炖了两个半小时的汤,汤色乳白
今天的汤足足炖了两个半小时啊,把腌肉中的胶原蛋白全炖出来了!
食材准备:腌肉6块,鸡翅6个,茭白5根,葱姜黄酒若干
制作步骤:
1.腌肉和鸡翅洗净焯水;
2.焯好水的腌肉和鸡翅放入陶罐,放入姜葱,加水适量;
3.烧开后加点黄酒,大火烧十分钟转小火开始炖吧;
4.茭白去皮切转刀块;
5.两个小时后将茭白放入陶罐大火烧开后继续小火炖半个小时;
此时锅中的汤是乳白色的,腌肉的味道全炖出来了,汤都不用加盐。
啊!!真的是重庆最好吃的炸鸡
这次点了一个芝士炸鸡,和一个蒜香甜辣的双拼。味道都可以 蒜香看起平平淡淡,辣惨了。最爱还是芝士。就算他是热量炸弹,我也爱。哈哈哈
以为店里没可乐,还专门跑三楼711买的,结果下来看到有罐装。哈哈 炸鸡配可乐,解腻得很嘛!
以前小的时候就听说过谭鱼头了,没想到现在仍然屹立不倒,还在春熙路新升级了品牌谭滋鱼,立即拉上朋友👭来尝尝怀旧的味道。
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🏷店铺名称:「谭鱼头谭滋魚火锅(太古里店)」
📍详细地址:东大街下东大街段166号崇德里1楼
⏰营业时间:10:30~次日00:30
💰人均:30
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🏠环境:
复古的小洋楼的装修风格,颇有上海滩的感觉。楼梯间全是老板和各个明星的合照,看来名头不小呢[得意]。
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🛎服务:
店员会帮忙打秘制料碟,很贴心周到[强]。
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🥘菜品:
1⃣【花鲢鱼头】
个个都是比拳头大很多的鱼头是他家的招牌,鲜活看得见,肉质肥美细嫩[色],果然是主打款。
2⃣【花鲢鱼片】
每一片份量都很多🥓,爽滑的口感很不错,涮一下就熟,一抿一吸,鱼肉就进肚了。
3⃣【鲜切吊龙牛肉】
牛肉大片切好🥩,弹滑紧实,越嚼越香,一口接一口,美滋滋。
4⃣【手打虾滑】
虾滑丸都超大个🍤,QQ弹弹,鲜嫩多汁,一咬全是精华,高蛋白的快乐。
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红锅锅底香辣🍲,番茄锅清香,各有各的风味。人均30的价位在春熙路一带,还有哪里可以找得到?
@成都笔记创作助手 @点小二 @成都点小二
仙女们都不能拒绝的宝藏西餐厅
让我心心念念的 我可以不想心动💗可是它好特别
没有一家比他更懂圣诞氛围
请大数据把我推荐给懂浪漫的...
#圣诞节 #圣诞节的仪式感 #随手拍圣诞节氛围 #龙岗牛排 #龙岗西餐厅 #浪漫圣诞节这样过 #这家店也穿上了圣诞套装@点小二 @点小胖 @创作小助手
我带外地姐们来吃,她吃了一次爱上了,
非要离走以前再吃一次,
说回老家根本吃不到这么香的烧烤
#用美食犒劳辛苦一年的自己#烧烤 #全国的烧烤都卷起来了 #烧烤烤串 #烧烤推荐 #铁打的烤串 流水的撸友 #0元玩转这座城
日系女孩
我超喜欢二次元,每次看见动漫里面做的各种美食就好馋,以后有机会一定要去日本试试,但是在南昌也有许多的日料,总有几家特别好吃的,我一定会找到的[派对R][派对R][派对R]
~~~~~~~🤔推荐🤔~~~~~~~
📍位置:地铁一号线直达卫东,金街二楼屈臣氏旁边
🏠环境:超级日式风啊!是那种日式怀旧感的那种,真的爱了爱了,前面还有那种单人桌台,好有感觉啊
👭服务:小哥哥有点腼腆,但是态度超级好,大家来的时候最好先预定,因为有些东西要准备的比较久,比较赶时间的小宝贝们在线上联系一下会比较好噢
🍥美食推荐🍥
大家可以单点也可以点套餐,比较推荐套餐,很划算,还有其他想吃的可以单点
首推:
🍙香芒炸虾卷:⭐⭐⭐⭐⭐
我是超级无敌喜欢吃饭团的,所以必点饭团,这个饭团超级超级超级好吃!!沙拉酱配饭团,加上鱼子酱,黄瓜,肉松,里面还有生鱼片!!!表面包裹着一层超好吃的碎碎!!好香好香
🍞极品鹅肝吐司:⭐⭐⭐⭐⭐
这个也超级超级好吃!吐司不是那种很软很干的,是那种面包片烤了之后酥酥脆脆的,中间的鹅肝很好吃啊!我之前不怎么吃鹅肝,但是这个一点也不觉得很腥,配上芒果然后再淋上酱汁,酥酥脆脆香香,太绝了
🐟三文鱼刺身⭐⭐⭐⭐⭐
吃日料怎么可以不吃刺身呢,我真的是对刺身没有一点抵抗力啊!!三文鱼刺身,真的好好次啊!推荐推荐,配上酱油!人间美味
🧀芝士焗蟹煲:⭐⭐⭐⭐⭐
我觉得真的很好吃啊,可能因为我个人喜欢吃甜,我朋友就说有点甜,上面的芝士巨好吃!里面是肉松和蟹肉!一级棒👍🏻
🐶茶杯犬蛤蜊汤:⭐⭐⭐
那个杯子里面有小狗狗的真的好可爱啊!但是我个人不怎么喜欢吃蛤蜊,汤还是特别鲜美,个人喜好,喜欢吃蛤蜊的可以试试噢
🍥刺身棒棒糖:⭐⭐⭐⭐⭐
这个好有意思,是棒棒糖的形状,里面有好多东西,是一个个卷的形状,忘了拍招片了,给大家形容一下,里面有刺身,还有一碟甜辣酱,好吃!😋😋😋
喜欢吃日料的小宝贝也冲吧!!!爱了爱了,日料真的太好吃了[派对R][派对R][派对R]