,不会辣,但是吃完浑身冒汗啊,很爽! ✨泡虾:泡虾不是“🦐”,它的原料是小麦粉、秘制肉碎和鲜虾仁🍤。小麦粉和水搅拌成稠糊状,用器具取上适当的量,往里加上调味好的肉碎作馅,再包起来,往沸油里一扔,面皮炸至金黄色,用漏勺捞起就可以吃了,咬上一口香脆可口。我是搭配瘦🍡一起吃的,一口泡虾一口汤,绝绝子! ✨麦饼:其实是一种烙饼🥞,里面加了梅干菜、🥩🥚🍚,表皮脆脆的,里面是软乎的,这个也叫梅干菜饼。 ✨蛋清羊尾:但其实并不是🐑尾做成,只是因形态似羊尾,又以蛋清作原料,故而得名。油锅里,黄金团子被炸得胖乎乎的。里面的馅是豆沙的,微甜带着桂花🌼的香气,瞬间被倾倒。 ✨麦油脂:是用一张韧性十足的面皮,包裹上绿豆芽、五花肉、炒芹菜、鸡蛋🥚丝等配菜,当香软的面粉遇上鲜嫩的菜肴,一口下去,满满的都是鲜美的滋味啊,巨满足! ✨海苔饼:咸香酥脆,有点类似梅干菜老婆饼的口感,也是临海的一大特色。 ✨梅花糕:真的好吃,上面有红糖和🌰,里面有芝麻,咬上一口,唇齿留香,甜而不腻,软脆适中,非常不错。 ✨大嵌糕:外皮是结实的白年糕,咀嚼起来比普通的年糕要硬一些,更好咬断,劲道且不粘牙。里面可以随意裹入你想吃的东西,红烧肉、豆腐干、🥔丝、萝卜丝、绿豆芽、🧅、蛋饼、浸过肉汤的油条等等。 感觉台州的小吃都喜欢包很多食材啊,荤素搭配加面粉,就是妥妥的一顿饭啦,吃得又饱又满足[调皮]!

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