吃面~🍝比意面好吃的颜值手工面条
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吃面~🍝比意面好吃的颜值手工面条

2022-10-12 08:15:54
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哈哈哈哈我又来了[吐]这两天都有做面条吃~因为是妈妈让我从老家带来的 要冻在冰箱 感觉隐隐约约不吃完就要坏掉了~

首先你得准备一个好看的大白圆盘子🍽

梅林午餐肉🥩 以及煎蛋🍳

把面放在热水锅里煮沸 一下子就熟了 加上自己瞎整的秘制酱料 其实就是把手边有的所有调味料(酱油 耗油 豆瓣酱 蒜泥)全部混合去小锅煮一下 就可以淋在面上了哈哈哈~真香![调皮]

PS. 自己榨的香蕉牛奶真的好喝[OK]🏻

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夜市的熊猫冰粉,16.8元自助搭配,小料丰富,清凉解暑。 网上团购更划算,仅需3.8元,虽小料固定,但价格十分诱人,必须来一份! 无论是追求个性化还是性价比,熊猫冰粉都是不错的选择。夏日炎炎,来一份冰粉,享受清凉与满足。 #集拼图记生活#点评夏日有凉方 #创作者赏金计划 #城市夜游指南 #夏天的快乐是夜市给的 #夏日城市夜游路线 #情报局有点东西#东北神评情报局 #0元玩转这座城@点小二 @点小浪

藏在小巷子里 氛围感拉满 适合小聚 有两层座位还挺多的 扫码点餐 蘸料自己调 服务态度超级棒 会及时更换烤盘纸 和店名一样 肥牛4.5r一两 分量真的很足 这家一盘更比别家两盘强 肉质鲜嫩多汁 放烤盘上一会就滋滋冒油 焦香四溢 爱吃烤肉的有福了! #0元玩转这座城

✨卡本妮法餐厅 🌈住的酒店送了一个晚餐,白天到餐厅这边预约好时间,晚上回来直接去吃就🉑啦~饭点的时候客人还是挺多的,装修比较有格调,氛围还不错,店员都很nice🧚🏻‍♀️ 💎双人套餐分量很足,两个人吃不完餐前面包🍞是真的好次,温热可口,黄油是店员现切der~ 牛排的口感比较一般,顶上的鹅肝味道比较重🤔汉堡🍔很足料,薯条🍟还不错~不过肉肉🥩的味道也是一般🙈汤品和沙拉🥗是正常水平,甜品是拿破仑,真的很甜[惊恐]

疫情期间不想专门去机场,看到大众上有柜姐,赶紧联系她!没想到真的有货,而且还有活动!这款在万象城完全没折扣的,没忍心下手!这次七夕7折入手!少女感满满~好爱好爱这个粉色!柜姐好可爱!有耐心又帮忙找~「jimmy choo」「PALACE & LAMAVO Jimmy Choo ROMY60 中跟鞋」

📍地址:沃尔玛负一层 🈺️时间:11: 00-22: 00 💰消费:人均80-100元(店内活动7折) · 🏠一家完全解放双手的烤肉店 💁🏻全程有小哥哥帮你烤着 🥬 这里的生菜和9宫格小菜都是可以无限续加喔 · 💙 推荐菜品 🔖 甜辣花生酱炸鸡 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 招牌入火石锅拌饭🌟🌟🌟🌟🌟 山蒜叶猪五花🌟🌟 黄金比例五花肉🌟🌟 和牛牛小粒🌟🌟🌟 滋滋烤鳗鱼🌟🌟🌟 雪花牛肉🌟🌟🌟🌟 原味牛肋条🌟🌟🌟🌟 海鲜豆腐汤🌟🌟🌟🌟🌟🌟 冷面🌟🌟🌟 · 整体分量都不大,可以尝试多种肉肉🉑️ - #茂名探店#茂名美食攻略#生活需要仪式感 #茂名宝藏店铺分享#网红美食打卡#拍照好去处

这家在天府一街一座独栋别墅里的餐厅,还有一个很大的地下酒窖,好友聚餐、大型宴会都是很好的选择,内部环境开阔且幽静,也是约会的好去处,但我今天不想聊太多环境。 康师傅从8月份做的战斧局,一个月里卖出了一吨多的战斧,以一根战斧1.26kg来算,一共卖了793根,我估计全成都的西餐加起来都没他们家卖得多。 ┄┄┄ 由此,战斧牛排成为了北美精华的标志性菜品,一套有前菜、有汤、有甜品的战斧牛排套餐足够3人享用,才卖598,人均不到200,真可谓是超值划算。 而康师傅的菜单设计思路也尤其清晰,以战斧为主菜并搭配水准在线的菜品,很适合成都本土以家庭为单位的食客,藉此康师傅还有了“战斧哥”的雅号。 ┄┄┄ 当然,这一场晚宴不仅仅是战斧返场,我们还试了三款新菜——牛油果蟹肉卷配渍西瓜、龙虾、M9臀腰肉盖。 —————— 前菜,牛油果蟹肉卷配渍西瓜,牛油果薄片卷着裹上特制蛋黄酱的帝王蟹肉,底下以淡淡的酱油为主调配的腌汁渍过的西瓜,再撒上渍三文鱼籽和香菜叶上菜。 用叉子从上至下地分切,并将牛油果与西瓜同时叉起入口:牛油果卷柔软,西瓜清甜柔脆,滋润咸甜并带着一丝酱鲜,三文鱼籽再辅助加强咸鲜风味,香菜的用量很少,仅仅作为一种清新的、有香气的香草存在;硬要鸡蛋里挑刺,则是帝王蟹肉也许用的是熟冻,缺少一点鲜甜感。 也许口味不够宽的人对这道菜会有抵触,但作为认同“玩食物”概念的我,在面对一位酒店出身的厨师时,对这种跳脱框架并仅仅以“东西方菜”为结构的设计颇为认可。 牛油果、蛋黄酱是西方菜系里的常客,西瓜、酱油、三文鱼籽则是东方菜系里特有,蟹肉是两个文化里都有的存在。 这是尝试的开始,我希望未来能有更有趣的表达。 ┄┄┄ 蘑菇清汤,据说康师傅以前的拿手菜就是奶油蘑菇浓汤,这一次,康师傅又在蘑菇汤上玩出花样。 用牛骨汤为基底,加入泡干菌的汁水和火腿,醇厚而浓香,牛香和菌香交织糅合。 黑皮鸡枞、羊肚菌一旁,还有以蘑菇肉为馅的意大利饺子,即是清汤意大利饺子的搭配。 ┄┄┄ 香草奶油烩玫瑰龙虾,用黄油炒洋葱、番茄、香菜、茴香出香,加奶油、罗勒叶、少量蒜和法香与龙虾浸煮,搭配了酸度较明显的蛋黄酱(类似意大利的柠檬蛋黄酱),海鲜的咸鲜与香草、蒜蓉的香气搭配,颇有点新派粤菜的感受。 选用了南非出产的刺身级玫瑰龙虾,但肉质有些柔软而缺少弹性,汁水感不够充裕仅显得滋润,像是烹调过度,又或是解冻手法有缺失,导致水分流失较明显(不要纠结冻货与鲜货,先看品级)。 但这种柔软不是普通冻货的绵散,是有一点骨力的软嫩,入口略带滋润而有一丝鲜甜,是品级高的表现,只是缺少了弹性口感,容易让有的食客误认为是不新鲜。 ┄┄┄ 安格斯M3战斧&澳和M9臀腰肉盖,M3的肉香突出,M9的脂香突出,萝卜白菜各有所爱。 从入口的柔软度来看,M3因为是肉眼,所以柔软度更明显,但脂肪分布的密度低、含量低,所以更凸显肉香,入口咀嚼后,没有肌肉纤维塞牙和强烈的肉渣感,证明烹调得当且解冻手法合适;M9的口感较为紧致,更像西冷的质地,但因为部位原因,这种紧致还带有一点胶质感,因为油脂密度高、含量高,所以脂香更突出。 M9淋了一些酱汁,是大部分欧洲人吃牛肉更常见的习惯,英美人倒是喜欢没有酱汁,因此这点不要纠结,M3有单独的黑椒汁搭配;另外有黑松露土豆泥、独蒜、小番茄、杏鲍菇、秋葵作为配菜,甚是丰富。 土豆泥是略有一点颗粒感的绵柔,而不是偲厨那类如黄油般的丝滑质地,所以是两种风格,也不要去对比纠结;添加的黑松露和松露油让香气浓郁但不腻人,个人很喜欢。 —————— 其实在战斧局后、这一局之前,我已吃过康师傅的常规出品,当时就感受到北美在康师傅回归后的明显提升。 此前,康师傅并没有新的理念呈现,还只是让北美原有菜单重新回到正轨,虽然出品的水准在成都都是中上,但点评还是有点也无从下手。 这一次二刷后,我突然意识到北美也具有更广阔未来的可能,虽然只是两道简单的出品,但康师傅的表达已经是清晰且落地的。一种更没有束缚的呈现,显然对这家在周边公共交通不算便利的餐厅而言,是正向积极的。 对食材的把玩,雏是复杂的,但北美是简单的。食材的口感、香气与味道在入口时都能呈现出来,并且没有过于持久的不讨喜的风味,便是在好吃的范畴之中,这一点康师傅是做到了。 但中间也有过一个小小的意外,龙虾有过一次重上,源于后厨人员没有理解透彻康师傅的想法,继而再做了一次,这也看到北美后厨人员基础素质的提升确实还有明显的空间;但想起某主厨跟我说:没想到成都现在还有西餐厅内部重整后,仍旧做着十五年前的菜品,在供给方也未成熟的大环境底下,一家重新启航的餐厅真可谓是任重而道远。 ┄┄┄ 南门西餐精选;周边西餐优选;南门聚餐、设宴优选;周边约会优选。

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