黄油果酱饼干
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黄油果酱饼干

黄油果酱饼干

2022-10-12 09:23:44
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评论75

简单快手又好吃的一款小饼干,酥甜可口,中间的果酱香甜又清新,小朋友特别喜欢开心地吃到停不下来。

🧾食材清单:黄油70g、蛋黄1个、低筋面粉100g、糖粉25g、果酱适量

1⃣️除果酱以外,将其余所有的食材放入盆里,戴上一次性手套,先将面粉抓捏成酥粒状,再揉成面团

2⃣️开始分饼干球,原配方是分成7g一个,分完后觉得太小,我给改合二为一了,改成了14g一个

3⃣️将饼干球搓圆,用手指从小圆球的中心轻轻往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑

4⃣️烤箱上下火165度预热,用小勺将果酱盛到小坑里

5⃣️送入预热好的烤箱,中层上下火165度大概烤20分钟,观察至表面金黄色即可出炉

[图钉]实用tips:建议和面的时候戴上一次性手套,因为面团会比较黏,果酱根据喜欢随意调换哦[调皮]

评论(5)
  • Star
    2022-01-06 05:49:45
    喜欢这个饼干[惊叹][惊叹][惊叹]
  • 旅行客
    2022-01-06 05:49:27
    赞
  • 帕丁顿
    2022-01-06 05:20:50
    周日好
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