超好吃的酸奶版本，一次成功！

2022-10-12 11:34:32

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看到好多人都在自制蛋糕🍰，就在微博上搜的配方，没想到一次就做成功了，这个是酸奶版本的，口感软糯超级好吃！

三个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄加适量白砂糖，玉米油，两勺玉米淀粉搅拌均匀，加200g酸奶（我用的安慕希），搅拌至顺滑无颗粒备用。

蛋清加50g白砂糖打发，白砂糖分三次加入，打发至拉出一个小尖角就好。

最后将蛋白加到蛋黄里，要注意上下翻动，不要直接搅拌会导致消泡的！

电饭煲内胆抹上玉米油，倒入蛋糕糊，15分钟左右就好了，我家电饭煲不太行，就直接隔水蒸的。

建议大家都试试，简单还好吃哈哈哈

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香芙茗楼的布置太好看啦，非常的雅致，在里面喝茶都成为了一种享受，服务非常热情周到，里面的菜也非常的nice，非常推荐里面的招牌菜，值得下次光顾。#香芙茗楼赏春品茗送龙井#，#香芙茗楼带您上春山#，#春天的第一口龙井是香芙茗楼给的#，#把春天装进茶杯里#

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冲着青岛必吃榜去的。中午11.30到店，我们第一桌，进门，小哥问，几位。进店，服务员又问，几位。到了楼上，三个服务员坐着，懒散的上来又问几位，安排入座。老板，要不然，配个对讲机吧，我回答的也挺累！下楼点菜，我们在青岛吃了几天了，相对比，菜品较贵。梭子蟹，3-4两吧，80一只！皮皮虾88一份，8两！我们苏州也就35一斤吧！帝王蟹和大龙虾都没有活的，没吃！觉得，既然都是死的，也没什么吃头。点了大丫片鱼，88一斤，一条2.4斤，💰211，活的还是比较好吃的，鲜美，没吃过活的，也不知道这个价格怎样！团购了个78的贝类，还是比较合算的！海星💰18一个，无功无过，但是蘸酱还要另外收费，3块钱一小碟。米饭，2块一碗，可乐雪碧💰5一听，西瓜汁💰38一扎，原浆啤酒💰38。为了让小朋友吃饭，单独让炒了个白菜💰38，番茄蛋汤💰26。毛血旺，物美价廉💰59 等我们走，才又➕两桌，可能中午就是人比较少吧！

「天虹百货(宣武店)」地下一层新开的宝珠奶酪～开业活动买一送一～打卡还送冰酿～喜欢酒酿的朋友可以冲～#米酒 #宝珠奶酪店面不大，正常奶茶店铺的大小吧～服务人员很贴心，会告知有什么优惠活动[机智] 在旁边吃饭的人几乎人手一杯～

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