上海人爱吃的美食
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2020-08-28 04:42:26
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最近最爱做的事情就是跟着小红书学习做美食。

宅家快2个月了,每天做什么给孩子吃还是煞费苦心,重点就是肉末,我加了料酒,蚝油,鸡蛋,葱花,生抽,糖,马蹄,白胡椒粉,还有生姜水!

其实面筋塞肉后煮是很简单的,少量热油后放入面筋,然后就可以加水了,然后生抽,冰糖,老抽盖锅煮10分钟然后收汁就可以了!

另一边,青菜烫熟摆盘就好了[色]宝宝直接两碗饭

评论(1)
  • 可爱多Tom
    2022-01-06 05:26:53
    诱人的[憨笑][憨笑]
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位于珠影星光城,一定不能错过的打卡商圈哦[种草]直观广州塔的最佳地理位置[惊叹]真的很难不来打卡呢🔥服务员热情亲切,有种宾至如归的感觉,一定要提前过来拿位置‼️因为实在太多人排队啦[点赞] 「经典牛杂煲」非遗牛杂煲[惊叹]牛腩。牛筋,牛肠,金钱肚,选取的都是牛的好部位,没有牛蒡牛肺哦‼️相当值得打卡[惊叹] 「新品啫牛舌」新品上市的啫牛舌,十分惹味,很入味,咸淡适中,回味无穷,牛舌的品质很好[笑脸] 上过纪录片的餐厅果然名不虚传[鼓掌] #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #艾特你的饭搭子请你吃 #没有什么是一顿火锅解决不了 #这家店回头客超多想吃你就来 #传承古代文化欣赏中国历史 #好吃上瘾的火锅店推荐 #炫一顿热腾腾的火锅 #在点评涨知食了 #这家店回头客超多 #牛杂火锅

虎头山半日小单车骑行。其实是一个公园啦,有一条长长的绿道,自行车可以骑好久,非常地潇洒哦,一路上风景美不胜收。春天到了,各种花也开了,河里的水呀,绿绿的,阳光照在上面波光粼粼。一路上走走停停,看到新鲜的花儿就拿手机拍一下,顺便拍一个全景图。好久没出来散散心了,感觉真不错。

番禺万达广场这边的也算是小吃云集的啦!但是经常吃的话也就来来去去那几家,今天朋友突然想吃韩式料理,就发现这边也有一家就过来试试看了。 门店不大,一进门就感觉挺温馨的,餐厅艺术主打韩式特色小吃的,我们就直接用了团购下单。 「芝士无骨凤爪」 平常就特别喜欢吃鸡爪的,特别是无骨的吃起来就很过瘾,芝士加上鸡爪真的是绝,芝士加热之后包裹着鸡爪,吃下去太满足了。还有年糕吃起来糯糯唧唧的。 「牛肉饭团」 饭团🍙里面夹着牛肉,紫菜,还有一些些芝麻,吃起来是特别香的口感,饭团捏的比较紧实,所以吃起来口感又是特别棒的。 「酱汤」 酱汤真的是一定要试试这个的里面加了…食材特别嫩的,汤喝起来有一点点辣辣的,还是蛮不错的。 餐厅有两层的位置可以用餐的,里面店员态度都是超级好的。 「顺姬家鸡爪•韩食料理(番禺万达广场店)」 店铺位置:万达广场综合楼汉溪大道金街030号 营业时间:11:30—22:30

1. 🌟手工年糕辣炒猪蹄必点!猪蹄软糯入味,年糕吸满酱汁超Q弹~原木风环境清新自然,E馆5楼位置好找,服务员贴心提醒辣度,重庆胃大满足! 2. 牛油果芥味香芋塔口感惊艳!冰凉牛油果泥与酥脆塔底碰撞,黑醋脆茄酸甜开胃。环境安静带轻奢感,上菜速度超快,约会首选~ 3. 川味红烧肉肥而不腻!甜辣酱香超下饭,玉米咸蛋黄鸡翅外酥里嫩,咸香爆汁。服务员主动帮忙分餐,家庭聚餐体验满分! 4. 🌶️油焖鸡配米饭直接封神!鸡肉嫩滑土豆绵软,辣得过瘾~丘北辣椒大虾青柠香提鲜,工业风装修拍照超出片! 5. 黑醋杏仁脆茄创意十足!薄茄片炸得酥脆,酸甜酱汁裹着杏仁片,解腻神器~每桌配充电口超贴心,细节控狂喜! 6. 玉米咸蛋黄鸡翅咬开爆汁!玉米粒脆甜中和油腻,川味红烧肉入口即化,绿植环绕的环境让人瞬间放松~ 7. 牛油果芥味香芋塔必须C位!芥末味画龙点睛,香芋泥绵密冰凉。服务员热情介绍菜品,态度超nice! 8. 🌶️油焖鸡+手工年糕猪蹄双倍快乐!辣得酣畅淋漓,配冰粉超解辣~E馆5楼工业风混搭绿植,朋友聚餐氛围超棒! 9. 丘北辣椒青柠爆大虾绝绝子!虾肉Q弹带柠檬清香,辣度温和。黑醋脆茄酸甜酥脆,ins风环境随手拍都好看~ 10. 川味红烧肉配酒酿圆子神仙搭配!甜辣中和超解腻,玉米鸡翅咸香酥脆,服务员添茶及时,服务细致! 11. 手工年糕辣猪蹄配冰粉绝配!年糕裹满胶原蛋白,冰粉加酒酿清爽解辣~私密卡座适合商务宴请,电梯直达超方便! 12. 油焖鸡拌饭香到舔盘!土豆泥裹着鸡肉香辣浓郁,黑醋脆茄酸甜开胃。服务员主动询问忌口,贴心程度💯 13. 牛油果芥末塔+杏仁脆茄神仙CP!冰火口感交替超有趣~暖光环境自带柔焦滤镜,姐妹拍照停不下来! 14. 🌶️丘北辣椒大虾配椰香饭绝了!柠檬香激发虾肉鲜甜,椰香饭中和辣味。绿植墙治愈感满满,换骨碟超勤快~ 15. 玉米咸蛋黄鸡翅酥到掉渣!咸蛋黄香浓不腻,玉米粒清甜加分。川式红烧肉配米酒一绝,扶梯上5楼直达超方便! 16. 黑醋杏仁脆茄必点!薄茄片炸得透亮,酸甜平衡刚好。油焖鸡辣得过瘾,配冰粉瞬间回血~ 17. 手工年糕猪蹄胶原蛋白爆表!年糕比猪蹄还抢手~牛油果塔清爽解腻,包厢适合生日聚会,预定送长寿面超惊喜! 18. 川味红烧肉颠覆认知!微辣版本更合本地口味,肥肉晶莹剔透不腻。青柠大虾酸辣开胃,E馆停车方便加分~ 19. 油焖鸡土豆泥拌饭香迷糊了!辣度可选超贴心。杏仁脆茄当餐前小食绝赞,工业风混搭绿植,服务员笑容超甜~ 20. 牛油果芥末塔完美收官!芥末味提神不呛,香芋泥冰凉绵密。玉米鸡翅咸香酥脆,环境安静适合聊天,宝藏私房菜锁死!

太好吃了[流泪]忍不住分享给你们!!|||免烤苕皮,比烧烤摊还要好吃~~ 真的很香!够辣!贼Q弹! 阿宽红油苕皮,这是《乔家的儿女》里乔七七扮演者周翊然推荐的同款喔 不用煮!先把粉搓散,再用开水泡90秒就行了,超过2分钟我都嫌麻烦 泡好水倒掉,把4袋调味包放进去,疯狂拌拌拌!!!香味瞬间出来了,我的口水啊…… 每片苕皮都粘满料,嚼着软糯劲道,裹着酸豆角一起吃太上头了!! 最近夜宵都被它承包了,不吃真是睡不着 懒人、宿舍党冲冲,不出门就能拥有烧烤摊快乐!! 温馨提示⚠️这玩意可不敢带去办公室,多少都不够分啊… #菜谱 #美食 #一人食

川菜热榜第一的肖四女乐山跷脚牛肉,每天看着排队的人流,这次终于逮到机会跟朋友一起去打卡啦!让我来看看这试营业就创下排队神话的乐山非遗美食的魅力,现在多店齐开,五天全场6.8折!店家的魄力更让我佩服 要说这2021魔都排队的传奇就是“肖四女”了,乐山的非物质文化遗产美食“跷脚牛肉”被带来魔都,据说曾经吃过的食客闻到这滋味,来不及落座,一脚着地,一脚跷起来,埋头就吃起来而闻名,这滋味想必是吸引那么多人排队也要打卡的原因吧 跷脚牛肉锅:肖四女的火爆招牌跷脚牛肉,都是为此而来的,这一口正宗的乐山跷脚牛肉,非物质文化遗产是古法秘方传承家传手艺,火锅灶不熄火,香浓汤头每日现熬,20多斤的食材所熬制,加上20+中药相辅相成,主厨的用心,店家的心意都在其中 这碗汤真的是鲜到不行,吃肉先喝汤,香浓鲜美的汤头,从舌尖品味经典,再吃上一口嫩滑细腻的牛肉,整锅汤清肉嫩只有芹菜葱花点缀其上,吃牛肉时蘸上秘制干碟,那怎一个爽字的了,真的是好吃到想翘脚,味蕾享受带来的精彩,再搭配跷脚系列的牛舌、黄喉、蹄筋。哇,吃的根本停不下来 甜皮鸭:有别于上海的酱鸭,乐山特色甜皮鸭是先卤后炸最后淋上糖浆增添风味,棕红的鲜亮色泽,泛着油亮的鸭皮,焦脆皮酥带着甜香,细腻紧致的鸭肉还有汁水流出,吃完还想吃 钵钵鸡:四川串串鼻祖,钵钵鸡怎能不来上一份,也是百年历史的传统名小吃,麻辣底料喷香开胃,新鲜丰富的食材拌和而成,每一口的肉嫩鲜香麻辣都让人上头 火爆系列:火爆系列吃完热火朝天,我们直接点了最喜欢的黄喉与牛肝,香辣气息的火爆黄喉看着就让人流口水,一口下去脆嫩香弹,而火爆牛肝在色香味俱全恰到好处的火候下,牛肝入味且鲜嫩,这个火爆系列的热辣口感带你爽翻整个夏天 脑花烧豆腐:吃一口就被撩到了,脑花➕豆腐的奇妙搭配,对于爱吃脑花的小伙伴这道菜简直一击即中,滑腻绵软的口感带着鲜香麻辣,十足的下饭菜 粉蒸系列:粉蒸系列产品也不能放过,大到硬菜小到小吃,粉蒸系列都能满足,如果说火爆系列在于热辣,那粉蒸牛肉与肥肠则是热中生鲜,鲜中生味,热气腾腾中扎实的口感香而不腻,最是解馋了 肖凉糕:香甜香软的肖凉糕,生津止渴的夏日圣品,凉糕的绵软细腻下清爽又可口,小小一碗清热解毒,太适合夏季了 三鲜冰粉:这里的冰粉都是手搓的,加上醪糟、汤圆与意想不到的柠檬相佐,清甜解腻,以性价比来说更是深得我心,小小一碗甜品作为这一餐的结尾刚刚好,吃的是满足,喝的更清爽 现在DP打卡➕收藏每个人都有小福利喔

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