宅家做饭之……
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2020-09-08 13:39:51
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宅家的第……不知道多少天?

没有跟风学做蛋糕🎂,凉皮……

一人餐食总是那么难拿捏,煮多会剩第二日又倔强的不想吃。哈哈水果沙拉还是可以餐后get√,各种喜欢的水果切小块倒上喜欢的酸奶,饭后甜点一个人也要稍微精致一点❣️

咖喱鸡真的是小白厨最近新学会简单又好吃的神仙味道。鸡腿肉去骨切小块加+土豆胡萝卜丁,丢咖喱块加水一块闷煮。土豆软糯就可以加盐收汁出锅简直不要太好吃😽😽😻,配上米饭和皮蛋粥都超级百搭❣️

等着小区解禁约着朋友在家自制火锅,嗯真的越吃越想念火锅店老油的香味,彻底解放后有多少人会报复性大吃大喝把这段时间憋坏的都吃回来[加油]

热门点评

来望京麒麟社!萍姐除了吃火锅 更炸裂的是老板邀请大家一起看电影!! 就问全国有哪家可以?!🤩‼️ 而且还是双人席位电影🎞️哦!! 🎬电影名:《没有一顿火锅解决不了的事》 💰满足条件:只需消费200✔️ 🕐时间只限5月啊啊啊啊!5月1-30号 📍影院地址:中影中数天悦影城(望京麒麟社店 吃完美味的火锅 🍲 消消食不走远~ 就在麒麟社免费看电影🎦 想想就美滋滋!!! #城市吃喝指南 #没有什么是一顿火锅解决不了 #重庆火锅 #火锅约起来 #好吃上瘾的火锅店推荐 #一顿火锅可以搞定你朋友圈多少人 #炫一顿热腾腾的火锅

每一勺都带着大自然的馈赠。菌子鲜香扑鼻,入口滑嫩,仿佛能尝到山野间的清冽与纯净。🍄 食材是这里的灵魂,老板坚持优中选优,只选用纯野生菌类,每一口都是对味蕾的温柔犒赏。汤鲜味美,菌香四溢,无论是菌汤还是涮菜,都让人忍不住连连点头称赞。服务细致入微,从点单到上菜,店员总是微笑着回应,让人倍感舒适。 在翠湖风景区的雅致环境中,享受一顿野生菌火锅,仿佛与自然融为一体。全城好评TOP1不是偶然,这里的每一处细节都值得细细品味。下次来昆明,记得来爱尚菌,让味蕾和心灵一起漫步在森林的怀抱里~🌿💖 #寻找上班族工作日吃喝据点#今天出门吃点啥#妈呀太香了#真材实料才能做出好味道#吃货的世界唯有美食不可辜负#这个周末上哪吃#我的宝藏美食集

听别人说桂春源的菜好吃,所以今天带着父母和俩娃娃一起来尝一尝。我们五个人点了六道菜,花生苗炒野生扇贝、炝毛肚、老家炸肉、脆皮虾、荠菜肉丸,我就拍了几个图片啊,不等我把所有都拍照,就被他们一扫而空,没有办法拍全了。桂春源的菜果然真的好吃啊,现在桂春源可以点餐了,花的还少,吃的还好!哈哈,今晚吃的太开心了!#美食

这是西安我最爱的日料了,从哪一年开始吃的已经不记得了,只要馋了就会和老公一起去吃到扶墙出😄品种很多,包含了刺身三文鱼甜虾,最近这次去吃感受到口味有所提升,这次先吃黑椒牛肉粒,刚端上来口感最好,天妇罗🍤也得趁热吃,一些烤串类也是热着吃口感最佳.金砖鹅肝入口即化,甜甜的,像冰淇淋似的😄那个taco也很不错,一口一个,法式鹅肝都是我们每次必点的,这次带了小朋友.1米以下免单,我们家这位去了啥都不吃,吃了碗拉面😄总之种类多多,大家按自己喜好来,周末节假日最好提前预约下,免得等太久.留好肚子去大吃一顿吧[色]

#0元玩转这座城 好吃的大包子教程来喽: 1⃣️食材:肉沫500g、豆角500g、大蒜3-5颗、中筋面粉500g、安琪酵母 4g、白糖20g、水250g 上下、葱姜花椒水。 2⃣️做法: 『豆角汆水 5min后捞起过凉水,切小粒后放入少量盐和蒜末搅匀备用。 ②肉沫中放2-3勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,胡椒粉、十三香、盐和鸡精适量搅拌,再分三次加入葱姜花椒泡的水(这可是肉香汁水多的关键!)不停搅打上劲,等肉沫吃进水后再倒入1勺花生油备用。 ③拿一个大盆子放入面粉,依次少量多次的加入清水,用筷子搅成面絮状,先稍微揉成-一个粗糙的面团.静置醒面松弛10min,再揉成光滑的面团,静置醒面40min左右。 4面团按压滚圆,整形成长条,分割成40g左右的小 剂子,用手稍按压成厚圆面饼,用擀面杖擀压成四周薄中间稍厚的面皮,放入肉馅用包包子的手法包好包好的包子放蒸锅中二次醒发 10min, 冷水上锅上汽后中火蒸20min,再焖 5min开盖,一定要焖足才能开盖哦,不然很容易回缩。 老公一口气炫了四个,真好吃 #包子 #在家做面食 #面食

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原谅确实不知道具体的地名 因为原本就是从绵竹去彭州的路上 一直觉得白鹭在成都的府南河上确实不错 但怎么都觉得少了点儿啥 直到在这不知名的乡道边看到自由的鹭鸟 才明白缺的是自然环境里才有那浑然的仙气 这样的乡道是非常不错的 只是少了太多车来人往的喧嚣 阳光拥着热烈的春色挤满了各处 却并不压抑 身心反而越加的清澈 路旁是乡野里才有的可以见底的河流 那些个鹭鸟 这儿一只哪儿三两 悠然伫立 间或的忽而于水中觅食忽而轻扇白羽 这时候 那些摩肩接踵人声鼎沸的什么四A五A级景区 都成浮云 ……

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从桂林回来,实在怀念芋头扣肉,便做了一个。 其实做法不算太难,就是两步走,先是炸然后是蒸。我做的方式不是传统,但是口味还是不错,比起传统要更不油腻些。 买一块带皮五花肉,如果图省事就让老板帮你切成长方型,厚度0.5厘米左右,我觉得大概小拇指厚就可以。长度大约食指到中指长,再买个芋头,荔浦芋头最好,挑个大的比较好搭肉。 肉回家了用水加上酒和花椒和葱结炖煮熟,大概十几分钟,然后过冷水洗净杂质,用叉子或者肉针叉很多孔(我为了省事用刀划拉的),抹上老抽晾干,之后就可以下油锅炸了,这一步记得盖锅盖不然可能会被伤到。我也比较随便,大概看炸得有些黑,最好是肉皮能起泡,体积缩小些就行,然后把芋头沿长轴对半切了再沿短轴切片,厚度和大小大致和肉差不多就成,下油锅炸到透(戳筷子能戳对穿),就可以了。 然后调料汁,葱姜蒜末碎碎(不爱可以不加,或者加葱姜蒜水),两块腐乳,两勺腐乳汁,两勺生抽,一勺糖,一搓盐,十三香或者胡椒什么的,爱吃辣就加点剁椒或者辣椒也行,或者蚝油放点儿就来的更有味道。然后把调料拌匀,把所有肉倒下去混匀。 之后找个圆的汤碗,一片芋头一片肉组合到一起就可以,塞得紧紧出锅会比较好看,多余的肉和芋头可以切稍微小一点摆在最上面,然后就可以下锅蒸了。若是高压锅冒气后15分钟左右,如果直接蒸估计一个小时也够了。出锅之后先倒出蒸汁,再用盘子把整个碗倒扣进去。把蒸汁倒回锅中稍微加点淀粉然后浇到蒸好的芋头扣肉上就做好了。 传统做法的话要买一大块肉,整块煮整块炸,这样会比较油腻,但是造型确实好看。桂林本地有卖锅烧,我觉得用那个进一步加工做扣肉会很好吃,可以在桂林没机会尝试。调料口味就是酱型咸香口的。 如果没有好芋头不太建议尝试,荔浦芋头应是这道菜的灵魂。我这本地芋头不够粉糯,确实味道欠缺挺多的

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