看了半天水煮鱼的菜谱,怎么都那么麻烦,手边也没有那么多复杂的配料,干脆自创一个版本,省事又健康。
材料:
a:冷冻鱼片,料酒,姜,盐
b:油,豆瓣酱,大蒜,花椒油,盐
c:菜适量
做法:
冷冻鱼片解冻后切片,超市里的白鱼片就行。混合a,腌制两个小时最好
c的青菜炒一下即可,放在碗底,不用放盐
然后炒b,没有花椒油可以直接放花椒,郫县豆瓣酱比较好,但我手上只有台湾产的一款豆瓣酱也是可以的。炒香后放一些水煮开。放a,再开。最后连汤带鱼一起倒到盛菜的碗中!








看了半天水煮鱼的菜谱,怎么都那么麻烦,手边也没有那么多复杂的配料,干脆自创一个版本,省事又健康。
材料:
a:冷冻鱼片,料酒,姜,盐
b:油,豆瓣酱,大蒜,花椒油,盐
c:菜适量
做法:
冷冻鱼片解冻后切片,超市里的白鱼片就行。混合a,腌制两个小时最好
c的青菜炒一下即可,放在碗底,不用放盐
然后炒b,没有花椒油可以直接放花椒,郫县豆瓣酱比较好,但我手上只有台湾产的一款豆瓣酱也是可以的。炒香后放一些水煮开。放a,再开。最后连汤带鱼一起倒到盛菜的碗中!
宝子们,今儿我来逛公园,带着新的蛋糕被问疯了!!可露朵和芙思塔联名蛋糕,简直是甜品界颜值天花板!外观精致,色彩搭配超高级,拿在手上超亮眼✨ 🍰咬一口,先是奶油丝滑,紧接着鱼子酱咸鲜在舌尖爆开,口感丰富到绝绝子! 🧁这蛋糕用料真豪横!用的芙思塔•海博瑞鲟鱼子酱,由11年以上海博瑞鲟鱼子制成,颗粒大,深棕淡金色泽超高级。入口咸鲜,上颚一碾,鲜味迸发,尾调带奶油香。4英寸用1盒了一盒呢!搭配新鲜莳萝与去皮晴王青提,莳萝清新微甜,融入酸奶奶油,味道更柔和,夹心是青提和柠檬莳萝果冻,清爽解腻👍 💰对比价格,香港同款四寸3300港币,深圳6寸2288元,黑天鹅更贵。但这款可露朵联名6英寸仅736元,用3盒共30g鱼子酱,光鱼子酱成本就408元,性价比无敌。而且每一个蛋糕还多送了一盒鱼子酱,这吃到还不就赚到了吗?哈哈~ 🎂甜咸交织,口感层次丰富,视觉上鱼子酱晶莹与莳萝翠绿映衬,超诱人啊!冲就完了~ 店铺:CloudD'or可露朵蛋糕(新中关店) 地址:新中关购物中心B1 #0元玩转这座城 #蛋糕 #抹茶蛋糕 #给你们看看我的生活 #下午茶 #小吃 #生活需要仪式感 #早餐#周末去哪儿
宝岛眼镜是一家有一千多家店的连锁眼镜行业。星创视界宝岛眼镜现在正在做一年一度的周年庆活动。活动时间三个月哦[调皮][调皮][调皮][调皮][调皮] 还没配眼镜的,可以来体验,九月底结束活动哦[调皮][调皮][调皮][调皮][调皮][调皮] 积分加价购活动,一直都有,这次活动增加了很多内容。有太阳镜,近视墨镜,套镜,眼罩,洗眼液,超声波,老光镜,积分也可以当钱用哦。 当我们的眼镜模糊不清时可以来宝岛眼镜检查一下看看是不是镜片花了或是度数加深了,这里有专职的视光配师和配镜师。现在用眼多数是手机和电脑,时间增加,要怎么配眼镜才能让我们的视力控制好,眼镜不疲惫。 青少年度数控制镜片6合1 多方位重视眼睛和控制近视发展速度。成人多功能型眼镜和镜片,还有最新的海昌美瞳,让我们的生活用眼更轻松和舒适。
🍞:熙熙碳水铺 🍵绿包绿(抹茶绿豆)👍🏻👍🏻👍🏻 浓郁醇厚的抹茶奶酥配上清爽解腻的绿豆!!直接从冷冻拿出来啃 我iiiiii牙印 一个字:绝!!回购了好多次👍🏻👍🏻👍🏻BTW我这块抹茶奶酥占比也太高了 我想吃绿豆[可怜][可怜] ▹在熙熙家第一次买的是抹茶绿豆和小芋奶,然后就对熙熙家的抹茶奶酥爱的深沉,后来不断尝试了抹茶奶糯,巧克绿绿,抹茶百香果(昨天到了!!正在解冻准备吃) 我什么时候能抢到抹茶三重奏[可怜][可怜]
#上海市宝藏店铺#贵州特色菜#真材实料好味道这家朱星星·贵州小馆特别体验特别好,我点了辣子鸡拌粉和炸洋芋,味道简直绝了!辣子鸡拌粉是他们家的招牌,鸡肉鲜嫩多汁,辣椒的辣味恰到好处,完全不会掩盖鸡肉的鲜美。粉的口感也很棒,软糯适中,每一口都充满了贵州特色风味。炸洋芋外皮酥脆,里面软糯,吃起来特别香,完全停不下来。店里的环境也很干净整洁,服务员态度特别好,每次需要帮忙都能及时响应。下次还会再来,继续打卡他们家的其他美食!#艾特你的饭搭子请你吃#吃货的世界唯有美食不可辜负
💕在中山找到一个美食宝藏地。 🌟免费的大停车场,停车超方便,私人包间很舒适。 🥘招牌盐焗(红烧)乳鸽很诱人,味道咸香适中。腊味竹筒饭是独特的美食体验。九味鸽汤营养又美味。焖锅(焖鸡、焖鹅、焖鸭)的味道浓郁。豉汁蒸脆肉皖,那独特的口感让人难忘。#中山美食#中山乳鸽#中山水乡人家#中山美食攻略#中山探店#深圳周末去#跟着本地人就对了
#0元玩转这座城 原味司康🧈抹茶司康🍵 准备材料:原味🧈 低筋面粉210克、泡打粉5克、黄油30克、糖30克、 盐2克、牛奶70克、鸡蛋1颗、葡萄干适量 准备材料:抹茶🍵 低筋面粉210克、泡打粉5克、黄油30克、糖30克、 抹茶粉8克、牛奶70克、鸡蛋1颗、蜜红豆适量 步骤: 1⃣️盆中加入低筋面粉、糖、泡打粉、黄油、盐 混合均匀 搓成小颗粒 2⃣️鸡蛋、牛奶混合均匀 倒入面粉中 翻拌均匀 3⃣️加入葡萄干 翻拌均匀 盖保鲜膜 放冰箱冷藏30分钟 4⃣️粘板撒粉、将冷藏后的面团重叠3~4次 整理形状 5⃣️刷蛋液、空气炸锅175度15分钟翻面后再烤5分钟 出炉后就可以吃啦!搭配下午茶超美味!! #随机捕捉一个圣诞惊喜 #在家做美食 #新手烘焙 #司康 #新手烘焙指南 #居家生活记录者 「厦门市」 #空气炸锅美食大全
#0元玩转这座城偶然路过的这家 宝藏角落 咖啡厅
#0元玩转这座城偶然路过的这家 宝藏角落 咖啡厅,直接戳中了我的心巴!店面小巧精致,大概只能容纳十来位客人,但正是这份 小而美 营造出了超治愈的氛围。原木色桌椅、暖黄灯光搭配绿植点缀,随手一拍都是氛围感大片,配上轻柔的爵士乐,一坐就是一下午,时间仿佛都慢了下来。 重点夸夸他家的特调!点了 青柠冷萃 和 桂花燕麦拿铁 ,入口直接惊艳——冷萃咖啡的清爽和青柠的果香完美融合,尾调带着微微回甘;桂花燕麦拿铁则是温柔挂的,燕麦奶的绵密包裹着咖啡香,再撒上一层桂花碎,香气在舌尖散开,太绝了!店员小哥哥调咖啡时超用心,还会耐心介绍每款的风味。在这里度过的悠闲时光,简直是都市生活里的温柔解药,已经加入 私藏咖啡厅 名单,必须安利给所有朋友!#生活的极致一定是简与静 #小众咖啡 #宝藏咖啡
炒蛋
牛肉最好在冷冻期间切成四方块状,开洋用水泡一下
牛肉最好在冷冻期间切成四方块状,开洋用水泡一下,竹笋最好是冬笋,口感更好切成小丁开水烫一下捞出备用,倒入清洁油把姜葱蒜头下油锅爆香后加入少许料酒清水然后倒入牛肉丁,大火煮沸后转文火继续翻炒均匀,一直到牛肉熟透但是不能太过烂,再加少许酱油鸡精调味拌匀,用文火收𠧧汁,冷却后可以直接食用或者倒入玻璃瓶中密封保存,日后慢慢享用。你还再等什么,一起来吧……
修行者
家常炒粉,满满的幸福感
#0元玩转这座城 #城市吃喝指南 #地道街边小吃地图 #寻味街头美食 #本地美食 这家藏在巷子深处,一看是半打样状态的小店,出品还是很不错的,炒粉签镬气满满,梅汁鸡汤非常有特色,刚开始一口酸汤有点不适应,但越喝越爱喝,因为酸梅的清爽抵消了鸡汤的油腻,完美的结合!不错!
轨灯
好物分享·悬溺巧克力酱
这几天刷🍑的时候一直在找一些早上能多样点的早餐,后来看到悬溺的巧克力酱,低热度零卡糖🍬,🛒了一瓶试试看。 算蛮便宜的,一瓶4️⃣2️⃣,拿到手沉甸甸的,而且包装也严实,玻璃瓶包装,想吃多少挖多少哈哈哈哈哈,看了下原料,用的是马来西亚的可可粉🇲🇾和新西兰黄油🇳🇿,单独吃都不会甜腻,是那种黑巧味,而且不是那种像流油那样的顺滑度,而是会牢牢粘在黄油刀上,表面看着很光滑类型。 我拿来抹生吐司吃,也可以加香蕉片🍌,之前吃过甜品店里的香蕉巧克力千层,惊为天人,可惜没什么时间做千层哈哈哈哈,干脆做个简易的快速上手早餐,吃完配杯手冲醒醒脑✨ 🛒 | 𝐕𝐄𝐩𝐢𝐚𝐨𝐩𝐢𝐚𝐨
小薇雅
说起四川火锅和重庆火锅的差别估计很大一部分的差别在于
说起四川火锅和重庆火锅的差别估计很大一部分的差别在于辣度的不同!重庆火锅更加偏重麻辣而成都火锅相对来说是比较温润厚重的香辣……在重庆吃火锅是不用蚝油的~在于重庆人对自己火锅的那一份麻辣的自信~而成都火锅更加偏向于复合香味的提升所以调味料还是比较多的~无法真正评价哪个比较好~只能说我是成都人吃惯了这口~自然觉得这口更加适合我!
萌小兔DM
##0元玩转这座城 #泰餐 口味很满意. 1
##0元玩转这座城 #泰餐 口味很满意. 1 猪颈肉软烂适中,香料味道非常香,非常好吃,趁热沾着辣酱吃超好吃,超级推荐. 2 冬阴功汤是酸辣的特别下饭,里边有胖乎乎的小白蘑菇,蚬子,虎虾很大个肉质紧实新鲜,还有鱿鱼.都很新鲜. 3 椰子糯米饭这个不是很甜,糯米,芒果,上边还有一个椰子味的冰淇淋,建议吃的时候把冰淇淋抹到糯米上,味道更好.(要是有个叉子就好了,芒果真是不好把控,滑溜溜的) 4沙拉也好吃,青木瓜丝很爽口,下边一层还有大虾,是新鲜的,肉质紧实个头大,还是很有品质的.5 青咖喱鸡,味道偏咸不辣,但是肉很多,绝对物有所值.不过我更喜欢椰子味重一点,辣一点的,香料味道出来以后泡饭吃就更nice.(还送的泡咖喱里边的面包片) 6虾片,又大又脆,超好吃,要不是离家远我就带回家了.最后吃的太饱,都没吃了. 服务建议: 因为第一次去,喝汤的时候发现没有勺子,那个筷子桶里的一大一小勺子也不知道是干嘛的,反正我用小的喝的汤,大的用来盛糯米饭了.我老公就没用勺子.这块体验不好.希望下次服务员提前给准备喝汤的勺子. 环境: 真的很好,很舒服.就是那种安安静静聊着天吃着饭,很惬意的感觉.
火系妖孽
上海城开的一家鲷鱼烧铺子
上海城开的一家鲷鱼烧铺子。 点的可颂外皮哒,酥酥的,我很喜欢可颂。天太冷,一会儿功夫就凉了要趁热吃。 酸奶口味,比较一般,没有啥特色。 红豆沙口味,经典款,红豆沙微甜绵密,刚出炉热腾腾的。搭配酥酥的外皮很解馋。 肉松烤肠口味,我觉得换成馅料多一点的肉松咸蛋黄会更好诶,烤肠在里面有点多余而且不太好吃。
Kiamor
8月10日。入魔似的咖啡。
夜的光亮。猛然醒来,纱在风中凌乱?便又是安静的等待,知道注定天会亮,注定要分离,注定会回想,注定岁月憔悴。。。突然想吃柠檬酸奶油,可是今年柠檬实在不好。突然把一杯咖啡想到命里头,尽管它,触手可及,依然入魔似的,想。。。。。。打一颗胶囊。长出第二颗朝颜。
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