疫情之下，总得练点手艺不是

2020-06-19 05:01:38

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疫情之下，总得练点手艺不是。

空气炸锅杯子蛋糕

材料：空气炸锅，鸡蛋，牛奶，糖，油，杯子，

步骤：1.两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。

2.蛋黄加糖，多少随便你，加牛奶大概50ml，油大概20ml，搅拌均匀，面粉100g过筛，加入蛋黄碗，搅拌至无颗粒。

3，蛋清加糖，打发。

4.蛋清加入蛋黄中，混合均匀，倒入各个杯子中（我倒了4个半，下次均匀点，雨露均沾）

5，之前空气炸锅预热了5分钟，放入蛋糕，150度，25分钟，出锅。

成品外皮酥脆，里面发的也不错，好吃哦😋

第一次做就成功了，超开心

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