寒假宅家,快手菜做起来![[胜利]](https://img.meituan.net/ugcpic/502393f44f4cf1ac8abde2d0462fd39a1297.png)
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介绍一下我很喜欢的这道菜-酸汤肥牛。主要食材:番茄,肥牛,菇类,小米辣,线椒,姜,蒜,黄灯笼辣椒酱🌶(神来之笔)热锅冷油,小火下蒜,番茄炒出汁,加水适量,再加入辣椒酱与辣椒,加菇等配菜,醋,酱油,盐,糖,最后放肥牛。
这样,一道色香味俱全的硬菜就可以上桌啦
实用tips:
肥牛焯水可以减腻;
不要忘记放醋哦;
放几种辣椒而不是只用辣椒酱,可以提鲜;
我个人的推荐配菜有:金针菇,娃娃菜,海鲜菇,莴笋。
![做一道馋人的酸汤,向大厨靠近[加油]](https://qcloud.dpfile.com/pc/kTkgpkDGFJrHJ2Bkcw1ouIP5qOWqPv2tccnjgBXyz3B5tn8kypBcqNwHnjg96EvTNZvK3RMEnSZusP-oHmeixOpEuctC7NDQ04iV_zcg7BUYPeq-iX-oD-RLc_uA0GHhp6cjSpPcu-UE8TQHZIi94A.jpg)
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寒假宅家,快手菜做起来![[胜利]](https://img.meituan.net/ugcpic/502393f44f4cf1ac8abde2d0462fd39a1297.png)
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介绍一下我很喜欢的这道菜-酸汤肥牛。主要食材:番茄,肥牛,菇类,小米辣,线椒,姜,蒜,黄灯笼辣椒酱🌶(神来之笔)热锅冷油,小火下蒜,番茄炒出汁,加水适量,再加入辣椒酱与辣椒,加菇等配菜,醋,酱油,盐,糖,最后放肥牛。
这样,一道色香味俱全的硬菜就可以上桌啦
实用tips:
肥牛焯水可以减腻;
不要忘记放醋哦;
放几种辣椒而不是只用辣椒酱,可以提鲜;
我个人的推荐配菜有:金针菇,娃娃菜,海鲜菇,莴笋。
店里的灯光偏暖色调,给人一种很温馨的感觉,但有些角落光线有点暗 服务员态度很热情,但可能因为人多,有时候会顾不过来,需要多提醒 肉质非常新鲜,每一块都切得很均匀,吃起来完全没有腥味 整体来说,这家店的性价比还算不错,特别是对于喜欢新鲜肉质的朋友来说,值得一试
新人们在拍摄海景婚纱照要注意一些什么问题呢?由深圳3V婚纱摄影的小编为您提醒一下。 1.记得带一个上相的帽子,道具和遮阳都有了,同理还有pp的伞,以及又上相又能装东西的包包; 2.记得带着自己喜欢的饰品和道具,让它们有机会的话露个小脸,说不定能给你的海景婚纱照造型锦上添花哦; 3.风油精一定要带,海边虫子多;可以多买漂漂得棒糖,拍完婚纱照还可以吃,随时补充体力。 4.便装一定要记得要多带点,这样选择的余地更大,而且遇到坏天气可以保证有干衣服穿; 5.没有太阳也要涂上防晒,因为紫外线会穿过云层的,外加海风一吹
金厢赶海记 来陆丰很多次,一直没有来到海边买海鲜,这天心血来潮,想大吃一顿海鲜解馋,便托小W美女帮忙联系。这里是当地人推荐第一手上岸海鲜交易点,叫金厢。 到了海边我才庆幸提前让她帮我联系了她家的嫂子和亲戚,没有她们我只能白跑一趟而一无所获。 因为这不是大码头,鱼获也不多,但有几样独有的海鲜是潮汕地区都得公认的。嫂子和我讲本地人都知道金厢的鱼好,但在金厢还得来这个码头才是懂吃的,哈,颇有几分勃艮第的区域等级划分的感觉呢。 这里主要以小渔船为主,早出中午归,十一点来到正是船上岸的时候,看到船主正将鱼和虾按大中小进行分类,很有感觉呢;只是我没料到一件事是这里的贩卖方式还是那么的传统:渔船基本上都和小批发商有业务合作,每次上岸前便通知人来拿货,基本不会有散卖的;即便有也是少量。这是不是有点像波尔多葡萄酒的经纪人(经销)制度? 我看中的鱼都给开着摩托车的鱼贩拿中了,再加上一点,我不是本地人,一开腔便露馅了,嫂子说那怕卖给你,也是超贵的。 看着银光闪亮的青宗,想起来有一次在汕头建业酒家,纪老板给我们介绍而重之的介绍,说两个半小时前还在东海的海里游水呢;建业酒家有专门的供应商从产地直送,所以到汕头还是是游水鱼!我之前一直认为东海的雷达网油带是带鱼之王,这青宗刷新了我的认知。当然,它的价格是比不上前者,但口感不输,纤薄的身板蕴藏着饱满的口感,更有与外形不一致的脂腴香,是我这几年最喜欢吃的鱼或带鱼。 见识了几个鱼档老板对我询价的冷淡后,只能让嫂子她们出面,结果收获甚丰:披着银衣的青宗、新鲜的闪耀着诱人的质感很强的天然金黄色小黄花、近三指宽粗的九肚鱼、生猛的大明虾、几条黄脚䲞、还有一条游水的左口鱼…… 回家后白灼、清蒸、清水煮,眉毛都要鲜掉了!
👬和小伙伴好久没见了,来大拇指聚餐,川妹子就想吃点辣的,去去湿气,选了这家N刷多次的乐川汇,盲点不踩雷,敞开吃哈哈 🥘峨眉山老豆花 每次来都要点的招牌豆花,来自四川的峨眉山的美味,嫩滑可口,豆香味满满,两种不同的辣酱,各有风味,吼吼次 🐟沸腾豆花鱼 很有川味特色的一道菜,鱼肉细嫩,端上桌的时候还咕嘟咕嘟在沸腾,麻辣鲜香,好吃我说累了,下饭冲它嘎嘎香 🔥歌乐山辣子鸡 红红火火恍恍惚惚,鸡肉又麻又辣,辣椒里找肉的含金量dddd,爱吃辣的宝子一定非常爱💕 🏷️店名:乐川汇·龙虾烧烤·川菜夜宵(大拇指店) 🎯地址:芳甸路199弄39号一层 #0元玩转这座城#我的城市夜宵清单 #夏日夜宵指南 #无夜宵,不夏天 #夜宵吃什么 #夜宵好去处 #川菜美味指南 #川菜 #超人气川菜 #休闲玩乐指南 @点小胖 @点小二
要说武汉氛围感餐厅一定要点名表扬武广楼下的气泡实验室,真的是把氛围和口味都拿捏的很到位,周五和周六晚上还会有演出,美食配上美酒真的太幸福了 - ✔️精选烤肠拼盘 次次来必点!偏德式的口味!配的酸黄瓜和酱都很好吃,配着他们家精酿真的绝配 ✔️ 青花椒烤鸡 真的好吃到停不下来,麻麻辣辣太上头了,外皮酥酥的,很入味 ✔️自酿啤酒品鉴板 可以选6个喜欢的口味,和朋友小酌真的很适合点这个,我坠喜欢奇异果古斯🥝和草莓古斯🍓果味很重!很适合女生! ✔️蓝色夏威夷:这个是特调很适合女生喝!颜值真的很高,很清爽 🏠:Bubble Lab创意餐吧(气泡实验室国广店)
🍏德川家一个可以畅吃日料的地方,这里的日料种类超多,味道超棒。环境也是一流的,也有包厢,日式风情很浓,是聚会聚餐的不错选择!!? 🍎店里的服务很到位,服务员也很贴心,上菜速度超快,服务堪称一流!!! 🥭和牛寿喜烧锅,这个寿喜烧锅里面的各种菜品很丰富,有魔芋,豆腐,白菜,茼蒿,和牛等。这里的和牛超级好吃,片大而鲜嫩,汤汁也是鲜美,搭配有无菌鸡蛋,蘸着吃更嫩滑!! 🍋盐烤三文鱼头,单吃三文鱼显得味道单调,盐烤三文鱼再好不过了,味道融入到了三文鱼中,吃起来鱼肉很软嫩!! 🍉这里好吃的实在太多了,刺身,蟹宝,泰汁甜虾王,寿司手握,烧鸟等,你想吃的日料这里都有,而且味道做的还超棒!!!另外这里还有鳗鱼饭,照烧鸡排饭的等多种外卖,简直爱了!! 🍓店名:德川家日本料理(喜隆多新国际店) #日餐#好吃不贵经济实惠宝藏美食#艾特你的饭搭子请你吃#吃货的世界唯有美食不可辜负#日料#居酒屋#日式料理#高端料理#吃货的世界唯有美食不可辜负吃素#日式美食
#天天领红包学校附近的热气饼店中午开业了
#天天领红包学校附近的热气饼店中午开业了!再也不用跑到城里买热气饼了!性价比是相当可以啦!! 不用跑市区也能吃上新鲜现烤的酥香蛋挞 扎实的用料真的一口满足 还新上了好多美味现烤面包 海盐焦糖布丁圈,第一次尝试布丁+可可戚风蛋糕浓郁极了 #肉桂卷 爆浆提拉米苏我每次都会买面包搭配热气鲜奶一绝
在川西草原爬山的红酒
妹妹滑雪去了,就我和哥哥在家,但是晚餐也不能马虎
妹妹滑雪去了,就我和哥哥在家,但是晚餐也不能马虎!做一个糖醋排骨,一个白灼西兰花! 糖醋排骨是哥哥最爱吃之一,相信每个小朋友都爱吃。做法很简单。 🌶 佳肴菜名:糖醋小排 🍳满分原料:小排、冰糖、醋、生抽、老抽、姜片料酒(黄酒) 📑步骤详解:排骨洗干净加姜片、料酒焯水。着个焯水是撇掉浮沫后还是要多煮一会,大概20分钟吧。捞出沥干水份…起锅倒点油放入一把冰糖,不停搅动待糖变成糖稀冒泡,倒入排骨翻炒,这就是炒糖色(shai)。待排骨均匀上色后就加入开水(凉水会使油温冷却,肉柴),放入几片姜、两粒八角、醋(香醋、米醋)生抽、一点老抽,烧开后转中火盖上盖子哟。30分钟后就可以开盖转大火收汁加一点盐,等汤汁浓稠,就可以关火了。 ⭐好味TIPS:冷凉更好吃哟 不辜负每一餐饭,不辜负孩子喜爱,不要辜负生活#糖醋小排 #孩子爱吃的家常菜推荐 #打工人的三餐 #西兰花 #人人都是美食家 #太好吃了吧 #总是吃不腻 #我的美食日常
云是浮得
三亚美食&好吃到爆的海鲜大餐&
三亚美食/好吃到爆炸的海鲜大餐 🏝在我的旅行中,唯有美食不能辜负❗️在旅行中我总是寻觅着不同的美食。♨️说是旅行,我更像是一个美食家,🍭用舌尖去记住三亚这座城市在味蕾上绽放的感觉~~💥打卡了一家巨好吃的海鲜店,👍🏻真的是好吃又平价❗️经历份美食给大家❗️ ❣️店名:四川小胡子海鲜连锁店(第一市场店) 📍地址:新民街122号、123号、124号 💰人均:100+ ♨️点单攻略: 💯香辣蟹:海南的和乐蟹肥美、壳薄,用秘制炒酱炒起来好吃又入味,还有像咸蛋黄一样黄亮流油的蟹黄呢! 💯蒜蓉鲍鱼:软糯鲜香的鲍鱼,上面覆盖着蒜蓉,一口一个味道超好,还很有嚼劲。 💯白灼虾:基围虾的做法有很多种,但白灼的做法最鲜美,配上蘸酱好吃到爆~~ 三亚|三亚美食|三亚海鲜|三亚|三亚美食|三亚海鲜|三亚|三亚美食|三亚海鲜|
雯雯
中山中路是以前住的地方,经常过来吃福华园的过桥米线
中山中路是以前住的地方,经常过来吃福华园的过桥米线。 虽然这么年多年过去了,米线的好口味依然不变,再点上一碗素盘,香干笋丝,拌在米线里的口味也是上佳的。 吃完米线呢,就到旁边的江南春,带几块方糕,杭州味道完美融合。
乐泓玩转杭州
成都攻略|夜晚也有别样的景色
南桥是一座仿古廊桥,廊桥的天棚有彩画天花及卷棚仿古天棚,所有的木雕进行描金填彩。廊桥边上有一条热闹的美食街,能够吃到各种当地的美食。夜晚的廊桥特别美丽,吹江风,吃小吃,欣赏夜景,非常惬意。 交通: 建议自驾前往~ 餐饮:外面很多巷子都是专门卖吃的,看上什么吃什么就行了!!没有错 游玩:南桥可算是都江堰景区的一部分了,因为离都江堰景区太近了,就在边上,走路一分钟吧。所以几乎是来都江堰的游客不会错过的,因为几乎人人都会去都江堰景区,就会路过美丽的南桥,看一看,逛一逛。夜晚也有别样的景色哦~
缺缺缺缺61
跟我学不一样的黄焖鸡,包你好吃!
跟我学不一样的黄焖鸡,包你好吃!! 材料:干香菇10朵、鸡蛋2个、鸡1只、土豆2个,青椒2个,葱姜蒜适量。 1、将剁好的鸡块用酱油、料酒、盐腌制10分钟。 2、鸡蛋打散,裹在鸡块上,炸制金黄。 3、锅中放少许油,爆香葱姜蒜,将黄豆酱炒一下,加鸡块翻炒,最后加入泡发香菇的水、生抽、老抽、冰糖,大火烧开后转小火焖至鸡肉软烂(我买的这只鸡比较老,用了2小时[擦汗],如果是普通的小公鸡,半小时即可) 4、鸡肉软烂后放入炸好的土豆和泡好的香菇,炖至土豆熟烂。 5、出锅前放一把青椒,焖2分钟左右(切记,一定要放!!这道菜的灵魂!!) 区别于其他的黄焖鸡,这道菜多了裹鸡蛋液炸制的步骤,这一步千万不可省略,会使鸡肉很香,更入味。
Queena.Pan
自制网红甜点--芝士红薯仙豆糕
#准备食材# 1.红薯二到三个 2.马苏里拉芝士 3.淡奶油 4.炼乳 5.黄油 6.低筋面粉 7.糯米粉 8.玉米淀粉 9.白糖 #制作馅料# 1.红薯切片蒸熟(切片熟的比较快[吐舌])之后捣成红薯泥 2.红薯泥里加入淡奶油、白糖、炼乳和熟的糯米粉揉成团(红薯泥含水量大,一定要多加一些熟糯米粉,不然不成团) 3.芝士揉成一个个小团团 4.揉好的红薯泥也分成小团,每个小团里包入一个芝士团 #制作皮# 低筋面粉里加入融化的黄油、鸡蛋液、玉米淀粉和白糖,揉成团后盖上保鲜膜静置一会儿 #煎团子啦# 电磁炉上刷薄薄一层黄油,把收口的一面冲下开始煎制,6个面都要煎到哟~~
楚辞cynthia
夏日减脂消暑凉拌菜:凉拌紫甘蓝胡萝卜
夏日炎炎,胃口大打折扣~所以清爽的凉拌菜就很受欢迎~做法也尤其简单粗暴[偷笑]很多食材都适合凉拌~ 🥕准备材料: 紫甘蓝:小半个 胡萝卜:半根 大蒜:若干 香菜:少许 凉拌汁、盐、香油:少许 🥗具体步骤: 1、紫甘蓝和胡萝卜都洗净去皮切丝,烧一锅水,将这两样东西烫一下(时间要短,否则紫甘蓝就变色了,也会影响爽脆的口感),然后放凉开水冷却,捞出沥干; 2、大蒜切成末,放入紫甘蓝和胡萝卜中,然后就是调味,我用的是凉拌汁,然后加入少许的盐、糖,搅拌一下,放上香菜碎,淋上香油,吃的时候再拌一下即可~ [愉快]Tips: 这道菜吃口爽脆,酸辣的蒜香味浓郁,低热量低脂肪,非常健康~
天色水域