表面金黄时即可控油捞出。这样二次炸制后的鸡排酥松入味
表面金黄时即可控油捞出。这样二次炸制后的鸡排酥松入味
表面金黄时即可控油捞出。这样二次炸制后的鸡排酥松入味

表面金黄时即可控油捞出。这样二次炸制后的鸡排酥松入味

2022-10-12 09:31:34
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在家久了,感觉什么都是好吃的,什么都想吃。今天特欠炸鸡排,无奈买不到,那就自己来呗[调皮]说干就干,正好前几天买了一些肉和鸡蛋,可以派上用场了。首先将鸡胸肉洗净,然后切去筋膜,再从中间片开成两大片。然后用刀背轻轻拍打鸡胸肉,这样可以让其变大变松散,这一步特别重要哟,而且可以让鸡胸肉在腌制的过程中更容易入味。将生姜和大葱洗净后切片,然后将与鸡胸肉一起放入盆中,用手反复抓匀,然后腌制1个小时以上,让其入味。将腌好的鸡胸肉拍上一层油炸粉,准备一口锅烧热,倒入适量食用油,油温6成时将裹好粉的鸡胸肉缓慢的下入锅中,这一步先中火炸,大约需要炸3分钟的时间,带表面定型,颜色微黄时捞出沥油。注意哟,重点来了,将油烧至8成热时将鸡胸肉再次下锅,大火复炸15秒的时间,时间不宜过久,表面金黄时即可控油捞出。这样二次炸制后的鸡排酥松入味,和外面卖的完全没差别[馋][馋]吃完来上一杯奶茶,舒服舒服咯[愉快][愉快]

热门点评

君洋是个路过很难不被吸引的一家店🤠 透过玻璃门能看到门口的冰箱里 泛着红润肌理的牛肉 太诱人了[色] 关键是价格还亲民 气氛也到位 很适合附近的都市丽人下班过来搓一顿[吐舌][吐舌][吐舌] 🥩[牛排]「和牛小西冷」要的七分熟 店,员说五分更合适 果然 漂亮的雪花纹理 很难不心动💗 肌红蛋白的红润 爆汁的视觉冲击 这顿值了💰💰💰 🥩[牛排]「谷饲板腱牛扒」韧性更足 口感上区别明显 好的牛肉吃多了不会腻 更不会有合成牛排的怪味儿 这家还挺靠谱的 🥐居然是流心的「牛角包」 趁热吃 蛋黄流心微微涌出来 外层酥脆 内里温润 很搭 店员小哥虽然戴着口罩 但整个的仪态和服务都很绅士,处理客人需求也比较灵活。挺多附近的上班族过来帮衬,这家还有优惠团购 抓住省钱的机会 🍽店铺名称:君洋牛排专门店(棠东店) 🚇交通路线:坐brt到棠东站过对面马路就见到 🕰营业时间:11:00开始营业

很有颜值的一家冰糖葫芦,也是一家很火的网红店。 [薄荷]环境: 看上去就很喜庆,店内不算大。店面干净。 [服务铃]服务: 店内的小哥哥小姐姐都挺客气的。服务周到。「白糯米」白白糯糯的白糯米,夹在山楂的中间。山楂也很大个。酸酸甜甜的山楂。

今年6月荣幸去日本🇯🇵进修以及游玩,做了2个多小时飞机✈️到东京羽田机场很方便[微笑]下飞机坐车去东京上野入住酒店。第二天学完可去了当地有名的浅草寺人很多,还有很多穿和服👘的小姐姐还有当地的特色美食,进庙拜神明,接下来还去了表参道中心逛街吃了烤肉说实话是真的吃不习惯那东西[撇嘴]然后做地铁🚇到酒店,隔天我们去了原宿参加一年一度的发型大赛,见识的日本对发型对工作态度有了新的认知,做事非常认真也很专研美发很值得学习[奋斗]

我总认为小巷里就是会藏着许多宝藏东西~ 一家藏在沙坡尾巷子里的油画咖啡厅 还是第一次听说!!! 店里有许多油画作品 画的都是20多年前的厦门 - 店里的饮品也很特别 有特调咖啡、果茶、酒 今天尝试了下特调果茶里的两款 名字都还挺特别的~ - 🍵晚秋行舟 味道很特别喝起来咸甜咸甜的但带有一点点苦,茶底是铁观音,里面加了话梅、杨桃和盐,推荐尝试~ 🍵星藏点雪 这款会比上面的甜,茶底是铁观音,加了生椰乳,香柠和香茅,味道比较清爽,虽甜但不会腻~ 🏠:画屿咖啡 📍:厦门市思明区大学路119号(百万万对面) 💰:40➕(丰俭由人)

🥓🥓🥓渊明烧烤:采菊东篱下,悠然吃“烧烤”💯,最近被😋网红㊙️国潮风田园烧烤刷屏。 [爱心]号称🎺重新定义烧烤的渊明,小喇叭o终于和friend来探店啦~ - 🍥菜品: 1⃣「炙烤黄金活鳗鲡」 🍢鳗鲡即鳗鱼,串串鲜嫩多层次 🙋新鲜到店的幼活鳗鱼,亲自动手烤制 🕘烤肉计时器会告诉你烤制时间~ 🕳搭配的黑蒜很解腻,还抗氧化[机智] ~ 2⃣「香茅大翅中」 ✔️用香茅料腌制过的翅中,色泽偏深 〰烤制时也更容易有焦边~ 🌟很香嫩 ~ 3⃣「烧嘴大肥蚝」 [色]美容养颜的大生蚝,上桌时非常烫 🔆饱满多汁,和我手掌差不多的尺寸 ‼️千万注意别烫到小嘴 ~ 4⃣「榴莲焗红薯」 🍧很火的榴莲焗番薯 🔥我们点单时只剩下两个 🌟榴莲味不是太浓郁 ♨️要趁热吃(。>ㅿ<。) ~ 5⃣「彩菊鲜橙柚惑」 🥤颜值高且口感好的搭配 🍬拍照也好看 ~ 6⃣「菠萝恋恋白香果」 🍆魅惑的紫色的 🥝百香果味浓,菠萝味比较淡 - [薄荷]环境: 🔥国风烧烤、细节很到位。🇨🇳炫酷国风,波光粼粼的天花板。‼️一楼c位是茅草屋,很带感。 🔃楼梯旁边比较好拍照,🆒很Q很酷那种。 - [服务铃]服务: [强]上菜很快,会叮嘱不同菜的烤制特色和时间 ,棒棒哒。 - 📍地址:南山区南山大道南油第四工业区1124号2栋1层 🚝交通:11号线南山地铁站D口步行290m 🚙自驾:可停车 🕘营业时间:17:00-次日02:00 💰人均:108(丰俭由人) 🆒优惠:点评有团购券,现在注册gong众号有送酒/打折领券 @点小二 @深圳内容小助手 @深圳娱乐中心食客准备 #深圳探店#深圳美食#深圳火锅#周末去哪儿#美食vlog#朋友聚餐#深圳新店#餐厅小聚 #深圳拍照#深圳新晋网红打卡地#我心中的美食榜单#深圳年度好店盘点#深圳美食大爆料#浪漫约会餐厅#约会美食地图#跟着食客吃深圳

##0元玩转这座城 角滨路的美式熏肉 整个店装修风格都很美式! 大众上团了一个双人餐又加点了一些菜 双人餐中美式熏肉拼盘简直绝了 肉嫩嫩的烟熏风味也恰好 黑松露土豆泥的黑松露味道足足 鹅肝烤布蕾很创意的菜品,非常的细腻

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