加两勺生抽酱油 两勺老抽
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加两勺生抽酱油 两勺老抽

2022-10-12 09:25:44
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五花肉切块

放葱姜➕料酒冷水煮开

千万不要冲冷水 自然放着就好

如果怕炒的时候溅水就用厨房纸巾吸一下

锅里放底油 ➕姜

把肉放进去煸煸煸

煸到微焦加入冰糖 转小火炒糖色

炒到冰糖化了 肉上色

加两勺生抽酱油 两勺老抽

再炒一炒

➕一听啤酒➕两片香叶➕山楂(大山楂五颗,我的是mini版就放了十个)

(如果不放啤酒 加开水没过肉)

大火烧开 转小火

开始炖吧

炖到其他菜都做好

如果需要收汁的话就转大火催一下(收汁再放点山楂,这个山楂可以吃)

如果刚刚好就不收啦

鸡蛋只要煮好 剥壳划两刀 锅里加水煮开时候一起扔进去就好啦

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甜而不腻👼🏻这个搭配真的addicted 巴斯克在微微融状态下入口👅 超香超顺滑🐮“唇齿留香”说的就是它了 重芝士本来会很腻 加上一丢丢柚子香 里面还有柚子果泥🍯就中和得刚刚好 表面的微微焦糖🍮也很加分 作为下午茶配上一杯热美式☕️~~~ 整一个小蛋糕就是毫无挑剔💯 近期喜茶新品📈很少能让我有这么高评分 刚上线都已经看到好多朋友疯狂夸夸了 所以兄弟姐妹们速冲🐛 「喜茶(天环广场一楼LAB店)」

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