跟着大厨学做菜✨泰式·冬阴功汤
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跟着大厨学做菜✨泰式·冬阴功汤

2022-10-12 09:25:46
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评论3

冬阴功汤:冬阴就是酸辣的意思,功是虾🦐的意思,其实翻译过来就是酸辣虾汤~这道汤重辣,五味俱全,习惯它的味道之后会上瘾哒!太久没喝了,赶紧跟着大厨们学习一下,在家自制冬阴功汤~

🧽食材🧽

1. 虾🦐250g

2. 鲜草菇(或者用口蘑也可以)

3. 蛤蜊(没有也可以不加)

4. 红青椒

5. 柠檬🍋

6. 鱼露

7. 椰浆

8. 冬阴功酱100g

✨步骤✨

1. 虾洗净,去虾线备用;口蘑切片备用

2. 锅中倒油,下入虾煸炒至淡粉色

3. 加入5杯水,一盒椰浆,冬阴功酱,放入口蘑等其余所有食材,煮沸~

4. 煮沸后关小火,加入盐、柠檬片,煮3-5分钟

5. 确保食材都熟了就可以关火出锅了!

[糖果]是不是特别简单,这样做味道很浓郁哦!

[图钉]实用tips:

-如果觉得太酸太辣可以最后加点糖!

-冬阴功酱依个人口味适量添加哦!

评论(2
  • 不凡
    2022-01-06 05:25:12
    味道酸爽
  • 菜菜不吃胡萝卜
    2022-01-06 05:17:49
    啊啊啊啊太有食欲了!
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