[种草][种草]~~想知道哪些商户[天山]得到超多好评？

2020-05-21 22:29:06

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【凤寿司】都有什么好吃的？快来看看小伙伴们怎么说～

小伙伴【linghch】说：年前吃的，菜名都快忘记了，只能说说整体感受。

398的set，食材新鲜。套餐里有前菜有刺身有🍣还有汤和🍮，还是非常丰富的，虽然分量不算大，但是作为晚饭，也是够了，正好舒适的感觉。比起放题，这样小精致的一餐，可能更合适。

印象里，最喜欢的是安康鱼肝，酸甜的口感，有惊喜。然后星鳗，真的入口即化（直接被放在手上，忘记拍照）。甲鱼汤很鲜美。

omakase根据当天食材来定菜单，不一定能吃到想吃的菜品，可对于选择困难症来说，也是好事，更多了一份再去一次的理由。

以后有机会，会再去哒～

小伙伴【多吃不胖是福】说：没想到上海有性价比这么高的晚市omakase

还没有服务费 398一位性价比惊人

回归正题吃到这家店靠缘分

喝着咖啡想着要吃晚餐了

有点饱没啥胃口不知道吃什么

不吃吧感觉来上海又浪费了一顿不行

那就吃顿日料吧一个人也不尴尬

看了大众好多人推了凤寿司🍣

评分又高不知道能不能预约到当晚的（毕竟我预约的时候已经六点了）

打电话接得很快说是这两天都不能预约了

因为要过年了食材不足要留给明天最后一天预订了的客人（后天开始就要放假了

于是有点失落打算去预约另一家

没想到另外一家电话打了n次打不通那就更绝望了

结果过了半个小时电话来了

我以为是另一家没想到是凤寿司

问我几位我说一位问我几点能到我说半个小时左右

于是帮我留位

只能说这就是缘分吧！！！

果然去到就只剩下一个位了

小姐姐还跟我道歉说本来明天供应商不供货了不接位了毕竟一定要保证预定了的客人的体验质量所以也不敢再接预定后来又说明天最后一天还能供货所以才打回电话给我可见诚意满满！

今晚是董师傅主理手法娴熟人也很实在话不多跟熟客话多一点会耐心介绍

我按着一些记忆回忆一下如果有记错的见谅毕竟不专业

喜欢「前菜三样」小哥告诉我要按照顺序吃

先吃海螺🐚👉🏻比目鱼鱼肝👉🏻小鱿鱼须

可谓打开了我的味觉！特别是比目鱼鱼肝这种偏咸又粉糯的口感奇特

接着是板前刺身鲷鱼/牡丹虾/金枪鱼/赤贝/鰤鱼都很新鲜赤贝鲜甜爽口牡丹虾很大只虾头问你要直接吃还是煮味增汤果断选择味增汤一口热汤鲜

「甲鱼土瓶蒸」打开壶的盖子甲鱼颗粒明显倒了5、6小杯暖肚感觉自己特别补hhh

「寿司十点」寿司环节依旧是最期待的你不知道今天是啥但又很放心枪鱿鱼配海胆韧黏之外多了我最爱的海胆鲜嚼在嘴里太幸福了仿佛与醋饭是绝配浑然一体

「大竹荚」大家都在推荐我不多说了可能是我没啥感觉

「醋青花鱼手握」配上一薄薄一层的白板昆布有点像章鱼小丸子上面的碎碎感觉醋味与青花鱼渗透的刚好醋味使味蕾继续打开这种偏硬爽的口感展开另一种感觉

「星鳗寿司」突然师傅走到我面前递了一块星鳗给我有点猝不及防地抓住不敢久握怕化了还保留着师傅手上的温度果然入口即化不会很甜不会盖住鳗鱼的口感是最好的还有一点淡淡的柚子皮的味道

「鮟鱇鱼肝」太绝了！一点都不腥配上萝卜泥蓉？简直是把鱼肝的香味衬托的不得了！爱死肝脏部位的孩子们一定很爱这个菜

「活北寄贝手握」一片仿佛还会展开的动心理作用片状贝类爱好者爽口

「腌渍金枪鱼」已经被处理过了有点偏咸不过我喜欢

「玉子烧」不甜又不腻厚实又香鸡蛋味

诚意满满性价比极高服务态度很好倒茶勤快而且小姐姐微笑还会跟你聊聊茶很好喝估计是白桃乌龙一问果然是甜甜的茶香扑鼻还有充电宝可以借算是一个一个人吃饭也不会尴尬的地方了下次来上海应该还会再来

小伙伴【ainachi】说：分两种套餐 298和398 想吃的满足自然选了398 除了寿司之外还尝到了很多刺身和前菜甜品这里每日供应的套餐都是不定的根据厨师买的材料而定第一次尝试这种日本料理全是惊喜和满足开吃前会询问是否有忌口每一道料理前厨师都会非常详细的解说一番整体说一下这次的体验食材绝对是新鲜好吃量足尤其最后的寿司六重奏绝对吃撑到扶墙而出最最喜欢的甜点焦糖布丁我的最爱其实出品还是有保障的至少食材新鲜但是无过也无功吃下来却无惊艳之处还是略显中规中矩如果有机会还是会去吃的毕竟性价比高

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杭州路过，工作日也要排队，但是时间不长，完全可以接受。海苔酥松小贝必买的，他们家的明星产品，满满的肉松，很是喜欢。奶香提子酥第一次买，味道不错，奶香味十足，性价比挺高的，二十几元，满满一袋。下次路过还会继续支持。