炒馒头

2020-05-26 18:18:19

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做得很成功，虽然第一次做。。。

馒头切丁备用。葱姜蒜都切点儿备用。番茄去皮切丁。火腿肠两根儿切丁。青菜切一下。

需要打个鸡蛋，一般我这是四个小馒头，感觉应该需要三个蛋，可是我只有一个鸡蛋了。被鸡蛋裹上的馒头粒更好吃一些。

裹上蛋液的馒头，在锅里先煎一下。然后铲出来放盘子里，把刚刚那些菜再炒一下。葱姜蒜，番茄火腿丁，蒜苗，青菜。按这个顺序差不多。放盐。少许蚝油。翻炒入味后把馒头加进来。翻炒均匀。小火坚持馒头焦焦的感觉就可以啦！

R_2555
2022-01-06 03:31:22
这个也算是黑暗料理吗

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我知道了

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